戳↑关注，你关心的辅食问题这里都有答案~

你是不是也遇到过这种情况：

宝宝马上要添加辅食了，却不知道给宝宝做什么；

想问问“过来人”的经验，却“公说公有理、婆说婆有理”，完全不知道应该听谁的；

上网一查，意见很多，也不知道谁说的更有道理；

……

育学园&新片场联合出品《不简单的辅食》就来为你答疑解惑！

这里既有崔大夫的育儿理念，又有育学园高级营养顾问贾梅老师的营养解说，短短几分钟，解决你的辅食困惑哟！

第1期《不简单的辅食》视频观看，请戳→《湿疹、腹泻、便秘.....宝宝还能吃出病来！》

另外，小编今天还总结了8个跟宝宝辅食相关的小知识，说不定也有你不知道的呢！

01第一口辅食，必须是米粉？

《中国居民膳食指南（2016）》提出：

7~12月龄的宝宝所需的能量约有1/3~1/2来自辅食；

13~24月龄的宝宝所需的能量约有1/2~2/3来自辅食；

而婴幼儿来自辅食的铁更高达99%。

综上所述：婴儿最先添加的辅食应该是富含铁的高能量糊状食物。

所谓“富含铁的高能量食物”，常见的是含铁的婴儿营养米粉和肉泥。

从传统饮食习惯和宝宝的接受度来讲，富含铁的婴儿营养米粉是很多家长的选择，但是，如果宝宝吃米粉过敏、或者宝宝不爱吃米粉，且能够接受肉泥的话，家长也可以选择给宝宝添加牛肉泥、猪肉泥等富含铁的食物，这里面的铁也很容易被吸收。

