婴儿10个月辅食(10个月宝宝辅食)

 魔术铺   2023-01-20 21:47:04   0 人阅读  0 条评论

香甜软糯的米粥下肚,一早上都是暖暖的,做起来简单,要注意从富含蛋白质的鱼、虾、肉中选一样,再选择一样富含维生素矿物质的蔬菜,最后再搭配点菌菇,这样的营养才能更全面。

五彩鲜味粥

食材:西兰花20克,虾仁25克( 约3只虾),胚芽粥米25克,胡萝卜10克,杏鲍菇10克。

做法:

1. 胡萝卜去皮切碎。

2. 西兰花放入开水中,焯30秒,捞出过凉,切得碎碎的。

3. 把去头去皮后的虾仁,放入锅中煮熟,然后切碎备用。

4. 把杏鲍菇也切碎。

5. 不粘锅烧热,倒入少许热炒油,将胡萝卜和杏鲍菇倒入锅中炒软,再把虾肉和西兰花倒入,翻炒均匀。

6. 胚芽粥米清洗干净,放入锅中,倒入250ml的水,先大火烧开水,再转成小火,把粥煮熟,大概需要25分钟。

7. 等到粥底煮熟后,就可以加入炒好的食材了,用小勺把粥搅拌均匀,再煮一小会儿,煮熟后即可出锅啦。

对于宝宝不喜欢吃的蔬菜,我经常会藏起来,比如做成紫甘蓝奶酪蛋卷,里边加了很多蔬菜,蛋饼的软嫩,奶酪的香浓,让宝宝喜欢的不得了~

宝宝紫甘蓝奶酪蛋卷

食材:鸡蛋1个(约42克),胡萝卜10克,西葫芦10克,紫甘蓝15克,玉米淀粉、紫薯15克、芋头15克

做法:

1. 胡萝卜去皮切碎,放入开水中,煮熟,煮软。

2. 另烧一锅水,将紫甘蓝用开水焯30秒,捞出过凉水,切碎。

3. 将西葫芦去皮去瓤后,切成小碎丁。

4. 奶酪稍微化冻一下,再把它也切得碎碎的。

5. 把蛋液在碗中打散,倒入准备好的水淀粉(5克玉米淀粉+25克清水),混合均匀。

6. 将准备好的蔬菜碎和奶酪碎加入蛋液中,混合均匀。

7. 在锅底刷少许油,将蛋液倒入锅中,摊成蛋饼。

8. 蛋饼稍微放凉,将蛋饼卷起来,再切成小块儿,就可以准备开吃啦。这个蛋饼没有主食,所以你可以额外给宝宝煮个紫薯香芋奶,既可以做主食,又不会口干。

紫薯和芋头切块,放入锅中,倒入适量的清水大火煮开,转小火煮熟。最后倒入适量的牛奶或者冲泡的奶粉,搅拌均匀就可以出锅了~

秋冬换季或者宝宝没胃口的时候,可以来点这款汤面哦,把萝卜煮的晶莹剔透,软嫩香甜,肉糜的香味加上萝卜的清甜,增加宝宝的并不是与,汤里加了些面条,吃着暖暖的,做起来也省时省力。

白萝卜猪肉汤面

食材:猪肉30克,养胃细面25克,白萝卜30克。

做法:

1. 将猪肉去掉筋膜,切成小块儿。

2. 把猪肉放入搅拌机中,搅打成细腻的猪肉泥。

3. 在猪肉中加入适量的清水,用筷子把猪肉稀释得松散一些。

4. 将白萝卜去皮后,先切成薄片,再切成细细的丝状。

5. 准备少许葱花,可以给汤面调味(也可不放)。

6. 将白萝卜丝放入锅中,加入清水,水煮开后,调成小火,直到煮至变得软嫩透明即可。

7. 将猪肉倒入萝卜汤中,猪肉下锅后要立刻用筷子把肉划散。

8. 继续熬煮10分钟左右,把葱花放入汤中,将面条用辅食剪剪小段儿,加进汤中。

9. 用筷子搅拌搅拌,直到面条和肉末都全部煮熟后,就可以出锅啦。

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