dha婴儿(DHA能让宝宝更聪明)

 魔术铺   2023-01-12 20:39:02   0 人阅读  0 条评论

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DHA能让宝宝更聪明?到底要不要补?

每周三贾梅老师营养专栏如约而至!

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之前贾梅老师讲了有关鱼肝油的相关知识,很多妈妈提问DHA是不是真的补脑,到底要不要补DHA。

今天,就请育学园的高级营养专家贾梅老师,一次性讲清吧!

DHA能让宝宝更聪明?到底要不要补?

贾梅

现任育学园高级营养顾问、中国营养学会首批注册营养师、中国妇幼保健协会儿童营养专委会副主委,毕业于北京大学医学部,曾在首都儿科研究所做过儿科医生。

市场上百花齐放的DHA产品,各种宣传的DHA功效,让关心脑发育的家长们期望借助这个“脑黄金”让宝宝变聪明,DHA真的这么神奇吗?

我们来扒一扒DHA的“前世今生”。

DHA是什么

DHA是构成脂肪的结构成分——脂肪酸之一。

脂肪与蛋白质、碳水化合物一样,都能提供人体必需的能量,此外,脂肪还有帮助脂溶性营养素吸收、促进大脑等器官系统的发育、为身体保温、为脏器减震、为食物带来好口感等功效。

DHA被更多的关注是缘于对母乳和对婴幼儿大脑和视网膜的深入研究,发现在这些成分和结构中含量和占比都更多:

DHA是人体神经系统细胞生长及维持的主要成分,在大脑皮层中含量高达20%,在眼睛的视网膜中所占比例最大,约占50%。

而且,由于DHA对胎儿和婴儿的大脑和视力发育举足轻重,因此,DHA甚至一度被人们称为“脑黄金”。

要不要给宝宝额外补充DHA

这就得从DHA的“本体”——脂肪酸说起了。

简单科普一下脂肪酸:它分为“必需”和“非必需”:

  • 非必需脂肪酸,是机体可以自行合成,不必依靠食物供应的脂肪酸。

  • 必需脂肪酸,就是身体不能自身合成,必须从食物中获取的脂肪酸。

    另一边,我们来看看DHA,它的大名叫做二十二碳六烯酸,也就是这个脂肪酸含22个碳、6个不饱和的双键。看看下面这个图片:

    DHA能让宝宝更聪明?到底要不要补?

    22碳的脂肪酸要从18个碳的α-亚麻酸,经过体内的酶逐步合成。

    上面的解释太复杂,家长只需要知道:α-亚麻酸是合成DHA的原料,人体真正需要的是α-亚麻酸,而α-亚麻酸必需脂肪酸!

    明白了吧!也就是说,给宝宝补充DHA,终极目标是增加α-亚麻酸的摄入!

    那么,宝宝如何获得α-亚麻酸呢?

    答案很简单:母乳喂养或者婴儿配方奶粉,完全可以获得足够的α-亚麻酸,当然也就能合成足够的DHA了!

    最后,再来总结一下:DHA是重要的脂肪酸,但不是必需脂肪酸!

    要想补充DHA,可以通过多种食材来补充α-亚麻酸哟!

    比如深海鱼类(鳕鱼, 鲑鱼, 银鱼,沙丁鱼)、核桃、杏仁、芝麻、火麻油、葵花子油、蛋类等,这些食物都富含α-亚麻酸。

    一般情况下,只要饮食均衡、足量,孕妇、哺乳妈妈、孩子都不需要额外补充DHA。

    当然,如果特殊情况下,比如母乳妈妈或孩子的营养状况不佳、膳食不均衡的情况下,再考虑给孕妈妈、哺乳妈妈或孩子适当补充DHA。

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