孩子每次奶奶接放学,都会缠着奶奶买份油炸食品。我可不高兴,即使是儿童套餐里的油,也难以避免反复使用,今天就用空气炸锅,做一份不要油的炸货
食材准备:
坚果粉1袋、虾4只、适量淀粉
制作方法:
1.划开虾背去虾线,放入碗中倒入坚果粉,按摩虾研制15分钟,滚一圈淀粉
2.擀面杖敲打成虾肉饼,锡纸刷点油防粘,虾饼放入锡纸上,放入空气炸锅,180度5-10分钟即可开吃
小Tips:
✎敲打虾肉不要打用劲,不然敲烂口感不好
✎没空气炸锅,也可以用锅煎一下
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