莴笋营养丰富，味道清新，能为宝宝的生长发育提供多种维生素和氨基酸，增强宝宝的免疫力。

买莴笋时尽量选粗的，此外还要看莴笋的外表，颜色发白的时嫩莴笋，颜色深绿的时老莴笋。莴笋越靠近尖顶处越嫩，宝宝吃的量不多，可以把尖顶切下来为宝宝烹饪。

材料

莴笋一段，大米1小碗

做法

1、将莴笋去皮，洗净，切成小块，放入榨汁机中打成糊。

2、把大米洗净，放入锅中，煮至米粒开花汤汁浓稠。

3、把莴笋糊放入锅中再次煮开即可。放温喂食。

注意

1、莴笋是一种可以生吃的蔬菜不需要久煮，煮久了维生素流失较严重。

2、莴笋不宜和奶酪同吃，吃了会引起肠胃不适。

3、这道辅食适合7个月以上的宝宝尝试。

如果觉得文章有用就关注我吧，明日更新适合小宝宝吃香菇油菜面的辅食做法，敬请期待。