文|菁妈

菁妈每次去乡下讲课时都会发现，有妈妈选择自己磨米做米粉，有些妈妈说，自己家种的米没有放太多的农药，比较安全，还有妈妈说自己在给孩子磨米粉的时候，还会加入一些淮山，可以增强孩子的抵抗力。

而菁妈每次都语重心长地告诉妈妈们：孩子第一次添加辅食，之所以建议要吃市面上购买的米粉，是因为市面上购买的米粉都是强化了铁的，而孩子在六个月左右容易出现生理性贫血。

如果吃自己家磨的米粉，铁的含量很低，孩子缺铁的缺口没办法补上，会影响孩子大脑的发育。#谣零零计划#

有科学研究发现，孩子在一岁之前缺铁，没有及时的补充，对孩子的影响是很长远的，直到青少年时期，孩子的记忆力以及反应能力都要下降。

而且市面上的米粉除了强化铁之外，还会添加钙，锌，镁，维生素abcd等孩子生长发育必需的营养，有些甚至还强化了，有助于孩子大脑发育的二十二碳六烯酸，就是我们说的DHA。

孩子到六个月之后，每天的奶量要维持在800毫升左右，但孩子仅仅靠800毫升的奶，是没有办法满足自己生长发育的需求，所以需要添加辅食，添加辅食不但可以给孩子提供热量，还可以给孩子补充各种维生素和矿物质，让孩子的生长发育更快速。

第一种添加的辅食之所以是米粉，而不是其他的食物，主要是因为米粉相对不容易过敏。

在六个月以前孩子胃肠的世界里，奶就是全部，孩子的胃肠适应奶的性状，适应奶的配方，突然在给孩子添加一种新的食物，对于孩子的胃肠来说是一种新的挑战。

所以我们要选择一种温和的食物，而米粉就属于一种温和的食物。主要原料是大米，我们祖祖辈辈的主要食物就是大米。

而且大米磨成了粉，粉质很细腻，冲成米糊可以冲得稀一些，就像喝了比奶更浓一点点的食物，孩子的接受度会更高。

有大部分的妈妈知道，市面上卖的米粉营养价值高。

有一个妈妈说我去母婴店的时候，老板就告诉我了，她店里卖的米粉可不像我们自己家里面磨的米粉，都是由专家根据孩子的营养需求来进行配比的，让孩子喝米粉也能获得很均衡的营养，而且看到米粉营养成分表上，密密麻麻的营养，确实是有很多种孩子需要的营养。

而这些妈妈觉得米粉好，于是一口气买了好几桶，身为妈妈只要觉得好，都愿意给孩子买。而且母婴店的老板也说了，可以给孩子吃到一岁，米粉是孩子最好的辅食，营养均衡，好消化！

作为一个营养师菁妈建议，给孩子买米粉一斤足矣，最多别超过两斤。也就是500克到一千克。

刚开始几天，孩子可能一次只能吃5-15克，之后每一餐能够吃25-30克。大概吃十天左右就可以慢慢给孩子过渡到稀饭，当然在稀饭里面要加上细细的肉末，或者是动物肝脏，以及青菜。