02自制米粉比买的更优质？

很多家长担心食品安全问题，觉得自己在家中自制米粉，比买的更放心。

不建议这样做。

自制米粉与市售米粉相比，也存在一些问题：

营养不够全面：婴儿配方米粉和婴儿配方奶粉一样，都是为婴幼儿专门设计研发的均衡营养食品，婴儿配方米粉在米粉的基础上添加了多种营养素，是家庭自制米粉不能比拟的。

难以确保卫生：家中的各种设备，其实很难达到工业化生产的清洁或消毒程度。

为了确保宝宝的营养更均衡，避免发生缺铁性贫血等情况，建议家长为宝宝购买强化铁的婴儿营养米粉。

Tips：市面上米粉那么多，怎么选？

1 根据父母的饮食习惯来选择。

婴儿米粉根据原料的不同，分为大米米粉、燕麦米粉、小麦米粉、多种谷物米粉等。

不少家长喜欢“海淘”，看国外家长给宝宝吃什么米粉就买那款米粉，反而忽略了自身的饮食习惯。

比如在美国，很多家长会首选燕麦米粉，这当然不是因为燕麦米粉更高级，而是他们的饮食习惯使然；

那么相对应的，中国家长盲目跟风选择燕麦米粉，宝宝过敏的几率就有可能增加。

2 选择适合宝宝咀嚼能力的米粉。

市售米粉不仅分种类还分阶段，宝宝的辅食添加应该由稀到稠、由细到粗的顺序进行变化，米粉段位的更换也是这个道理。

03宝宝这顿比上顿吃的少，是不是病了？

很多家长都会有这样的担心：宝宝今天怎么比昨天吃得少了两勺？这一顿怎么比上一顿少吃了一口……

别急！小编来给你支招！

记住这句话：吃多了不限制，吃少了不强迫。

大人的胃口每天都有变化，孩子也是一样的。

宝宝这天吃得多些，那天吃得少些；这顿吃得多些，那顿吃得少些，都可能是十分正常的现象。

如果宝宝并没有生病、身体不适、精神不佳等问题，那么家长不需要过分在意宝宝的食量多少。

小编提醒家长还可以用生长曲线观察宝宝的生长发育状况，只要生长发育没问题，说明宝宝吃这么多是身体所需，不用跟“别人家的孩子”比吃得多不多哦！

04去医院抽血检查就知道宝宝对什么过敏了？

有家长觉得，是不是应该先给宝宝抽个血或者做个皮试，查一下过敏原，看宝宝对哪些食物过敏，然后干脆不给宝宝吃，不就能避免过敏了？

其实不是这样的。

即使检测出宝宝对某种食物有抗体，比如猪肉、虾等，也不能说明宝宝就一定对这种食物过敏。

因为这种检测存在假阴性及假阳性结果的可能，结果必须结合临床病史和受检者症状，由医生做出判断。

对家长来说，食物回避加激发试验是诊断食物过敏的金标准！

具体做法是这样的：

怀疑宝宝可能对某种食物过敏，可以暂停吃这种食物，如果过敏现象很快就停止和消失了，再拿这种食物让宝宝吃，如果又出现类似的情况（比如腹泻、起疹子等），就可以确定宝宝是对该食物过敏。

05过敏就是起疹子？

No！No！No！

身上起的湿疹或者急性的荨麻疹，口周的发红，甚至吃进去会有呕吐、腹泻、腹痛等等，吃完了以后有严重的咳喘，都是食物过敏的表现。

过敏反应表现复杂多样。

可以是局部，也可以是全身表现；可以发生于明显可见的皮肤如湿疹，也可以发生于很难观察到的消化道、呼吸道如腹泻、咳嗽。

比如下图详细列出了常见的过敏症状：

06能吃辅食就得加蛋黄了？

宝宝的消化系统尚未发育完全，过早添加鸡蛋，不仅可能引起宝宝消化不良，甚至还有可能引起宝宝过敏哦~

这样不仅浪费了鸡蛋的营养，也对宝宝的生长发育不利。

另外，给宝宝添加鸡蛋时，我们建议在宝宝满8月龄后，从四分之一个蛋黄开始添加，如果宝宝接受没有问题，再以四分之一为单位逐渐增加至一个鸡蛋。

07蔬菜软烂更香甜、好消化？

不少家长觉得宝宝还没长牙，一定要吃“软烂”的食物，所以蔬菜也是一样，煮得烂烂的，再打成泥给宝宝吃。

全错了！

请一定记住小编的这句话：蔬菜不是越熟越烂越好。

过分料理使得蔬菜中的维生素和纤维素被破坏，既影响宝宝吸收营养成分，也影响润肠通便的效果，所以蔬菜的烹饪要适度。

“营养”很容易理解，“通便”是怎么说？

家长应该都遇到过宝宝便秘，这有一部分原因是肠道将粪便中的水分吸收太多，造成大便干结导致的。

而粪便中的水分大多来自于肠道中的细菌败解纤维素获得的（注意！不是喝的水哦）。

从这一点出发，我们就很容易理解“通便”的含义了：加大辅食中绿叶菜的分量，同时绿叶菜剁碎即可，不要用辅食机打成泥，这样才能保证宝宝摄入足够的纤维素，从而预防和缓解宝宝便秘。

08宝宝爱吃糊糊就一直吃？

宝宝辅食，除了摄取营养外，还有一个重要的功能：锻炼咀嚼能力。

很多家长觉得，咀嚼是宝宝与生俱来的能力，只不过随着时间的推移慢慢就会展现出来了。

还！真！不！是！

宝宝出生后具有吸吮的本能，但咀嚼能力是通过后天训练获得的！

而且，宝宝的咀嚼还有你意想不到的作用：

1 咀嚼影响进食和消化吸收。

咀嚼是将食物粉碎消化的第一步，又是促进消化液分泌的关键，还能减轻胃消化的负担。因此，为了宝宝吃饭吃得更好，一般添加辅食后，家长就需要引导宝宝进行咀嚼训练啦~

2 咀嚼影响语言学习和颜值。

咀嚼的过程需要舌头、口腔、牙齿、面部肌肉、口唇等的配合，在长期训练咀嚼的过程中，不仅锻炼了面部、口腔肌肉，还训练了舌、唇等器官的灵活性，对宝宝将来训练语言能力，以及颜面部肌肉形状有着至关重要的作用！

训练宝宝的咀嚼能力，最简单的方法，就是吃吃吃啊。

咀嚼需要学习，对宝宝来说，最开始的学习就是模仿。

家长在给宝宝喂饭的时候，可以嚼一嚼口香糖，用稍微夸张一点的动作，为宝宝示范。

宝宝只有先学会咀嚼的动作，才能开始真正的咀嚼行为哦~