曾经有妈妈私下问过我，什么鱼适合给宝宝吃？

三文鱼是我比较推荐的一款鱼类辅食食材。三文鱼属于深海鱼类，深海鱼身上没有太多的鱼刺，能免去很多拆骨剔刺的麻烦，还不用担心宝宝会梗到鱼刺。而且它是动物界含不饱和脂肪酸DHA最多的品种。DHA我们俗称脑黄金，看名字就知道它对促进脑部发育很有用处。其实除了健脑，三文鱼还保护视力和提高免疫力都有一定的好处，如果你的宝宝爱吃鱼，下面这几款三文鱼辅食给宝宝吃就对啦！

紫菜三文鱼粥

食材

白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升、紫菜碎1汤匙

步骤

1.清洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时。紫菜用剪刀剪碎。

2.锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。

3.三文鱼肉用开水烫一下。

4.捞起后捣成鱼泥备用。

5.白米煮开后，加入鱼泥继续煮

6.稍微煮一下，再加入紫菜碎，直到食材煮熟。

大象熏鱼水煮蛋三文治

食材

蜜糖适量、甜面包适量、熏三文鱼适量、鸡蛋1个、洋葱1个、苏打饼干适量。

步骤

1.用刀把甜面包边修出大象的轮廓，放入一块苏打饼干，放入热的水煮鸡蛋。

2.再盖上一片用土司模具压出的圆形面包。将面包边做成大象的耳朵和鼻子。

3.用海苔做成眼睛。

4.用洋葱做成脸蛋即可。

芝士西兰花三文鱼

食材

三文鱼500克、西兰花200克、芝士片2片、黑胡椒粉1克、盐1小撮

步骤

1.在三文鱼表面稍微划几刀，然后鱼身均匀涂抹上一点点盐。

2.西兰花洗干净之后，切成小朵，放入沸水中焯烫5分钟后，捞起沥干水分。

3.将沥干水分的西兰花摆在三文鱼周围。

4.芝士片铺在三文鱼和西兰花上面。

5.将西兰花三文鱼放入微波炉，用400w叮5分钟熟后取出。

6.最后撒上黑椒粉即可。

三文鱼菠萝炒饭

食材

菠萝1个、三文鱼50克、米饭1小碗、洋葱半个、鸡蛋1个、蟹味菇少许、豌豆少许、黑胡椒粉少量、盐少量

步骤

1.热油锅，磕入鸡蛋，在锅中炒散后盛出。

2.菠萝去皮切成小块，三文鱼、洋葱、彩椒和蟹味菇也切成小丁状。

3.锅中重新加点油，下洋葱炒出香味。

4.然后依次倒入三文鱼丁、米饭、彩椒丁和蛋碎，翻炒均匀。

5.食材熟的时候，撒入少许盐翻炒均匀，盛入菠萝碗中。

6.最后再米饭上撒一点黑胡椒粉即可。

香蒜奶油煎三文鱼

食材

三文鱼200克、黄油200克、大蒜5瓣、欧芹（干）1茶匙、百里香（干）1/2茶匙、盐1小撮、香葱1小撮、柠檬1薄片

步骤

1.将黄油放于室温下软化，将软化好的黄油加入大蒜碎、欧芹、百里香、1指尖盐混合。

2.将黄油和调料搅拌均匀，使其呈现有打发的状态。

3.三文鱼洗干净之后，用厨房纸拭干水分，将步骤2的酱汁涂抹在拭干水分的三文鱼身上，腌制约15分钟。

4.将平底锅烧热到8成热，然后放入三文鱼煎，每一面煎1-2分钟，如果火力不够旺，可以稍微煎久一点点。

5.当三文鱼煎到焦黄状态，甚至有小焦脆边时即可关火。

6.在煎好的鱼上面均匀地挤上一点柠檬汁。

三文鱼夹心饼干

食材

白水煮蛋1/2个、小块苏打饼干6块、三文鱼50克、黄瓜50克、酸奶少许

步骤

1.黄瓜切粒。

2.将鸡蛋剥好壳，切成两半。

3.三文鱼洗净后，切成厚片，放入沸水中烫熟。

4.三文鱼取出后，与洗净的黄瓜、鸡蛋一起捣碎

5.将切好的材料放入小碗中，倒入适量酸奶，调匀。

6.然后夹在两片苏打饼干中间即可让宝宝自己食用。