酒店上半年工作总结【通用15篇】

 魔术铺   2023-09-21 20:34:04   0 人阅读  0 条评论

酒店上半年工作总结【通用15篇】

总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,不妨让我们认真地完成总结吧。总结怎么写才能发挥它的作用呢?以下是小编收集整理的酒店上半年工作总结,欢迎阅读与收藏。

酒店上半年工作总结1

酒店上半年工作总结【通用15篇】

大堂副理的工作一直是具有挑战性和困难性,但是同时我也认为这是酒店的相关职位里,对我们酒店相关工作能力锻炼最大的一个工作岗位。在我们酒店上半年的大堂副理工作中,总的来说遇到的相关问题依旧和以前差不多,但是我的工作却是和以前有了很大的不同,我的大堂副理工过做的比往常更有进步了。

我在上半年的大堂副理工作中,我的工作重点还是对我们酒店各个部门的问题投诉的处理和解决。作为一名大堂副理,去处理酒店的投诉问题,应该是我们作为这个岗位最擅长的一件事,但是面对不同人的投诉和对不同事的投诉,也让我们的的副理工作在这方面的解决变得有难度。

在上半年,我接受处理的`最多的还是在酒店大堂吸烟的问题,以及对我们酒店客房投诉的问题。我们酒店内是无烟区,是禁止客人吸烟的,我们也有明确的告示去提示来我们酒店入住消费的客人,很多来我们酒店的客人多会遵守我们酒店的这个规定,但是还是有少数客人会在大堂里吸烟。我们酒店大堂相关人员在劝说无用的情况下,会将问题交由我大堂副理去解决,这些劝说无用的客人一般都是非常难解决的,所以在进行交涉时我们要特别注意我们说话的技巧,和我们对禁止吸烟这件事情的表达方法。

其次就是我们对于我们酒店的客房服务的投诉,对于这种投诉一般是发生在前台。因为客房是我们酒店接待客人最多的一个部门,同时也是最容易遭到客人投诉的一个部门。客人对于客房的投诉一般会直接来前台,找酒店前台的相关人员帮助他们解决问题。这这种问题的投诉上,我每次都会和我们前台员工一起将事情解决,给酒店的客人一个关于客房服务出现问题的最好答复,以及针对他们投诉问题的解决方法。虽然在此期间一般都是遇到一些小问题,很容易解决,但是我之后在这个方面,和我们酒店客房部的相关人员做好交流工作,减少顾客对于我们酒店客房的负面印象。

在帮助我们酒店客人解决问题,帮助他们维护自己的利益的同时,身为大堂副理对于酒店的相关利益的保护,也是我们工作中一个重点。我们大堂的物品经常会被客人不小心损坏,其中这部分人群大多数是小孩子,在这个时候我们就要对客人进行索赔的工作,向客人所要相应的赔偿金额,用来对设施设备破坏的维护和修理。其次是对于酒店某些接人的账单的催收也是其中一部分的工作,为让客人及时付清自己在我们酒店的账单,防止客人出现赖账的问题,维护我们就当的财产利益,这个工作内容是非常重要。

酒店上半年工作总结2

在这半年里,大酒店在公司共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。

酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。

所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,上半年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,半年来前厅部做好了以下几项工作:

一、加强业务培训,提高员工素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的`销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,上半年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。

前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。

酒店上半年工作总结3

酒店营销部上半年工作总结及下半年工作计划xx年上半年工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。我们一直在学习,在摸索。在寻找符合酒店自身条件的营销模式。

营销部主要完成工作

1、会议接待方面xx年上半年主要接待了,在4月份,酒店领导将酒店接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,制定了销售任务。为此市场销售部力求重点突破,全力以赴以确保经营目标的`完成。市场销售部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限等诸多困难,在5月份圆满完成制定的30万的经营目标。这一成绩的取得除了市场销售部人员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。

2、客户的开发与维护

A、客户开发:

xx年市场销售部新开发个人和商务公司协议客户30个。新签订5家网络订房公司携程网、艺龙网、联通114等。

B、客户的维护:

首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的 协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点于就近选择合作的酒店

3、旅游市场的整体开发一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年市场销售部在这一方面加强联系。四月份开始酒店陆续开始与中青旅、xx中旅、和平国旅……

酒店上半年工作总结4

今年工作的上半年又过去了,来不及感叹时间过得好快,接下来还有下半年的工作在等着我们。想着那堆积如山的工作,我就——心累。但是只要看看之前完成的那些工作,那些完美完成的工作堆积起来可比接下来的工作还要高,而且整整齐齐。想到这里我又涌上来一股成就感,我又有动力了!

