根据《中国0-6岁儿童营养发展报告(2012)》指出:从胎儿期至出生后2岁的1000天,是决定宝宝一生营养和健康状况的最关键时期”。可以说,营养均衡的饮食,很大程度决定了宝宝今后的智力发育和身体健康。
但很多爸妈还是愁不知道给孩子做什么,尤其是小月龄宝宝,一点都不敢出差错,担心搭配的不对,又害怕吃坏了,总之顿顿都很担心,所以今天果果妈妈就带来三道美味的辅食,营养美味又健康!
砂锅海鲜粥
适合月龄:
10个月以上
食材:
西芹20克、胡萝卜15克、杂粮米50克、虾3只、干贝3粒
制作方法:
1、干贝泡发,撕碎。
2、虾仁切小块。
3、胡萝卜切小块。
4、西芹下锅焯水,取出切碎。
5、杂粮米淘洗干净,浸泡10分钟。
6、泡好的杂粮米倒入锅中,水米比例大概10:1
7、将干贝倒入锅中,早点加入干贝。
8、盖上锅盖,在锅中煮30-40分钟,粥开花,变稠就可以了。
9、接着加入虾仁,煮3分钟就可以啦。
10、接着加入胡萝卜丁,西芹丁,盖上锅盖煮10分钟,就可以啦。
蔬菜肉糜拌肉片
适合月龄:
10个月以上
食材:
黄瓜15克、胡萝卜15克、猪肉糜30克、小面片30克、拌饭料适量
制作方法:1、黄瓜和胡萝卜切碎。
2、炒锅刷上热油,调中火,放入放入肉糜炒变色。
3、放入胡萝卜碎,翻炒至半熟。
4、加入黄瓜,一起翻炒。
5、加点清火小火焖熟。
6、另起一锅,面皮开水煮熟,沥干,倒入碗中。
7、加入刚好炒好的蔬菜肉末。
8、加入拌饭料,就可以上桌啦。
鳕鱼鲜虾球
适合月龄:
10个月以上
食材:
鳕鱼35克、虾仁25克、鸡蛋1个、玉米淀粉15克、紫菜
制作方法:
1、准备好的鳕鱼和虾仁切小块。
2、放入搅拌机,搅拌成肉泥。
3、加入几滴葱姜水,和准备好的玉米淀粉,葱姜水可以很好的去腥。
4、把蛋黄和蛋清分离,在肉泥中加入10克蛋清。
5、所有食材充分搅拌均匀。
6、锅中加入800克清水,待沸腾加入泡好的紫菜。
7、用手挤出小团鱼丸,放入沸水中。
8、剩下的蛋液倒入锅中。
9、煮熟就可以啦。
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