婴儿可以吃芝麻油吗(宝宝什么时候开始吃油)

 魔术铺   2023-01-13 12:55:03   0 人阅读  0 条评论

对下文,柚妈我来做个总结,没时间看下文看这个就可以:0-6个月宝宝不需要额外补充食用油。6~12个月宝宝每日食用油的推荐量为5~10克;1~3岁宝宝每日食用油的推荐量是20~25克。核桃油、葵花籽油、玉米油,豆油、芝麻油等等植物油和橄榄油都适合宝宝吃,最好是选择不低于两种给宝宝混吃。


油脂是人体不可缺的营养素之一,小宝宝的身体发育以及大脑和神经的发育都

离不开油脂。

宝宝什么时候开始吃油?选什么食用油?

宝宝多大可以吃油?

妈妈要想知道这个答案首先需要了解宝宝什么时候需要和能消化油脂。实际上宝宝从一出生就开始接触油脂了,妈妈的乳汁中有50%左右是油脂,它是0~6个月宝宝主要的能量来源。妈妈乳汁中油脂的种类是非常丰富的,其中中链脂肪和一般饮食见不到的短链脂肪占了一部分;尤其脂肪链的结构也是比较独特的,更易于宝宝消化吸收和肠道健康,这也是为什么吃母乳的宝宝不容易便秘的原因。当然奶粉的配方组成也尽可能的模拟母乳,但想完全模仿母乳的脂肪构成目前还是比较困难的。所以从上面我们可以看出,0~6个月宝宝不管吃母乳或者吃奶粉都是不需要补充油脂的。

6个月以后宝宝需要添加辅食,乳汁中的营养成分已经不能完全满足宝宝的营养需求,包括油脂的需要量,这时候就可以逐渐给宝宝添加食用油了。

婴幼儿每日食用油多少合适?

 根据《中国营养学会妇女分会》婴幼儿喂养指南推荐,6~12个月宝宝每日食用油的推荐量为5~10克;1~3岁宝宝每日食用油的推荐量是20~25克。这里妈妈需要明确,推荐量并不是指该年龄段的宝宝必须达到相应的量,而是说在这个阶段内,逐渐达到相应的量。比如说一岁半的小朋友,并不是每日食用油就必须吃到20~25克,而是根据宝宝实际情况,由原来的10克缓慢增加,可能每日食用油只能吃到15克,这也是没有问题的。具体怎样添加更合适?建议可以和蔬菜添加的量同步。

哪些油适合宝宝吃?

如何给宝宝选择适合的食用油可是一门大学问。食用油的种类繁多,我们常吃的有:花生油、大豆油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、芝麻油、核桃油、亚麻籽油和紫苏油等。看到这么多种类的有妈妈就会犯晕,该给宝宝选择哪种油呢?其实我们按它们的营养成分来区分就会容易很多。

油脂根据饱和度可分为饱和脂肪和不饱和脂肪,饱和脂肪就是我们常见的动物油,如猪油、牛油、羊油等;不饱和脂肪就是我们常吃的液态食用油,它们又分为单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,橄榄油和山茶油属于单不饱和脂肪酸含量高的油脂;其余我们常见的食用油均属于多不饱和脂肪酸含量高的油脂,比如葵花籽油、玉米油,大豆油、芝麻油等。

选油,不管是宝宝还是大人,尽量吃不饱和脂肪油,也就是橄榄油、山茶油和各种植物油。动物油都比较香,但不是好油。

可宝宝的营养需求是多方面的,为了保证宝宝的营养均衡,不能只选择其中的一两种长期给宝宝吃,要多样化的选择,如何能做到选的对并且用的好呢?下面有一些小提示希望能帮到各位妈妈:

根据烹调方式选择不同的油。有些油的营养价值更多的表现在含有特殊的成分上,如含有多酚类物质,具有强的抗氧化性,它们在制作过程中一般是通过物理压榨并且不经过精加工的,过高的温度就会损失其中的营养成分,所以我们在吃的时候就不能高温煎炒,凉拌是最佳的食用方法,如橄榄油、芝麻油;如果要煎炒,妈妈可以选择烟点比较高的油,如花生油、大豆油等,但妈妈要记住,一般食用油的烟点在200~300℃,过高都会产生有害物质,所以热锅凉油,油加热到七八分热时就可以了。

小包装多品种。宝宝所需的食用油比较少,如果买大瓶要吃很久,一是其中的营养物质会流失,二是种类过于单一,不能保证宝宝营养均衡的摄入,所以妈妈在购买时可以多选择几种,每种都选择小包装的。

注意是否为转基因食用油。虽然转基因食品目前为止无任何数据说明对人体有损伤,但因为有未可知性,个人不建议给宝宝选择,所以妈妈在购买大豆油、玉米油时要注意是否为非转基因的,如果有条件,给宝宝选择有机的食用油更安心。

储存方式:

储存在阴凉通风处。高温和日光照射都会缩短食用油的保质期,导致油脂变质,产生哈喇味和有害物质,所以妈妈要改掉油瓶放在灶台周围的不良习惯哈。

不饱和脂肪特别容易氧化,很多高端一点的油都会用不透明的瓶子,比如很多妈妈用过的la tourangelle拉杜乔兰核桃油的瓶是铁皮的,有效防止日光照射。

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