刚开始可以一餐米粉，一餐稀饭。大概一个月左右就直接给孩子吃软的饭，吃丁状的肉粒，蔬菜粒。

一般孩子在满六个月开始添加辅食，到满七个月的时候，孩子基本上就过渡到稀饭了，超过八个月就别给孩子吃米糊了，否则不利于孩子生长发育，甚至还会影响孩子的颜值。

为何孩子超过八个月，不要再吃米糊，主要是为了孩子健康着想

一、不利于孩子牙齿健康以及咀嚼能力的发育

大多数孩子在八个月后已经萌出乳牙，孩子的乳牙萌出之后，需要咀嚼才能更有利于乳牙的发育。

这时候如果还一直给孩子吃米糊的话，会让孩子长出来的牙齿英雄无用武之地，久而久之，这些牙齿就退化了，不能咀嚼了。

朗朗是一个三岁半的小男孩，长得非常的瘦弱，原来朗朗是一个早产儿，妈妈和爸爸都是做生意的，工作比较忙，所以在小时候也是请的保姆来照顾朗朗。

这个保姆确实也比较尽责，觉得朗朗比较小，给他准备的食物都是非常精细的，一直吃米粉吃到一岁多，一岁之前所有的青菜都是榨成汁，所有的肉直接用搅拌机搅碎再煮。

一岁之后也经常给孩子一些非常软烂的食物，直到孩子现在上幼儿园了，就连幼儿园里面的饭菜孩子都觉得硬。

朗朗身高体重一直都处于中下的水平，而说话的发音也不是特别的清晰，牙齿仿佛就是装饰品，一根青菜都嚼不动。

后来妈妈带着朗朗去咨询一个营养专家，才知道自己小时候真的把孩子养废了。吃得太精细，导致孩子的咀嚼能力没有得到锻炼，牙齿也没有得到锻炼，所以孩子的营养吸收也会受到影响。

二、八个月后孩子喜欢自己拿东西吃

很多家长会发现，孩子八个月之后，特别喜欢自己拿手去抓碗里面的饭菜，手抓到之后一把放到嘴巴里，弄得满脸都是。

这其实是孩子学习自己吃饭的过程，家长一定要放手让孩子去学，可以锻炼孩子的精细动作，还可以让孩子对吃饭这件事情，产生浓厚的兴趣。

这时候我们还给孩子吃米糊的话，压根就抓不起来，应该要给孩子煮一些鸡肉块，或者小馒头或者香蕉苹果等这类方便抓在手上的手指食物，锻炼孩子自己吃饭的能力，减少孩子以后挑食的频率。

而且孩子在吃饭的时候，练习到手指的灵活度，从而也对孩子的大脑有很强的刺激作用，让孩子反应速度更快，更聪明。

三、八个月以后孩子需要五颜六色口味不一的食物

八个月之后孩子的视力发育得比较成熟了，能够看到的事物也更清晰，看到饭菜里面有各种的颜色，能够刺激孩子的食欲。

孩子的味蕾发育也比较成熟了，喜欢尝试不同食物的味道。

但如果这个时候还在给孩子吃米糊的话，千篇一律的味道，会让孩子很厌烦。

八个月的时候，孩子的食物应该是，切得细细的丁状食物，细细的蔬菜，细细的鸡肉丁，瘦肉丁，而且家长在给孩子吃食物的时候，一定要教会孩子咀嚼。咀嚼能充分的调动孩子的牙齿，嘴唇以及口腔内部的咀嚼肌。

四、八个月还吃米糊，不利于孩子的发音

孩子在八个月，虽然还不会说出完整的话，但是其实已经会说一些单音节。

比如孩子想喝奶时，可能会发出不太标准的“lai”，家长用正确的语音重复孩子的话“nai”，会让孩子慢慢的通过模仿家长的发音，学会正确的发音。

我们在说话的时候，除了声带的振动之外，还需要我们的嘴唇，需要我们口腔以及脸颊部的肌肉运动，才能完整的说出一段标准的话。

对孩子来说，咀嚼就可以锻炼这一部分的肌肉，孩子通过咀嚼来锻炼这部分的肌肉，有利于他后期学习语言的正确发音。

如果孩子八个月还吃米糊，基本上是不需要咀嚼的，直接吞咽下去就可以了，所以会影响孩子后期的语言发育。

五、八个月之后孩子学爬，消耗的能量很多

米粉是大米磨成的，在冲水后变成半固体的食物，半固体食物不如固体食物饱腹感强。

我们吃再稠的稀饭也不如米饭饱腹感强。

孩子八个月之后开始慢慢地学爬行，孩子爬行是一个非常消耗能量的大运动。全身的机体都要动起来，这时候流质的奶，半固体的米糊提供的能量有限，所以需要固体食物，也就是稍微软一点的饭了。

给孩子煮饭的时候可以在饭上面蒸一些南瓜，或者是土豆，再给孩子煮一些鸡肉块，或者是瘦肉，或者孩子已经吃过牛肉的，也可以吃一些牛肉，但是要切碎一些，因为孩子的咀嚼能力还不是很强。

所以孩子在添加辅食之后，家长不要偷懒，天天给孩子冲米糊就行了，还是要想办法给孩子每天做丰富多样，五颜六色，口味多样的食物。

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