婴儿十个月辅食大全(10)

 魔术铺   2023-01-12 00:38:02   0 人阅读  0 条评论

加了秋葵的蒸蛋像是把天上的星星摘下来扔进了宝宝的碗里一样,尤其是加上了虾皮粉,清爽中带着鲜香的味道,口感也是超级软嫩的,宝宝爱的不得了!早饭有它,快手又下饭~

虾皮秋葵蒸蛋

10-11个月宝宝辅食,一日三餐食谱,照着做,简单有营养

食材:秋葵1根(约15克),鸡蛋1个,虾皮粉适量

做法:

10-11个月宝宝辅食,一日三餐食谱,照着做,简单有营养

1. 秋葵用开水焯一下,切小片。

2. 鸡蛋打入大碗中,用筷子将蛋液打散。

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3. 蛋液与温水的比例是1:1.5一起搅拌均匀,将蛋液过筛。

4. 再将蛋液过一遍筛,倒入蒸碗中,铺上秋葵片,放入蒸锅,蒸8-12分钟左右,把蛋羹蒸熟即可。

10-11个月宝宝辅食,一日三餐食谱,照着做,简单有营养

5. 蒸好的蛋羹上撒上少许虾皮粉调味,吃起来更鲜香了。有了蔬菜、蛋羹,再搭配一碗谷物胚芽米粥,营养就齐全了~

10-11个月宝宝辅食,一日三餐食谱,照着做,简单有营养

这么诱人的披萨想不想吃~~其实披萨不一定非要有烤箱才能制作,像我这样用一口平底锅也能搞定。

三文鱼红薯披萨

10-11个月宝宝辅食,一日三餐食谱,照着做,简单有营养

食材:三文鱼30克,西兰花20克,熟米饭30克,红薯50克,甜椒15克,自制番茄适量

做法:

10-11个月宝宝辅食,一日三餐食谱,照着做,简单有营养

1. 西兰花焯水后,切碎。

2. 甜椒焯软后切碎。

3. 三文鱼切成薄片,放入开水中煮熟。

4. 红薯切成薄片,放入蒸锅中蒸熟,取出碾压成泥,加入熟米饭搅拌均匀。

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5.平底锅中刷上一层植物油,开小火,将红薯米饭泥均匀地铺开,整理成圆形的饼底,刷上少许番茄酱。

6.将西兰花和甜椒铺满整个饼底。撒上少许芝士。

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7.再将煮好的三文鱼片铺在披萨饼上,再撒上一点芝士,可以盖上盖子,小火焖一会儿,让芝士融化。

10-11个月宝宝辅食,一日三餐食谱,照着做,简单有营养

因为所有食材都提前做熟了,只要烘烤到饼底成型就可以出锅啦!还没等出锅,小思同学就已经馋的不得了,有格调的一餐就这么简单完成啦!

10-11个月宝宝辅食,一日三餐食谱,照着做,简单有营养

面条其实不仅可以做成汤面, 还可以像我这样蒸成软面条小方,给宝宝当做手指食物,既能锻炼宝宝的手部精细动作,还能锻炼咀嚼能力。

软面条小方

10-11个月宝宝辅食,一日三餐食谱,照着做,简单有营养

食材:养胃细面20克,虾皮2克,猪肉30克,西兰花10克,亚麻籽油适量,玉米淀粉5克

做法:

1. 猪肉切成小块儿,把猪肉放入搅拌机中,搅拌成细腻的猪肉馅放入大碗中备用。

2. 开水焯一下西兰花,把西兰花切碎。

3. 将虾皮浸泡清洗一下,切碎。

4. 锅中烧开水,将细面放入锅中,煮熟后捞出,沥干水分。

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5.鸡蛋的蛋黄蛋清分离,蛋清加入面条中,加入准备好的其他食材和少许亚麻籽油搅拌均匀。

6.蒸碗中铺上烘焙纸,再放入搅拌均匀的面条糊,用小勺铺平压实,最后在面条糊上淋上蛋黄液把蒸碗放入蒸锅中,蒸15-20分钟,直到把所有食材蒸熟就可以出锅啦。

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