痛风,大多是由高尿酸发展而来,每次发作时,也是让人难以忍受,经历过的人,都会想要尽快地治疗好疾病,也就能远离痛苦。可是,对于痛风并没有彻底治愈的方式,只能是尽可能地减少发作,避免病情发展严重。
因此,痛风患者为了更好的控制病情,就会积极的配合治疗,同时,会在饮食上多加的注意,有些食物含嘌呤比较高,人体摄入过多,就会导致尿酸升高,尿酸高的比较离谱,也就会引发痛风。想要避免痛风发作,就要对含嘌呤高的食物限制摄入了,下面内容就做详细的介绍。
都说痛风患者不能吃海鲜,是真的吗?
这就有点过于绝对了,海鲜也分很多种类的,有些种类含嘌呤并不高,痛风患者是完全可以放心食用的。痛风患者不敢食用海鲜,就是因为忌惮海鲜中的嘌呤物质,既然海鲜中也有低嘌呤的,就可以有选择地去食用了,而不是一竿子打死,对海鲜就直接避开了。
海鲜中也有低嘌呤、中嘌呤和高嘌呤的,相对于低中嘌呤的海鲜,则可以放心吃,而对于高嘌呤的,也不是说就不可以吃,如果实在想吃,偶尔少量吃点解解馋,也不是不可以。
提醒一下痛风患者,低嘌呤的海鲜,则会有海参、海蜇、鲈鱼、金枪鱼、黄鳝、龙虾,嘌呤含量都不算太高,适当补充对尿酸影响并不算太大。蟹类含的嘌呤也不高,主要就是要少吃蟹黄,蟹黄含的嘌呤相对比较高。
含嘌呤高的海鲜,则是虾类和贝类,还有一些鱼含嘌呤也很高,建议吃鱼时,要根据自身情况,去合理的摄入鱼,鱼干、鱼罐头、带鱼和三文鱼,痛风患者则是能不吃就不吃,实在想吃就浅尝即可。
除了海鲜,痛风患者需要了解的高嘌呤食物,具体如下:
100克食物中,含嘌呤量达到150-1000毫克,食物代表就会有动物肝脏、鸡胸肉、浓肉汤、黄豆、绿豆、腐竹、紫菜、茶树菇、香菇和黑木耳,这些食物对于痛风患者来说,都是应该少吃或不吃的。
嘌呤含量,100克含75-150毫克,主要就会有猪牛羊肉,以及兔子、鸡鸭鹅肉,鸡汤、扁豆和干豌豆。
含嘌呤低的食物,重点在于以下这些:
嘌呤含量低的食物,大多指的是100克食物中,嘌呤含量是低于30毫克的,可以说是相当低的,痛风患者能放心食用的食物,就会有:奶类、蛋类、米和面,还有土豆、红薯、水果、蔬菜,咖啡、茶、蜂蜜、糖果和果汁也是可以喝的。
痛风患者在饮食上较为为难的,就不妨参照嘌呤含量指数来进行选择,就不必过度紧张,以免对很多食物产生忌惮,导致身体缺乏一些营养,反而不利于身体健康。况且有了这样一个参照食物类别,也不容易因不了解而吃错食物。
痛风患者,除了要吃得对,还应该适当增加运动量,那么,痛风患者可以做什么样的运动?
痛风发生后,容易在关节处形成痛风石,对关节会造成一定的伤害,导致关节出现问题,因此,在运动上,还是应该选对运动项目的,而且要合理正确的去进行,如此,才能更有效的去控制病情。
建议痛风患者以有氧运动为主,主要是为了缓解痛风患者的身体压力,也不容易产生损伤,另外,就是有氧运动运动强度不算高,是痛风患者可以接受的,且有氧运动过程中,不会产生较多的乳酸,对患者健康也就会有更多好处。
适宜痛风患者去做的有氧运动,会推荐快走、骑自行车、游泳和跑步,这些运动相对都比较温和,可是也会有人在运动中发生错误,给身体带来一些问题。主要错误就发生在运动量上,不知道要结合自身情况,总是盲目地去追随大众,一开始就运动超量,这样的运动并不会有益健康,会增加身体的负累,从而产生一些问题。
还需提醒一下痛风患者,除了可以靠运动来改善和稳定病情,还有两件事也很重要,就是多喝水和坚持吃药,这也是不能疏忽的,其中,吃药是最重要的,其它只是作为辅助,单纯的靠运动、饮食、喝水,并不能很好的控制病情,特别是痛风患者的病情较为严重,不吃药是绝对不行的,也别想着减药量,希望痛风患者能够正视这些问题。
痛风患者需要控制体内的尿酸水平,饮食上更用点心,是非常有必要的一件事,既然含嘌呤多与少的食物,已经列出来了,就请对照着吃起来。在这里还有一个建议,就是要对喝的也上点心,需要对酒、甜饮料忌口,对控制病情也很不利。
参考资料:
1. 《这样运动,降低尿酸,痛风少发作!》·丁香医生·2016.8.22
2. 《痛风等于“痛疯”?这些食物你一定需要注意!》·科普中国·2022.1.28
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