婴儿辅食制作方法(家长牢记好辅食)

 魔术铺   2023-01-22 16:11:02   0 人阅读  0 条评论

文|菁妈

梁静是一名儿童营养师,经常会给妈妈们解答关于孩子营养的问题,她发现孩子的营养问题最先爆发的时间就是孩子一岁左右。#谣零零计划#

也就是孩子添加辅食的时候,家长辅食添加不当,就容易导致孩子出现各种各样的问题。

比如给孩子添加的辅食不够新鲜,导致孩子腹泻。

过早地给孩子添加颗粒状的食物,导致孩子吃什么拉什么。

给孩子吃自家制作的米粉,觉得这样更安全更营养,结果孩子很爱吃,但是去检查的时候却发现孩子出现了缺铁性贫血。

大人吃东西的时候看到孩子也想吃,就随意地给孩子吃,结果孩子皮肤上长了疹子,出现过敏反应。

或者是听别人说米糊营养好一直给孩子吃,孩子都一岁了还在天天吃米糊,导致孩子咀嚼能力没有得到及时的锻炼。

孩子已经三岁了,还天天追在后面喂。

这些辅食添加的问题是很多家长容易犯的,那是因为家长不了解好辅食的关键要素。

想要孩子辅食吃得香,胃肠好,长得更高更聪明,牢记辅食“七要素”

要素一:新鲜

孩子的胃肠本身就比较敏感,之前给孩子喝奶粉的时候,我们建议是一个品牌的奶粉就坚持给孩子吃,不要随意地更换。

实在要更换奶粉一定要有一个转奶的过程,那是因为孩子的肠道特别敏感。

而我们给孩子吃的辅食,一定要购买新鲜的原料,如果原料不新鲜,孩子吃了容易刺激胃肠引起腹泻。

或者是不太新鲜的辅食营养已经流失,给孩子吃了,只能够饱肚子,却不能够补营养,长期以往容易导致孩子营养不良。

有一些不太新鲜的食物为了保存,会添加大量的添加剂或者盐,不利于孩子的生长发育。

要素二:合适孩子的年龄

孩子在6个月刚添加辅食,建议是给孩子添高铁的米粉。

为什么不建议给孩子吃饭或者吃肉呢?那是因为孩子的牙齿刚刚长出来,咀嚼能力非常的弱,胃肠消化能力也有限,所以要给孩子吃半流质的辅食。

而且刚开始冲米糊的时候要冲得稀一些,让孩子有一个适应的过程。

但到了孩子已经10个月了,我们就不建议再给孩子吃米糊了,而是建议给孩子吃稍微有点颗粒状的食物,让孩子学会咀嚼,更有利于孩子牙齿的发育,有助于孩子咀嚼肌的锻炼。

要素三:高铁

孩子添加辅食的重要原因之一是,孩子从妈妈体内带来的铁已经消耗殆尽,所以要尽快地通过辅食给孩子补铁。

孩子添加的第一种辅食建议是市面上购买的高铁米粉,而不是自己家做的自制米粉。

甚至建议家长可以给孩子买肉泥,肝泥,这些铁含量很高的辅食给孩子吃,尽早地给孩子补铁,更有利于孩子大脑的发育,可以增强孩子的免疫力。

要素四:低敏性

孩子一岁之前不建议给孩子吃芒果,菠萝,虾,蟹,海鲜等这些容易过敏的食物,甚至孩子在一岁之前不建议添加蛋白。

那是因为这些食物对于孩子来说是一种容易过敏的食物,属于高敏的食物,万一孩子过敏,轻微的长疹子,更加严重的是喉头水肿,甚至会引起呼吸困难,有窒息的风险。

要素五:有利咀嚼能力锻炼

比如孩子刚开始添加辅食是吃米糊,但到了孩子7个月左右,可以加一些稀的米饭,到了孩子9个月可以加一些有颗粒状的食物,要锻炼孩子的咀嚼能力。

建议妈妈在给孩子添加辅食的时候,自己可以买一盒口香糖,给孩子喂辅食时,大人用嘴巴咀嚼口香糖,要让孩子知道吃辅食的时候是需要咀嚼的。

咀嚼能力的锻炼,有助于孩子牙齿的发育,更有助于孩子语言能力的锻炼,让孩子牙齿好,说话清晰,这也是添加辅食的一个目的。

要素六:好拿

英国医疗机构建议孩子添加辅食的时候,就要开始自主进食,而孩子刚刚自主进食的时候,是习惯用手来直接抓食物的。

所以我们在孩子七八个月的时候,可以给孩子制作一些手指食物,比如说小块的苹果,或者说是小块的面包,甚至是自己做的米饭团或者是面条,让孩子抓着吃,有助于锻炼孩子的精细动作。

要素七:营养均衡

孩子的辅食要注意营养均衡,孩子添加米糊是属于配方米糊,里面有钙铁锌等各种营养。

但到了孩子开始吃饭菜的时候,就要注意蔬菜水果要吃,不同的肉类轮换着吃,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,羊肉,牛肉以及各类的鱼甚至是动物的内脏,都要给孩子换着吃。

不同的食物提供不同的营养,尽量不要让孩子重复地吃同一种食物,比如说有些孩子特别爱吃南瓜胡萝卜,如果家长天天给孩子吃的话,容易让孩子变成小黄人。

好辅食的“7要素”,家长们都记牢了吗?

(图片均来源于网络,如有侵权请联系删除)

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