山药补脾养胃、生津益肺,口感软糯好嚼,如果孩子脾胃不好,可以做些山药辅食给孩子吃哦~今天果果带来3道美味的山药辅食,快做给娃吃起来!
西兰花山药糕
适合月龄:
10个月以上
食材:
山药40克、鸡蛋1个、西兰花10克、胡萝卜10克、香菇虾皮粉2克、玉米淀粉10克
制作方法:
1、西兰花焯一下,捞出后放凉切碎。
2、山药去皮切小片。
3、胡萝卜切碎。
4、将山药放入搅拌机中,直接打入一个鸡蛋,把山药打成糊。
5、把山药糊倒入碗中,加入西兰花碎,胡萝卜碎,一起加入玉米淀粉。
6、用小勺把所有食材搅拌均匀,混合成比较浓稠的面糊。
7、在小碗中铺上烘焙纸防粘,碗的内侧刷些紫苏籽油,倒入搅拌好的面糊。
8、直接冷水上锅蒸15分钟,熟透成形即可出锅。
9、放凉后把四边划开,倒扣脱模切成小块,就可以让宝宝吃了。
山药鲜虾杂粮粥
适合月龄:
10个月以上
食材:
杂粮米适量、虾3只、卷心菜10克、山药粉5克、紫苏籽油适量
制作方法:
1、锅中烧好开水,将卷心菜焯水,去掉亚硝酸盐。
2、焯好的卷心菜捞出,放凉后切碎。
3、虾去壳去虾线。
4、处理好的虾剁碎,剁碎的虾倒入锅中翻炒。
5、将切碎的卷心菜倒入锅中翻炒,炒好后盛出。
6、把杂粮米清洗干净,倒入锅中,加入清水,大火烧开后转小火熬煮米粥。
7、在粥里加入炒好的卷心菜和虾,在粥里加入山药粉,继续熬煮一会,把所有食材熬煮入味即可。
南瓜山药奶球
适合月龄:
12个月以上
食材:
南瓜50克、山药40克、玉米淀粉30克、奶粉15克、虾皮一包
制作方法:
1、将山药去皮切片。
2、将南瓜去皮去瓤切片。
3、把山药和南瓜放入蒸锅蒸熟,蒸好后分别过筛压泥
4、把过筛好的南瓜泥和山药泥放到一起,放入玉米淀粉和奶粉,搅拌均匀。
5、搅拌好后糊糊再上锅蒸10分钟。
6、把虾片压碎。
7、戴上手套,把南瓜山药泥揉成一个小球。
8、揉好的小球放入虾片中滚一滚,粘满虾片碎,这样的小球奶香味儿十足!你快给宝宝试看看吧!
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