肉富含蛋白质、铁、锌等元素,是宝宝生长发育的必须物质,有些家长说,孩子一开始吃辅食就不能吃肉,消化不了!有的家长说,孩子8个月后再给吃肉比较好,那么哪种说法正确呢?
其实都错了!
宝宝开始添加辅食后,就可以添加红肉了,不过一开始可以从肉泥开始添加
因为宝宝6个月后需要补铁!猪肉、牛肉、羊肉这些肉类是铁的重要来源,所以给宝宝添加肉类不能太晚。如果过晚,宝宝可能会出现缺铁性贫血,影响身体发育,家长们要注意哦!除了吃肉,平视给宝宝添加含铁米粉也是补铁的方法。
今天果果带来3道肉类辅食,补铁又健康!
肉类南瓜泥
适合月龄:
7个月以上
食材:
肉30克、南瓜45克、温水50毫升
制作方法:
1、猪肉切小块,冷水入锅,煮至表面变色。
2、勺子撇除血水。
3、转入高压锅,炖2小时。
4、南瓜去皮去瓤,切小块。
5、南瓜和肉放入少许温水。
6、搅拌好就可以给宝宝吃啦!
蛋肉蒸冬瓜
适合月龄:
11个月以上
食材:
豆腐50克、猪肉40克、鹌鹑蛋1个、冬瓜50克、葱花适量、虾皮2克
制作方法:
1、冬瓜去皮,切薄片。
2、冬瓜放上盘子。
3、豆腐焯水,压成豆腐泥。
4、猪肉切小块,放入搅拌机打成泥。
5、猪肉泥放入豆腐泥中。
6、虾皮用清水冲洗干净。
7、虾皮切碎。
8、葱花和切好的虾皮一起放入肉泥中。
9、加入少许油,肉泥搅拌均匀。
10、肉铺在冬瓜上,用勺子整理平整,肉泥中间压出一个稍微深一点的小坑。
11、直接冷水上锅,蒸20分钟,把肉、蛋、冬瓜蒸熟即可。
南瓜酿肉
适合月龄:
11个月以上
食材:
猪肉40克、虾3只、黄瓜1根、香菇1朵、香菇粉适量
制作方法:
1、虾去壳、去尾、去虾线,切小段。
2、猪肉清洗干净,切小块。
3、虾和猪肉放入碗中,切上几片姜腌制去腥。
4、腌制完成后,放入搅拌机,打成细腻的泥。
5、烧开水,将香菇放入沸水焯30秒,捞出切小丁。
6、黄瓜去皮,切小段。
7、准备一个小勺,把黄瓜瓤捞出,留底。
8、挖出来的瓤放入肉泥中,香菇也倒入,搅拌均匀。
9、倒入1克虾皮香菇粉调味。
10、滴入几滴紫苏籽油,搅拌均匀。
11、准备好的黄瓜容器,将勺子将肉泥塞入黄瓜容器中。
12、上锅蒸15分钟就完成啦。
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