许多宝宝在加入配方奶粉喂养后容易“上火”，尤其会排便干燥，甚至便秘。最大原因其实是奶粉里的添加成分和喂养方式有问题，本期小编就来教宝妈如何避免奶粉喂养“上火”的问题。

为了能满足宝宝生长发育各方面的需求，现在的配方奶不断改良出新，配方成分也越来越接近母乳的含量和构成，如：母乳中含有的乳糖、牛磺酸、叶黄酸、核苷酸、DHA等成分，都已成为配方奶中的必备成分。而对于宝妈头疼的奶粉易“上火”问题，现在很多品牌研发出了“不上火”的配方。

“助火”和“灭火”成分要分清

一些婴儿配方奶粉为了接近母乳的含量和构成，添加了棕榈油，但母乳中的棕榈酸不同于配方奶粉中的棕榈油。研究表明配方奶粉中的棕榈油代谢时产生游离的棕榈酸，易与肠道中的钙离子结合，形成不溶性的钙皂，导致大便变硬，引起婴幼儿便秘 [1] 。所以宝妈尽量选择其他植物油配方的奶粉。

可喜的是，研究发现“OPO”结构脂可以代替普通植物油，“OPO”结构脂也叫“β-棕榈酸脂”，其化学结构1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯。其是一种经过结构优化的脂肪，将普通的植物油通过酶法酯交换技术模拟母乳脂质分子结构,其中，Sn-2位棕榈酸油比例高达40%以上，更接近母乳水平。研究发现奶粉中添砖加“OPO”结构脂可减少钙皂，从而使大便软化预防便秘；而且，有利于脂肪酸和钙的消化吸收，可以增强宝宝骨骼发育；同时，还可以促进有益菌乳酸杆菌、双歧杆菌生长，抑制有害菌梭菌、葡萄球菌生长，从而保护肠道健康，让宝宝少生病。

牛乳与人乳在很多方面存在差异，其中蛋白质的组成种类与含量是二者主要区别之一[2]。母乳中主要乳清蛋白是a-乳白蛋白,占总蛋白含量的20％～25％，而牛乳中乳a-乳白蛋白只占2％～3％。而大量研究表明富含a-乳白蛋白的婴儿配方奶粉肠道耐受情况要优于传统婴儿配方奶粉。且a-乳白蛋白含多种人体必需氨基酸，能适当降低传统婴儿配方奶粉的蛋白质含量，维持婴儿类似母乳喂养儿的适宜体格发育水平[3]。

所以，配方奶粉中添加“OPO”结构脂和a-乳白蛋白，不仅可以帮宝宝“灭火”，还有利于其健康成长。

喂养方式不当需改正

宝宝的肠胃较成年人娇弱许多，喂养更需要精心。然而在日常生活中，一些年轻父母在喂养婴儿时为了省事，并不严格按照说明书比例冲调配方奶粉，甚至将干奶粉直接喂给婴儿。婴儿长期食用浓度较高的配方奶粉，会导致便秘。 而且，冲调奶粉的水温也要注意，水温太高，容易破坏奶粉的营养物质，影响消化吸收，引起“上火”症状 。所以，宝妈在冲奶粉之前，一定要看清楚包装上的冲调说明，按照冲调比例和标注水温（最佳水温是 40～50℃）和来操作，在宝宝6个月后，家长应及时为其添加辅食，如水果泥、蔬菜泥、米糊等，刺激其肠道蠕动，促进排便 。

需要提醒的是，一些宝妈会感觉正在食用的奶粉不适合宝宝，想要替换更好的。殊不知，宝宝的肠道系统没有发育完善，频繁更换配方奶粉只会增加胃肠道负担，导致消化不良等“上火” 症状。即使真的不适合要更换，也应该按照包装上的说明慢慢过度。

适量补水很重要

对于一些经常容易“上火”的宝宝，可以在其两餐之间喂适量温开水,尤其是在干燥的季节。具体的喂水量参考下表，宝妈也可以根据实际情况酌情增减。

婴幼儿喂水量参考表[4]

所以说，喂养孩子要细心，在购买配方奶时要多看配方表，奶粉不一定要最贵，但一定要适合。