文|菁妈
刘阿姨来市里面帮儿子媳妇带孙女,平时都去小区里面跟其他的阿姨一起唠嗑。
她的孙女马上就要6个月了,大家就开始指挥她要给孩子加辅食了,刘阿姨说媳妇已经买了米粉回来了,到时冲给孩子喝就行。
而其他的阿姨七嘴八舌地说,孩子只吃米粉营养不够的,你要想孩子聪明一点就要给孩子加蛋黄了,加点蛋黄在米粉里面,孩子更聪明,蛋黄里面还有铁,蛋黄里面还有卵磷脂。
刘阿姨听说能让孩子更聪明就上心了,于是在第1次给孩子加辅食的时候,除了冲了一点米糊之外,还给孩子放了半个鸡蛋黄。
刘阿姨的孙女也很爱吃,三下五除二把半个蛋黄和米糊一起吃完了。
一
没想到媳妇下班回来给孩子洗澡的时候,发现孩子皮肤上长满了红点痣。
刘阿姨慌了说,今天就给孩子吃了米糊,听别人说孩子开始加点蛋黄,孩子会更聪明,所以我就给孩子加了半个蛋黄。
媳妇赶紧抱着孩子往医院里面跑,医生观察了之后说孩子应该是吃蛋黄过敏。
医生训斥奶奶,孩子刚添加辅食的时候,你就马上给他家吃鸡蛋黄,鸡蛋黄也是一种容易过敏的食物,孩子现在就是蛋黄过敏了,起码要过三个月再考虑重新给孩子加少量的蛋黄。
刘阿姨才知道原来吃鸡蛋黄孩子也有可能过敏。
二
医生说孩子的第1种辅食不建议自己做,比如自己做的米粉,里面铁含量不够,或者水煮的鸡蛋,蛋黄可能会过敏,或者说自己煮的稀饭也有可能不够糊,还是建议给孩子买辅食。
可以是高铁的米粉,也可以是肉泥或者鱼泥,这些制作成品的辅食已经考虑到孩子过敏的风险,所以不容易过敏,而且还考虑到孩子铁的需求都添加了铁。
孩子的第1种辅食很重要,加错了孩子会生病,甚至影响大脑发育
★第1种辅食铁不足会影响孩子大脑发育
孩子6个月之前每天需要0.3毫克的铁,到了孩子7个月之后每天需要10毫克的铁,而这增加的9.7毫克的铁就要从辅食中摄入。
所以孩子添加辅食有一个很重要的作用就是要给孩子补铁。
我们建议在给孩子选择米粉的时候,一定要选择铁含量更高的米粉,甚至建议孩子第1种辅食不仅可以吃米粉,也可以考虑给孩子加一点肉泥,或者说是肝泥。
这样可以更好地给孩子补铁,而铁充足,对于孩子的大脑发育是非常有帮助的,如果给孩子吃的是自制的米糊,或者说是稀饭,里面铁不足会影响孩子大脑的发育。
★不容易过敏
为什么建议孩子第1种辅食要吃买的米粉?就是因为大米相对孩子来说不容易过敏,可以给孩子吃肉泥,一般肉泥就是瘦肉泥,或者说是猪肝泥,这两种成分也不是特别容易过敏。
★容易调节浓度
孩子刚开始添加米糊的时候,建议冲得稀一些,孩子在吃的时候少量的尝试,慢慢的孩子适应了米糊,没有出现过敏的情况,就建议可以吃得稠一些。
所以我们给孩子添加的第1种辅食,建议是可以调节浓度的,这样有利于让孩子慢慢的适应辅食,更好地接受辅食。
孩子的第1种辅食有讲究,当然第1种辅食也不能长期吃,一般孩子在刚添加辅食的第1个月可以吃米糊,但到了第2个月,就要考虑给孩子自己制作辅食了。
给孩子自己制作辅食可以更多样化一些,让孩子接触更多的天然的食物,可以从天然的食物摄入不同的营养,有利于孩子的生长发育。
孩子添加辅食添加得好,孩子能长得更聪明更高。
所以强烈的建议家长们要购买一本专业的辅食添加书,这里推荐儿童营养师刘长伟撰写的《辅食每周吃什么》。
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这本书就会告诉我们,宝宝辅食添加的信号有哪些,辅食应该安排在什么时间,辅食应该怎么喂等。
更是总结了辅食添加过程中容易出现的问题,应该要怎么去解决,比如添加辅食后宝宝不吃奶怎么办?添加辅食后宝宝便秘怎么办?宝宝腹泻的时候饮食要怎么安排等。
还有在添加辅食的时候,家长容易掉进去的一些坑,比如把米汤、果汁作为宝宝的第一种辅食,用果汁或是骨头汤来冲调米粉,用奶瓶给宝宝喂辅食等等,这些都是误区,家长要避开的。
最重要的是这本辅食书包含了两百多道辅食,从宝宝6个月到三岁的辅食都有了,而且是分阶段给家长进行讲解的。
每一道辅食都有具体的制作步骤,需要准备的材料,需要的时间,以及能给孩子补充哪些营养等等,都写得很清楚。
家长只需要按照孩子的月龄,去选择合适孩子月龄的辅食就可以了。可以说是帮家长省去了很多的时间,而且小白也能上手做出合适孩子的辅食,让孩子吃了长得更高更聪明。
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