橄榄油婴儿(搞不懂宝宝辅食用油问题)

 魔术铺   2023-01-21 19:18:02   0 人阅读  0 条评论

从为宝宝添加辅食开始,妈妈们就开始纠结各种营养物质什么时候适合为宝宝添加。食用油是宝宝除母乳中获取以外最早可以添加的油脂,一般来说6个月给宝宝添加某些辅食时就可以加入1-2滴了。给宝宝挑选食用油也有各种讲究,今天乐妈你们分享下我所知道的一些关于宝宝食用油的注意事项吧~

图片来源:太平洋亲子网

什么时候能给宝宝添加食用油?

宝宝出生至6个月,全部的营养来源都是母乳或配方奶粉,所以此时是不需要添加食用油的。但到了6个月,这个阶段的宝宝一般已经开始添加辅食了,妈妈可在为宝宝制作辅食时加一点油。比如在各种粥、糊糊或是小面条中,最后滴入1-2滴就可以了。

根据中国营养学会《7~24个月龄婴幼儿喂养指南》推荐,建议6-12个月宝宝每日摄入食用油的量为5-10g,1-3岁宝宝食用油量为20-25g。根据年龄的增长可以逐步增加摄入食用油的量。

如何给宝宝挑选食用油?

1.注意是否非转基因食用油

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大家都知道,转基因作物不仅有可能危害生态环境,也有可能影响人体健康。因此食用油最好还是挑选由非转基因作物作为原材料制作的,尤其是给宝宝挑选,这样才能保证宝宝食用健康。注意挑选时看看不要挑选含有转基因标志的食用油。

2.挑选绿色原料食用油

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有机、绿色的食用油更健康放心,给宝宝挑选的食物一点都不能粗心。注意原料应该来源于有机农业生产体系、野生天然或某些知名持牌农场,没有使用过化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂以及使用基因工程技术产物。这样生产出来的食用油是纯天然、无添加、不受污染的,更放心安心。

3.挑选富含不饱和脂肪酸的食用油

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相信不饱和脂肪酸对于宝宝健康发育的好处,不少妈妈都有耳闻。一般来说不饱和脂肪酸分别有Ω-3、Ω-6和Ω-9,其中Ω-3和Ω-6为健康身体所必需,但人体无法自我合成,因此需要食物中吸收补充。而Ω-9则不是必需脂肪酸,但它也对一般健康有益,且对必需脂肪酸具有支持功能。

Ω-3可以在人体中转化为DHA,对胎儿和宝宝的大脑神经系统发育都有非常好的作用。但是注意,Ω-6脂肪酸具有两面性,一方面保护心脑血管,但过量时则会对人体产生损害,诱发一些疾病,因此宝宝应当选择Ω-6含量少的食用油。而Ω-9其中的抗氧化成分可以防止许多慢性疾病,因此也建议添加,其多存在于橄榄油中,橄榄油在制作过程中未经任何化学处理,天然且营养成分保存完好,非常适合宝宝食用。

常用作给宝宝添加的几款食用油

1.亚麻籽油

亚麻籽油最适合宝宝食用,是除母乳以外最好的脂肪来源。亚麻籽油是陆地上含Ω-3最高的植物油,也有“液态黄金的美誉”,对胎儿、婴幼儿的脑部发育有着至关重要的作用。

2.橄榄油

橄榄油据称是世界上最好的食用油,不但富含不饱和脂肪酸,还富含维生素A,D,E等多种营养元素。橄榄油在制作过程中未经任何化学处理,天然且营养成分保存完好,因此其健康品质最佳。需注意的是,橄榄油不宜高温烹饪,用于凉拌最佳。

3.核桃油

核桃油富含不饱和脂肪酸,也是许多妈妈的选择之一。其最大的特点除了营养以外,酸度低,口感清淡、清爽不油腻且无异味,更容易让宝宝接受。

但需注意的是,核桃为坚果类,坚果易诱发过敏,过敏体质的宝宝慎用。

4.玉米油

玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分,在人体内可与胆固醇相结合,呈流动性和正常代谢,有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效。玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效,富含维生素E,有抗氧化作用,可防治干眼病、夜盲症、皮炎等多种功能,并具有一定的抗癌作用。

玉米油非常适合用来制作烘焙类的宝宝糕点或包点,无异味且乳化性好,稍微多吃也不易引起肥胖。

5.茶籽油

茶籽油的油脂组成及营养成分与橄榄油极其相似。茶籽油不但可以降低胆固醇,还可以使宝宝提高免疫力,增强胃肠道的消化功能,促进矿剂的生成和钙的吸收。另外,茶籽油还是比较接近人奶的自然脂肪,是较适合婴儿的优秀食品,其中的维生素E和抗氧化成分不但可以预防疾病,还有养颜护肤的美容效果。

但茶籽具有特殊气味,个别宝宝不易接受。

6.无盐黄油

黄油的主要原料是鲜牛奶,因此1岁以上的宝宝才能食用。其富含丰富的氨基酸、蛋白质、各种维生素和矿物质,为宝宝的骨骼提供营养。

但黄油属于动物性油脂,也含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇,因此食用过量容易影响健康和导致肥胖,宝宝食用必须注意不能过量,并且必须选购采用巴氏消毒牛奶所制成的黄油。

食用油在宝宝的成长阶段里必不可少且经常接触到,希望这篇文章能帮助爸爸妈妈们更好地给宝宝选择合适的食用油。

以上的食用油各有特点与好处,星星妈建议爸爸妈妈们可以给宝宝隔一段时间换一种食用,这样更均衡更营养哦~

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