简单易做的无油香蕉松饼，口感软糯超好吃，做好后孩子抢着吃！

每天一日三餐必不可少，不过跟午餐和晚餐比起来，人们吃早餐更加注重健康，而且最好是简单方便的早餐，这样大家早上起床之后也能快速做好，毕竟现在大家工作都非常辛苦，早上部想太早起床，而简单易做的早餐就是大家的首选了。

今天给大家分享的这种早餐是无油香蕉松饼，不用一滴油就能做出美味的早餐。这道早餐的主要食材是香蕉、鸡蛋、牛奶和面粉，这些食材都比较健康，所以作为早餐再合适不过了。除了早餐可以吃之外，无油香蕉松饼作为宝宝的辅食也是很不错的。所以，接下来小梅就教教大家无油香蕉松饼的具体做法。

准备食材：1根熟透的香蕉、1颗鸡蛋、80克面粉、70克牛奶、少许盐、少许白糖。

烹饪步骤：

第一步，把香蕉剥皮后再切成小薄片，然后再把香蕉片捣成香蕉泥，接着用蛋抽不断锤压，锤压到香蕉出水。

第二步，香蕉锤压好之后，往盛放香蕉的盆里打一个鸡蛋，然后把准备好的牛奶加进去，接着放进去少许盐和少许糖，然后把所有食材都搅拌均匀。

第三步，把准备好的面粉也倒进盆里，然后进行搅拌，搅拌的时候最好不要画圈圈，要进行Z字型搅拌，目的是不让面粉起筋。

第四步，把食材搅拌成糊，搅拌好之后的食材是有流动性的，看起来不稀不稠正好，看上去就像是酸奶一样。

第五步，准备好不粘锅，然后开中小火预热1到2分钟，不需要添加油，然后转为小火，用大勺字舀一勺搅拌好的食材一次性倒进不粘锅中，让食材呈现面饼的形状。

第六步，看到面饼的表面烤到有小气孔的时候就可以用铲子把面饼一下子翻过来了，千万不要偷偷掀起来看，不然面饼会受热不均匀的，翻过来之后再等上大约1分钟左右的时间就可以出锅了。

做好的无油香蕉松饼，口感软糯香甜，真的是超好吃，早餐吃这样一份早餐真的是心情大好，而且早餐做好之后，孩子们也是抢着吃。相信大家看到成品之后也已经馋了吧？所以赶紧把这份食谱收藏了，然后慢慢学着做，尤其是宝妈们，学会之后给宝宝当辅食也是很不错的呢！好了，今天的分享就到这里了。

噪咖小贴士：

1.糖可添加也可不添加，根据自己的口味定，当然给宝宝做辅食的话尽量不要添加；

2.倒面糊的时候要把勺子里的面糊一次性倒完，中途不要停，而且倒的时候不要打圈圈倒，要定在中间，定着不动；

3.面粉最好用低筋粉，当然高筋粉也是可以的，用低筋粉的话水量稍微少一点，用高筋粉的话水量稍微多一点；

4.80克面粉用家里的普通瓷勺舀的话大约为9勺，牛奶大约为6到7瓷勺，这些食材的量大约可以做6到8个松饼，大家在做的时候可以根据家人的数量定食材的多少。