说起南瓜,宝妈们一定都知道,这种甜香可口、美味又便宜的食材,特别适合给宝宝做辅食。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富。宝宝食用南瓜不仅能增强自身免疫力,还能促进生长发育。
想要保护肠胃,吃南瓜!
南瓜含有丰富的果胶,果胶有很好的吸附作用,可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
想要长个儿,吃南瓜!
南瓜中丰富的类胡萝卜素转换成维生素A后,除了对维持正常视力有重要作用外,还是促进骨骼生长的重要元素。简单说来就是能帮助宝宝长个儿!缺乏维生素A的宝宝长不高!尤其是秋冬季节活动量减少,身高会长得相对缓慢。
想要身强体壮,吃南瓜!
除了果胶和类胡萝卜素,南瓜还富含很多营养素:粗纤维、磷、铁、铜、锰、铬、硼等元素,和对身体很好的糖类,如葡萄糖、戊聚糖等!戊聚糖是一种很好的膳食纤维,具有良好的润肠通便功能。秋冬季节干燥,宝宝便秘的话,吃点南瓜很合适!
想要皮肤好,吃南瓜!
给宝宝做美食的同时,宝妈们也不要忘了自己。南瓜中丰富的类胡萝卜素真是好的东西,在体内转化成维生素A能帮助宝妈保护皮肤!因为维生素A对上皮组织的生长分化有重要作用!
今天小优就为各位宝妈推荐10款南瓜做的宝宝辅食,今晚就给宝宝和自己来一顿南瓜宴吧~
南瓜香蕉粥
香蕉口感柔软,味道香甜,是孩子们容易接受且喜欢的辅食食材之一。
适合年龄:7m+
食材:白米粥1碗、南瓜50克、香蕉半根
做法:
南瓜去皮、去籽,洗干净之后,切成小块,将南瓜放入蒸锅中。
将南瓜蒸熟之后,压成南瓜泥。
将香蕉去皮,剥掉白丝,切成小块、压成泥。
将米粥倒入小锅中,依次放入南瓜泥和香蕉泥,大火煮开。
换成小火,熬煮到食材软烂即可。
蛋黄南瓜小米粥
适合年龄:8m+
食材:鸡蛋1个、南瓜50克、小米50克
做法:
先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋。
粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块。
隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥,再取一颗蛋黄搅碎。
将蛋黄捣碎和南瓜泥,将南瓜蛋黄泥倒入小米粥中拌匀即可。
南瓜小米粥
适合年龄:10m+
食材:小米1小碗、南瓜40克
做法:
将南瓜去皮、去籽,切成小块。
将小米淘洗干净,放入清水中浸泡约1个小时。
取一口小锅,放入小米,加入适量的清水,煮成小米粥。
然后放入南瓜块,大火煮开之后,换成小火,将食材熬煮到软烂。
将煮好的南瓜小米粥盛入碗中即可。
口蘑南瓜粥
适合年龄:7m+
食材:口蘑2个、南瓜20克、白米粥1碗
做法:
将南瓜去皮去籽,洗干净之后切成小块。
将口蘑洗干净之后,切成小块,然后捣碎。
取一口小锅,倒入米粥,略微煮开后倒入口蘑碎。
等到口蘑煮软之后,放入南瓜块。
等到食材煮到软烂的状态之后,即可盛入碗中。
豆腐胡萝卜南瓜粥
适合年龄:12m+
食材:大米粥1碗、豆腐1/4块、胡萝卜1/3个、南瓜20克
做法:
将一块豆腐洗干净,取1/4的量。
胡萝卜去皮,洗干净之后,切成末。
将南瓜去皮去籽,洗干净之后,切成小块。
取一口小锅,倒入米粥,煮开后换成小火,放入胡萝卜末和南瓜块。
胡萝卜和南瓜煮软后,放入豆腐,煮的时候可以将豆腐捣碎。
等到食材煮到软烂状态,即可盛出。
南瓜肉末糙米粥
适合年龄:10m+
食材:猪瘦肉30克、糙米40克、南瓜50克
做法:
将糙米洗干净后,放入清水浸泡2个小时。
南瓜削皮去籽,洗干净后切成丁状。
猪肉洗干净,切成肉末。
将南瓜丁、泡好的糙米和瘦肉加入电饭锅中,加入适量的水,熬煮成粥。
当粥熬煮到软烂的状态即可盛入碗中。
南瓜杂粮粥
适合年龄:8m+
食材:南瓜50克、大米50克、糙米30克、玉米30克、水适量
做法:
大米、糙米提前一个晚上泡一下。
把玉米掰成粒,把南瓜切成块。
把这些东西都放进豆浆机里,一道美味的粥就做好啦。
南瓜米粉糊
适合年龄:6m+
婴儿米粉和冲调水的用量,可根据宝宝的实际食量进行调整。南瓜含有丰富维生素A、维生素E,可使宝宝改善机体免疫力,对增强体质大有好处。另外,南瓜容易消化吸收,本身带有微微甜味,也是不错的辅食食材之一。
食材:南瓜50克、婴儿米粉10克、温开水60毫升
做法:
南瓜去皮洗去籽干净,切成小块,蒸熟。
将蒸熟的南瓜取出,然后用汤匙压成南瓜泥备用。
将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中。
边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
将南瓜泥调入米粉中,用勺子搅拌均匀即可。
鸡肉南瓜粥
适合年龄:8m+
食材:大米粥1碗、南瓜20克、鸡胸肉肉末1汤匙
做法:
将南瓜去皮去籽,洗干净之后,切成小块。
将鸡胸肉洗干净,放入沸水中焯烫熟。
取出鸡肉,将鸡肉剁成肉末。
将米粥倒入锅中,煮开之后,换成小火,倒入1汤匙量的鸡肉碎,大火煮开。
然后倒入南瓜块,一边煮一边搅拌,熬煮到食材软烂的状态。
然后将辅食米粥盛入碗中即可。
南瓜糊
适合年龄:8m+
食材:南瓜150克、母乳或配方奶250毫升,鸡蛋1个
做法:
南瓜洗净切块,放锅内蒸熟。
加入蛋黄、母乳或配方奶,煮熟即可。
把煮好的粥装碗。
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