6月30日,崔大夫和育学园高级营养专家贾梅老师进行了一场以“免疫力与什么有关”为主题的直播。很多朋友可能因为一些原因无法进行整场直播的观看,没关系,小园子把整场直播的知识点及高频问题进行了统一梳理和解答,一起来看看吧!
01知识点总结
一、免疫力并不是越高越好
从出生到成人,人体的免疫力是一个不断建立、完善的过程,但免疫力并非越高越好。
免疫系统是一个不断自我调节,趋于动态平衡的状态。免疫力过低,人体无法抵御外界细菌、病毒的入侵;免疫力过高,也可能诱发自身的过敏反应以及一些免疫性疾病。我们所追求的,应该是在平衡中达到自身舒适的状态,这就是最适合自己的免疫力强度。
二、额外补充特定营养素≠一定增强免疫力
蛋白质:是建造细胞的基本单位,也是我们说的抗体(免疫球蛋白蛋白)的一部分。我们想要建立免疫力,日常膳食中必须保证优质蛋白的摄入,摄入优质蛋白,每天吃足够(成人一天1g/每公斤)的肉、蛋、奶类食品就足够了,不需要额外补充蛋白粉等,摄入过多的蛋白质反而会加重肾脏的代谢负担。
维生素C:能够调节机体的抵抗力,促进抗体形成,帮助吞噬细胞吞掉病原体。一般成人,每天需要大约100mg的维生素。获取维生素C最好的方式就是吃新鲜的蔬菜水果,一般健康人群不建议额外补充维C制剂等。
维生素D:能够帮助免疫系统自我调节。由于从食物中获取维生素D较少,建议1岁以下的宝宝每日补充维生素D制剂400IU,1岁后每天补充维生素D制剂600IU,成人每天补充维生素D制剂600-800IU。在服用的时候一定要注意仔细阅读说明书,维生素D服用过量,可能导致维生素D中毒等不良影响。
DHA:作为一种不饱和脂肪酸,对孩子的生长发育有重要作用。一般来说,正常生长的宝宝不会缺乏DHA,如果因饮食习惯等原因摄入的DHA不足,也可根据情况适量补充DHA制剂。但过多的DHA并不会让孩子更聪明,只会被当做多余的脂肪代谢掉。
综上,想要通过饮食来调节免疫状态、提高抵抗疾病的能力,最重要的是保证饮食的丰富、均衡,确保各类营养素摄入充足。如果没有均衡的饮食作基础,补充单一的营养素或服用过量的营养素,不仅不能提高抵抗力,还可能对人体有害。
三、增强免疫力的有效途径:预防接种
预防接种是通过模仿人体感染细菌或病毒的过程,使人在不发病的情况下,在体内建立抗体,增强我们的抵抗力。从预防疾病的角度说,不管是免费接种的一类疫苗,还是需要自费接种的二类疫苗,都能有效地提高人体对特定病原体的抵抗力。因此,只要是正规疫苗,都建议大家按时接种。
02高频问答
Q1:都说过敏是免疫力太高所致,那是不是过敏的孩子不爱生病呢?
答:首先要看对“生病”的定义。这里说的“生病”更多是指感染性疾病,如细菌感染、病毒感染等等。但随着生活水平和医疗水平的进步,相比过去,发生感染性,尤其是细菌感染性疾的几率已经越来越低了。
现在,我们可以把让人体不舒服的状态都称为是“生病”。如发烧、咳嗽、腹泻等,当然也包括过敏。所以,并不是过敏的孩子不容易生病,只是现在“生病”的表现形式不再那么单一。
Q2:母乳喂养的宝宝,免疫力建立跟妈妈吃的东西有关系吗?
答:母乳妈妈饮食均衡、营养摄入全面,的确能够对宝宝的免疫力产生正面的影响。一方面,母乳妈妈膳食健康,妈妈自己的身体状态就会更好;另一方面,一些营养素的确是通过母乳来传递给宝宝的,妈妈营养摄入充足、全面,也能在一定程度上提高母乳质量,使宝宝更健康。
除此之外,母乳喂养是有菌的喂养过程。因此更建议有条件的妈妈能尽可能地选择亲喂母乳,这样更有利于宝宝获取妈妈乳头上和乳管内的益生菌,促进肠道菌群的建立,对增强宝宝的免疫力也很有帮助。
Q3:吃益生菌能提高免疫力吗?宝宝没有不舒服,也要吃益生菌吗?
答:肠道中的益生菌不仅对消化、吸收过程有帮助,也能在一定程度上帮助调节免疫功能,使免疫系统时刻处于“应激状态”,这样一旦有病原体入侵,免疫系统能更快速地做出应答。
但是,市面上能买到的“益生菌”是“益生菌制剂”,益生菌制剂不完全等于益生菌。补充益生菌制剂并不是获取益生菌的唯一途径。事实上,我们在日常饮食中都会多少有益生菌的摄入,尤其是在进食酸奶等发酵食物时。不建议大家盲目地给宝宝补充益生菌制剂。
如果宝宝的确出现了肠道菌群方面的问题,建议通过肠道菌群检测发现宝宝肠道中哪些益生菌种类、数量不足,有针对性地为宝宝补充相应的益生菌制剂;如果宝宝并没有相关的问题和不适症状,没有必要给孩子补充益生菌制剂。
Q4:五月龄,十天内反复发高烧三次,每次都39度以上,是免疫力低下吗?
答:恰恰相反,发烧是免疫系统对抗疾病的方式之一,发烧说明宝宝的免疫系统很正常。家长应该做的,是找到发烧的原因,对症治疗。另外,发烧超过38.5度,家长就应考虑给宝宝服用退烧药了。
Q5:怎样在生活里保证免疫力的“平衡”呢?
答:注意饮食、运动、心理三方面平衡。好好吃饭、好好运动、好好享受生活。
饮食上,注意营养均衡。每日保证有优质脂肪、蛋白质和碳水化合物摄入,尽量少食高油、高盐、高糖食物。具体搭配可参考膳食宝塔图。
运动上,保持每周3-4次30分钟以上的运动习惯。如快走、慢跑等。
心理上,良好的心理状态,不过分紧张、焦虑,保持放松的心情,对保证免疫力“平衡”也非常重要。
以上,就是小园子关于6月30日【免疫力与什么有关】这场直播中,知识点及高频问题的详细解答啦。
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