三文鱼经常被用来做料理，殊不知它还是小宝宝最适合作为辅食的鱼类之一，三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种对人体有益的微量元素，营养丰富又易于吸收利用，而且肉鲜少刺，非常适合宝宝食用。今天给宝妈们推荐两道用三文鱼做的菜，快来看看吧。

三文鱼西兰花米粥

▶食材：柠檬片3片，西兰花1小朵，三文鱼2块，食用油适量

▶工具：炒锅，蒸锅，手持料理机

▶做法：

▼1.洗米，洗好后泡30分钟。把泡好的米放进锅里煮，煮至软烂即可。

▼2.把柠檬片放在两片三文鱼之间，用来去腥。

▼3.把西兰花和三文鱼都放进蒸锅里蒸熟，大约15分钟。蒸好后立刻把柠檬片拿掉。

▼4.蒸好的三文鱼切碎。

▼5.西兰花去蒂，切得碎碎的。

▼6.把熬好的米粥盛进宝宝的辅食碗里。我家宝宝比较喜欢吃稠稠的米粥，大家也可以根据宝宝的口味喜好来熬粥哟！

▼7.把鱼肉和菜菜搅拌在米粥里，就可以给宝宝吃啦！

三文鱼松

做法：

▼1.把煮好的三文鱼肉放进保鲜袋里，然后用擀面杖反复压，把鱼肉的输分稍微压干，再用手撕得碎碎的。

▼2.锅里刷一层油，把三文鱼肉碎倒入锅里，转小火翻炒几分钟。

▼3.用料理机把炒好的鱼肉打碎。

▼4.第二次入锅翻炒，全程用小火，翻炒大约5分钟。

▼5.再用手持料理机把炒好的鱼肉打的碎碎的，香喷喷的三文鱼肉松就做好啦~

▼6.这大概是宝宝3顿的饭量了，吃不完的，建议宝妈装进辅食格里冻起来，我家宝宝超爱吃鱼肉松，搭配着也吃了好几大口米饭呢

小贴士：

三文鱼肉虽好吃，但每次也不要吃太多，鱼类每周不要吃超过3次，避免影响铁元素、蛋白质吸收率高的肉类辅食的摄入量；

柠檬是用来去腥的，也可以用姜片来代替；

宝妈在给宝宝吃这道菜的时候，要注意观察宝宝是否有过敏反应，有没有出现小红疹或者拉肚子的情况，如果有就暂缓给TA吃鱼，等几周后再少量添加。