#两岁的宝宝吃饭和喝奶哪个更重要# 我们都知道牛奶富含钙元素,还有蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等营养元素,是周岁后宝宝健康均衡饮食的重要组成部分。但如果喝太多奶,就会带来健康风险,比如:
缺铁性贫血
纯牛奶本身铁含量低,而牛奶喝得多了还会影响孩子吃其他含铁丰富的食物。另外,牛奶也会影响人体对铁的吸收。根据证据,周岁后的孩子如果每天喝奶超过700毫升,会有缺铁性贫血的风险。
便秘
孩子的胃容量和每天的能量需求,都是有限的。当孩子每天喝奶量超过500-700毫升时,很可能出现对其他食物的需求降低,总体上就会表现出偏食或不爱吃饭,成了我们俗话说“饭渣”。
当饮食结构出现偏倚,孩子固体食物吃得少,尤其是富含纤维的蔬菜水果吃得少,则会带来便秘的风险。
肥胖
孩子喝了很多奶,同时其他食物吃得也很好,意味着孩子会摄入额外的热量。而过度喂养时,就会面临肥胖的风险。
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道理都懂,但孩子就是光喝奶不吃饭,该怎么办呢?
对不少家长来讲,看到宝宝不肯吃饭,但至少喜欢喝奶,于是宝宝要喝奶就喝奶,让孩子喝到舒服;宝宝喝了很多奶之后,就不那么饿了,因此也就不肯吃饭了。这样往复循环,孩子“光喝奶不吃饭”的现象就越来越明显了。
应对孩子“光喝奶不吃饭”的难题,主要有2个关键。
第一是控制好奶量,也就是每天不能让孩子敞开了喝,不限量供应奶,而要根据孩子的年龄,把控好每天孩子乳制品的摄入量,比如每次给宝宝喝奶,只倒小小一杯,约125毫升。
奶量“克扣”下来了,孩子没喝够自然就会饿,饿了之后才有可能愿意吃其他食物。
当孩子喝的奶已经达到对应年龄的每日上限量了,但还想喝,这时候就要坚持要底线,可以通过引开注意力、陪玩等方式,不再继续让孩子喝奶。如果孩子有一定沟通和理解能力,那也可以告诉孩子:“今天已经没有奶了,明天早上起来之后才会有”。
第二是控制好喝奶的时间,在两次进餐之间,不要给奶,孩子渴了就喝水。换句话讲,不能随时随地给孩子供奶。
规律饮食,对孩子的理想饮食习惯很重要。我们都知道,家长负责提供什么食物、以及什么时候提供,而孩子负责吃不吃,以及吃多少。这个原理在喝奶的问题上也可以应用,比如,我们可以把奶安排在早餐以及某一次或两次的加餐里。但是,奶不会随时都提供,也不是每次正餐和加餐里都提供。
一旦孩子养成习惯了,比如直到早饭和晚上睡前有奶喝,整体饮食均衡也就变容易了。
奶量和喝奶时间这两个关键能把控好了,孩子“光喝奶不吃饭”的现象也许就慢慢消失了。
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那1-3岁每天到底能喝多少奶?
1-3岁,每天到底要喝多少奶,可以根据每天的钙需求来推算。
1-3岁孩子每天应该摄入多少钙,不同国家有不同的推荐,比如澳洲和新西兰是500mg/天,中国营养学会的推荐量是600mg/天,美国是700mg/天。
牛奶的钙含量是每100毫升含128毫克。日常饮食中,除了牛奶,还有奶酪和酸奶,都是最重要的钙来源。其他能提供少量钙的食物还包括:豆腐,豆制品,豆类以及西兰花,菠菜等绿叶蔬菜,以及钙加强食品。
因此,对于1-3岁幼儿,每天500毫升牛奶,哪怕完全不吃其他含钙食物,钙需求也可以得到满足。而这个推算结果其实也符合当前权威机构的推荐和指南。
根据澳洲当前官方推荐,1-2岁的孩子,每天吃1-1.5份乳制品;2-3岁的孩子,每天1.5份乳制品。一份乳制品相当于:250毫升牛奶,或者200克酸奶,或者40克奶酪。
因此,假如孩子只喝奶,不吃其他任何乳制品,1-2岁,每日推荐奶量为250-375毫升;2-3岁,每日推荐奶量为375毫升。
根据中国营养学会的居民膳食指南2016版,1-2岁的每日奶量建议是维持约500ml,对于学龄前儿童奶量建议是每日300-400ml。而美国当前的官方推荐是2-3岁孩子每天奶量480毫升。
综合来看,1-3岁的孩子,每天500毫升牛奶就已经完全足够,每天喝375毫升是合适的。假如每天奶量超过500毫升甚至超过700毫升,则会担心因为奶太多而带来其他健康顾虑。
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