8M+宝宝辅食|无蛋版菠菜山药卷|手指食物

家里有不喜欢吃青菜的宝宝，让我们把青菜藏进小饼里吧

，宝宝一口又一口，口感软软糯糯，8M+的宝宝有一定的咀嚼能力就可以尝试了。菠菜补铁，山药健脾养胃，也可以其它食材搭配哦，大家快一起get起来吧

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食材：

菠菜20克、山药50克、水60ml、低筋面粉20克、奶粉2勺

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‍制作过程：

1⃣️菠菜用小苏打浸泡20分钟，洗净，再焯水一遍，冲洗，轻轻挤干

2⃣️菠菜和60ml水放入辅食机里 打成汁

3⃣️过滤网过筛菠菜汁，这样更细腻

4⃣️过筛后的菠菜汁，少量多次加入面粉，搅拌均匀

5⃣️加入两勺奶粉搅拌

6⃣️呈流动状，轻易滴落的酸奶状

7⃣️小火预热，舀一勺面糊，垂直低落到锅中锅转圈，使面糊均匀摊在锅中

✔️等到面糊表面呈微凝固状态，四边可以铲起，就翻面煎另一面

8⃣️取蒸熟的山药泥放在饼上，用勺子均匀涂抹在菠菜饼上（⚠️山药的厚度，涂抹多少根据自己的需求来把握量）

9⃣️卷起来，然后切块

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❤️小贴士：

山药削皮时，可以戴上手套，可能会有点痒

菠菜山药卷的大小，根据自己想要的大小，口味，来调整山药量

可以不放奶粉，奶粉是调味

也可以不过筛菠菜汁，营养成分也会保留更多

菠菜饼不要摊的太厚，容易卷不起来

小火，小火，小火

可以自由发挥，其它食材搭配在一起

食材克数不是完全不变的，根据实际情况来搭配

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