现在已经是深秋了,天气也渐渐的变凉了,在秋季可以不吃大鱼大肉但是家中有孩子的一定要给孩子做一道菜,这道菜营养价值含量极高,补钙补脑比牛奶还要好,这道菜不仅做出来颜色好看而且味道还是极好的,家中孩子超级喜欢,你想知道这是什么菜吗?
秋天,宁可不吃大鱼大肉,一定要给孩子吃这菜,补钙补脑比牛奶好,那就是好吃的秋葵煸鸡蛋,就是秋葵和鸡蛋制作出来的,里面不仅有鸡蛋的蛋香味还有秋葵的清香,二者在一起给人以不一样的味蕾冲击,接下来就由小编我教你们如何制作一份好吃的秋葵煸鸡蛋吧!
秋葵煸鸡蛋
By 豆妈
配料:
黄秋葵 6根、鸡蛋 3个、精盐 1/2勺、五香粉 少许
烹饪步骤:
步骤 1.准备食材,冰箱里的余货,稍微有点不新鲜了。
步骤 2.鸡蛋打入碗里搅打均匀备用,秋葵斜刀切片备用。
步骤 3.起锅烧油倒入鸡蛋。
步骤 4.快速翻炒均匀,盛出备用。
步骤 5.另起锅烧油,倒入秋葵。
步骤 6.煸炒至秋葵变色,有焦黄色。
步骤 7.加入盐。
步骤 8.五香粉。
步骤 9.快速翻炒均匀。
步骤 10.倒入刚炒好的鸡蛋。
步骤 11.快速翻炒均匀即可出锅食用。
烹饪小贴士:
制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃辣口的可以加点辣椒,不喜欢的可以不用添加,里面还可以加上自己喜欢吃的蔬菜哦;
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。鸡蛋营养价值丰富,其蛋清的食疗作用主要是润肺利咽,清热解毒,用于治疗咽痛、腹泻。
你喜欢吃秋葵煸鸡蛋吗?
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