婴儿多大能吃水果(3岁女童吃柿子丧命)

 魔术铺   2023-01-12 01:12:02   0 人阅读  0 条评论

3岁女童吃柿子丧命!宝宝多大能吃水果?哪些能吃?哪些不能吃?

嗨,我是给大家科普育儿知识的豆妈~

前些日子,科普完荔枝病后,不少妈妈觉得很多水果都有一些隐患,希望我们总结一篇小宝宝正确吃水果的文章。

3岁女童吃柿子丧命!宝宝多大能吃水果?哪些能吃?哪些不能吃?

今天,我们就来盘一盘宝宝吃水果那些事儿。

01宝宝多大可以吃水果

《中国居民膳食指南(2016)》建议:在宝宝满6月龄时开始添加辅食。而水果也是辅食的一种,可以以“泥”的形式给宝宝添加。不过呢,要先保证主食的摄入量,再根据宝宝的胃口添加水果。

如果担心水果的甜味影响到宝宝的口味,也可以先给宝宝添加不甜的高铁米粉、土豆泥等食物,等宝宝适应之后,再添加水果。

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等宝宝长到7~8个月,就可以尝试吃较粗糙的果泥8~12个月进食小而软的水果块

1岁以后,可以给宝宝一些可以啃咬的水果,如苹果、香蕉、桃子、橙子等,有利于锻炼宝宝的咀嚼能力,促进牙齿发育。

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数据来源:《中国居民膳食指南》

02这几种水果,宝宝要慎吃

有些水果如果食用不当,很可能导致宝宝腹泻、过敏甚至中毒,吃的时候需要格外当心。

芒果:食用不当会过敏

可能很多家长都发现,宝宝吃了芒果,很容易出现嘴周发红或起疹的现象,这是由于大多数热带水果都含有一些生物碱或蛋白酶的成分,容易刺激组胺的产生。

此外,芒果中含有的单羟基苯和二羟基苯,会刺激皮肤黏膜。

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如果不小心将芒果汁沾到唇周或脸颊等部位,这些过敏成分会刺激面部肌肤,造成嘴唇疼痒、口周发红、皮疹等现象。

尤其是未成熟的芒果,里面的过敏成分含量更高。

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柿子:食用不当引发胃穿孔

真没吓唬你,确实有孩子错误食用柿子,导致胃穿孔而丧命。

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这是因为柿子中含有果胶和鞣酸,有研究表明,生柿子中的鞣酸含量是熟柿子的25倍!

果胶遇到胃酸后,会凝结成块;鞣酸能与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白质,沉积在胃里,很容易形成胃结石,引起宝宝肚子胀痛、呕吐、消化不良等症状。严重的还会造成肠梗阻、胃穿孔

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荔枝:食用不当引发低血糖

荔枝营养丰富,但吃不对容易引起低血糖“荔枝病”,这一点在之前的文章中已经说得很详细了,这里就不再重复,感兴趣的朋友可以滑到文末查看

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菠萝:食用不当头晕呕吐

菠萝虽然富含多种维生素,但其中的甙(dài)类、5- 羟色胺和菠萝蛋白酶,却是“危险分子”。

甙类是一种有机物,对身体无害,但对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,容易引起口腔刺痒,我们平时吃完菠萝感到扎嘴,就是拜它所赐;

5- 羟色胺是一种含氮的有机物,能够促使血管收缩、血压升高,摄入过多容易导致头晕、头痛;

菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶,能被胃酸分解,但少数对菠萝蛋白酶过敏的人,食用后会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、皮肤瘙痒及潮红、出荨麻疹、四肢及口舌发麻、多汗等症状,严重者可出现呼吸困难、休克甚至昏迷。

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杏、李:食用不当会中毒

民间有句俗语,叫做“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”这话还真有一定道理。

这是因为杏和李子在未完全成熟前,都含有一定量的扁桃苷,人体摄入后会被分解为氢氰酸,具有相当高的毒性。

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下面这几种水果,可以放心给宝宝吃

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03水果谣言别轻信

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真相是:

每个人的消化系统都是一部运行稳定的“机器”,宝宝也不例外。

消化吸收主要与消化液的分泌状况和胃肠蠕动能力有关,而跟什么时候吃并无直接关系。

早上的水果不会变“黄金”,晚上的水果也不会变成“废铁”。

只要被吃进肚子里,我们的消化系统都会一视同仁地把它们消化成小分子,然后进行吸收,取其精华,去其糟粕。

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真相是:

水果有机酸和碳水化合物含量比蔬菜高,但蔬菜中的膳食纤维、矿物质、植物化合物会更丰富,可以烹调的种类也更多。

水果和蔬菜各有优势,互为补充,但不能相互替代!

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真相是:

打蜡是水果采摘后商品化的一个环节,是国际和国内允许使用的果品保鲜方法。

而且,食用级的果腊,一般是天然来源,并不会危害我们的身体健康。

但是,如果用纸巾或者手擦发现水果掉色的话,最好不要购买。

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真相是:

催熟水果用的植物激素跟性激素是完完全全不同的两种物质。

一般来说,很多热带水果经常会被“催熟”,而这些催熟的物质大部分都是乙烯

乙烯不是性激素,当然也不能“催熟”小宝宝们!而且乙烯可溶于水,在吃水果前只要洗净或削皮就可以了。

好啦,今天就先分享这么多,现在大家都知道该怎么给宝宝吃水果了吧~

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参考文献:

[1] 常慧.怎样吃菠萝才科学?[J].心血管病防治知识(科普版),2017(09):71.

[2] .吃菠萝防嘴麻可用热水泡[J].发明与创新(大科技),2018(05):17.

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