面对接下来半年的工作,既然时间已经过了一半,那就顺势写上一篇工作总结来记录和整理上半年的工作。毕竟看着这些凌乱的记忆不整理,对我这个擅长打点的财务人员来说,看着很不爽!我的上半年工作总结如下:

在今年刚开始工作的时候,虽然在去年的.时候我们已经把酒店的财务工作熬夜加班全部赶完了,但是却还没来的及整理。而且经过了这段时间的运营,又有一些工作堆积在了那里。毕竟说开年忙嘛,结果又是一段时间的赶工。

然后在这段时间还来了几个新入职的新人!真是久旱逢甘霖啊!终于来了几个苦力,不是,新人来帮我解决一些繁琐而简单的问题。在这段时间我负责带这些新人学习,顺便可以拿一些简单的账本让他们练习一下看看他们的工作能力和锻炼锻炼他们,其中有几个特别努力的新人学得很快,比其他的几个都能更早的完成,而且都完成的非常准确。

对于今年上半年的日常工作没法生什么特别大的变动,只是介于在年初的时候堆积的那些工作的问题,领导非常的生气,严肃的整顿之后,我们现在的工作都非常的卖力。

对于内部的账单和前台之间对账上做到每天都仔细的核对,核对完后都根据日期好好的存档。在关于采购的方面,我们也依照采购部门上报的采购价格进行了核对,确保采购成本的稳定。

总的来说在这半年没有什么大的变化,一切都照常进行。但是,领导也说了,没有变化也是倒退的一种,在这个日新月异的社会上,“工作就如逆水行舟,不进则退”。如过我们一直安于现状,迟早有一天会被工作淘汰。

随意根据这个问题,我又制定了下半年的一些工作目标:

1. 对部门进行一些培训,提升部门整体的工作能力,转变个别员工的工作态度。

2. 提升财务管理,将管理方面扩张到一些细枝末节的细节上去。

3. 加强各部门的联络,尤其是前台和采购部。

大概就是这样,还有许多的工作要做,一直在过去的事情上耗着可不行,还是要向前看!

酒店上半年工作总结5

对于这份工作,我能认认真真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的角色,这个角色不单单是收钱这么简单,其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验,曾添了不少见识。

但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。

每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。

虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员,只要不断的'向前走,才能走我们自己想要的一片天!

以下是我个人在这段工作时间中所感悟到的一些必须懂以及必须自我要求的观念:

1、急客人之所急,想客人之所想。

每天都会接触到不同类型的客户,针对不同类型的客户们提供不同类型的服务。其服务本宗旨不变:客户是上帝!

2、对顾客笑脸。

以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎,相信再无理的顾客也没道理发脾气。

3、不要对客人做出没有把握的承诺。

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到的是最准确的答复。但无论如何这并不是意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他得问题不是你可以马上解决的,而你确实在尽力帮助他。

许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点小费,计入房费项目,这样既能为酒店增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。

4、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结账令客人满意。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结账时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或者指责造成困难的部门或者个人,“事不关己,高高挂起”的作风最不可取。不能弥补过失,反而让客人怀疑酒店的管理,从而加深客户的不信任程度,所以应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或者部门讲明情况,请求帮助,问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和互相信任的客户和我们之间的关系。

5、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。

不断的自我学习,不断磨砺自己的个人品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空。

相信我,我可以把它做的更好,谢谢领导的赏识,我热爱这份工作,我要把它做得最好!各位同事,让为我们一起并肩作战吧。加油。

酒店上半年工作总结6

各位领导,各位同仁:

大家好!

回顾上半年的工作,在酒店领导的支持及各部门的配合下,安保部加强安全防范管理,完善各种规章制度,严格落实消防“四个能力”提高绩效管理,为把太航西楼创办为一个人文、生态、活力的文明酒店做了一些应该做的工作,现向领导及各位同事汇报。

  第一章:消防工作无戏言,安全工作无小事

  一、消防工作方面:

酒店领导对消防工作十分重视与支持,20——年开始,遵照消防部门的要求,我们就将酒店的“消防组织机构”进行了重新调整,建立了电子档案。并按照消防部门的要求,完善各种“日查,月报,季检”等记录,表格全部与消防中心部门同步建档备查。进一步明确了消防工作的责任分工,切实做到“谁主管,谁负责”的原则,严肃认真地将消防工作的各项任务落实到人,检查到位,责任求实,末端有果。

  二、治安工作方面:

