炎炎夏日食欲欠佳,不如来一道酸酸的卷卷面,简单易做,保你胃口大开!今天斌姐就来给大家推荐一款牛肉饼番茄卷卷面,适合10个月以上宝宝食用(具体适合年龄根据自己孩子咀嚼和吞咽能力安排),大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦,快快学起来吧!
(注:确保宝宝对文中所提及的食材不过敏;根据宝宝年龄段处理食材大小;根据个人口味适当调整酱油等调味品的使用量,一岁以下忽略放酱油的步骤;番茄酱选择原味无糖无盐的产品。)
牛肉饼番茄卷卷面
分享人|好ma
营养师点评:
牛肉不仅可以补充优质蛋白质,还是铁和锌的良好来源。当然,爸妈在给宝宝选择肉类食品的时候,最好畜肉、禽肉、鱼肉和海鲜类换着搭配,每种食材都有各自的营养特点,均衡摄入才是王道。
吃红肉会致癌吗?
是的,研究证据表明,当红肉摄入量比较大的时候可能增加肠癌的危险。所以虽然吃红肉能补铁,但也不是多多益善。
不过,和加工肉制品比较,红肉它本身没有致癌物,只要适量摄入是不会增加癌症发病风险的。
世界癌症基金会对相关证据评估:红肉摄入量≤500克/周或≤70克/天就不会增加肠癌的发病风险。所以大家不用太担心,只要摄入量不要过多,烹调时不要用炭烤、烟熏、油炸等方式,烹调后不要有焦糊,不要过咸,我们就可以安心地享受这些美食了。
市面上不同的面分别适合多大的宝宝?
你有拿手菜想晒一晒吗?
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作者简介:儿童营养师王斌,国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子!
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