很多妈妈都知道,宝宝到了一定的月龄,就应该添加合适的辅食。在开始给宝宝添加辅食时,因为宝宝消化能力尚未完善,所以妈妈应该给宝宝喂流质食品,再逐渐添加半流质食品,最后发展到固体食物。而宝宝粥就是食物性状很好的一个过渡,从刚开始的十倍粥,到七倍粥,再到五倍粥,宝宝粥不仅是主食的保证,也为宝宝添加其他辅食提供了一个很好的溶剂,既保证了营养均衡,又能让宝宝吃光光,一举两得,妈妈们学起来~
白粥肯定不是一个好的选择,给宝宝吃的粥里要既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜,味道鲜美,孩子爱吃又能够给孩子滋补养身,是个好的选择。
香蕉菜泥粥
1、香蕉块与小米同煮
2、西兰花下水焯去农药、切碎,上锅煮熟后料理棒打成泥
3、将西兰花泥倒进香蕉小米粥即可
枣泥米糊
1、红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟
2、把蒸熟的枣块打成枣泥
3、米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀
紫薯紫米粥
1、大米,小米,黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮放水里浸泡(不然会变黑)
3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠
4、取出盛碗即可
5、6、7月龄的宝宝可以用尚唯尔料理棒将米粥打成米糊喂食
青菜肉糜粥
原料:
大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。
做法:
1. 米洗净,用水泡1~2小时,
2. 放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。
3. 将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。
4. 再将瘦肉洗净切成薄片,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。
5. 然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
山药牛肉粥
原料:
山药30克,牛肉,粳米50克。
做法:
1. 将粳米洗净;山药去皮,洗净,切成小块;牛肉洗净煮熟切碎
2. 锅内加水,投入粳米,烧开后加入山药块,用文米煮成粥,待粥将熟时,放入牛肉碎,煮熟即可。
红薯鸡蛋粥
原料:
红薯1个,鸡蛋1个
做法:
1. 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
2. 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
3. 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
4. 粘稠时放入蛋黄,搅匀。
小米红枣粥
材料:小米、红枣、红糖。
做法:
1、小米洗净,浸泡三十分钟;
2、将红枣洗干净之后,去核切小片;
3、准备好食材之后,一起倒进锅里,并倒入适量的清水,用大火烧开之后转小火熬一个小时;
4、等到粥熬得粘稠之后,要用勺子翻搅,避免糊锅;
5、出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
菠菜猪肝粥
需要注意的是,猪肝含有的胆固醇是比较高的,所以一周最好给宝宝吃一次就够了,不要多吃。
材料:猪肝、菠菜、大米、盐。
做法:
1、大米洗净,浸泡三十分钟;
2、猪肝切薄片,凉水浸泡去血水;
3、将菠菜切碎备用;
4、将大米放入锅中熬煮成粥;
5、粥中放入猪肝、菠菜并轻轻搅拌,待猪肝熟透之后加入少许盐调味即可。
山药瘦肉粥
材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。
做法:
1、大米洗净浸泡三十分钟;
2、将猪肉洗干净切成小丁;
3、将山药去皮、洗干净,切成小块备用;
4、泡好的大米入锅熬成粥后放入山药、猪肉至熟透;
5、最后加少许盐调味后即可关火。
葱白粳米粥
材料:葱白、生姜、大米、白糖。
做法:
1、摘掉葱白的外皮,洗净切段备用;
2、生姜洗净、去皮、切片备用;
3、大米洗净浸泡三十分钟;
4、大米放入锅中加入清水,待煮开之后加入葱白段和姜片;
5、改成小火熬煮;
6、关火前加白糖调味即可。
鸡蛋蔬菜粥
材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法:
1、大米洗净放入锅中熬成粥;
2、鸡蛋打散之后缓缓淋入锅中,另一手边搅拌;
3、加进切碎的蔬菜再继续煮3-5分钟,加盐调味即可。
陈皮大米粥
材料:陈皮、大米。
做法:
1、将陈皮洗净,切细丝;
2、大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。
胡萝卜牛肉粥
材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。
做法:
1、将胡萝卜洗净去皮,剁成末;
2、牛肉洗净并用清水浸泡二十分钟去血水,剁成肉末;
3、大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;
4、待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;
5、出锅前加少许食盐调味。
南瓜玉米粥
材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。
做法:
1、将南瓜洗干净去皮切小块;
2、将玉米洗干净,把玉米剥成玉米粒备用;
3、将大米或者小米洗净浸泡半小时后,倒进锅中加清水煮开;
4、在粥中放入玉米粒和南瓜块,转成小火熬45分钟;
5、煮到粘稠就可以了。
红豆花生粥
材料:红豆、花生、大米、冰糖。
做法:
1、将红豆和花生仁洗干净浸泡回软;
2、大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;
3、锅中加入水,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥;
4、出锅前加少许冰糖调味即可。
海鲜粥
配料:2小颗遥柱+蚝士干一个。
做法:
将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁,可以将软烂的遥柱捞出来剁烂,放翻入去,一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。
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