去年酒店被评为省市最佳三星级酒店,又被公安部门升为“A级”治安重点单位,更加体现了上级对酒店治安工作的高度重视,对我们触动很大。

1、去年酒店曾发生过多起诈骗婚宴礼金的案件,今年我们坚持对此项工作的`跟进,对每一家婚宴都提前安全提示,并配合查视巡逻,不给犯罪份子有机可乘。今年以来未发生过类似的事件。

2、今年于4月份一楼、二楼餐厅发生两起客人背包被盗事件,对于新形式的案件,我们高度重视。除配合公安机关查线索,调监控整理资料外,立即采取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、会议宴较集中的时间段,派专人带袖标在各楼层巡逻,加强安全防范后,没有在发生丢包事件。

3、酒店后院改造完成后,我们加强了对后院的管理,现在员工们主动配合出示出入证,配合查包,另外对后院保安执勤人员强化职责要求,对后院的垃圾堆放,及时清理及卫生保洁也作了明确规定,使后院员工通道的安全管理及环境有了根本性的改观。

4、3月份总台发生持枪抢劫事件后,我们加强对夜班执勤工作的管理,坚持“三个必须”(即1“每晚10点起大厅“必须”保持至少两名精干保安人员流动执勤。2夜间执勤保安人员“必须”保持清醒负责,按时认真巡逻查楼3“必须”严格,认真坚持消防治安联签制度)使酒店及大厅夜间安全工作提高了保障。

  三、宣传教育及培训工作:

1、由于酒店人员流动性较大,对员工自身素质要求,业务知识,消防知识,安全理念,绩效目标等方面的培训工作带来一定难度,我部在配合人事部做好同步工作的前题下,每月1日定为保安部全员例会,除了对酒店常识培训外,明确岗位职责。利用每天早晨跑操时间,对保安人员进行体能训练,并明确当天的主要工作内容。规范了工作流程,设立工作看版,使每个当班保安对当天的车流量,婚宴,生日宴,会议等基本了解,做到人人心中有目标,个个肩上有责任。

2、上半年与行政人事部一同对新员工培训达100多人次,进行消防考试达300人次,消防专题培训,组织观看消防音像视频达100多人次,对员工“四个能力”熟背抽查达350人次,从而提高了员工们消防意识,懂得了消防安全工作的重要性,学会了扑救初起火灾,正确使用灭火器及逃生,报警的基本方法。

  第二章:抓绩效、重结果,作好服务工作

为了提高保安人员自身素质,把酒店安全责任意识提高到工作首位,启发保安对绩效管理的意义及目标的理解、接受与执行,安排主管人员负责职守,跟踪督导,检查落实:抓重点,查关键,督过程,重结果。特别是在6月份小店政协会议和晋源政协会接待期间,严格把关,巡查每个岗位,督导每个保安。提前召开“战前动员会”,认真全面贯彻经理例会精神,传达接待任务,落实岗位责任,细化人员分工与合作,并与一线部门密切配合,全面做好服务工作,圆满的完成了接待任务。

  第三章:献良策、倾肝胆、群策群力

1、上半年借建厂60周年之东风,对车场车位线进行了彻底改造,不仅使客人停车带来极大方便,同时美化了车场环境。

2、为了方便公司领导工作,安装了摇控车位器,改变了过去因婚宴会议集中使领导车辆无法停放的现象。

3、发动员工利用业余时间给餐饮部帮厨,给会议中心帮忙,具有大局观念。

第四章:聚智慧,鼓士气,同心同德

1、在平时工作中重视对人才的重用与培养,充分发挥他们的骨干作用,利用他们的聪明才智,因人而宜的合理安排工作职责,树立正确的世界观与价值观,关爱他们的成长,由此大大减少员工流失率。

2、在工作中与员工同心同德,促使他们积极肯干,履行责任。保安人员主动协助客人扛行李,雨天主动帮客人打伞送行,开关车门,扶老携幼热情服务。

3、对于员工宿舍的管理,不断收集员工们对宿舍条件的需求,把意见与见意随时向领导汇报,将领导对员工们的关爱及时传达给员工。今年给员工购买了新凉席和新的床单被套,购买了洗衣机,对宿舍局部进行了改造与维修,为员工创造一个舒心的生活环境。

第五章:加快转型,跨越发展

我们酒店在绩效管理的推动下,与时俱进,不断发展,不断创新,员工的激情空前高涨,利润指标蒸蒸日上。

成绩与荣耀只能说明过去,将来的路更长。作为基层管理者要想有所成就,那就是一个字“干”,踏踏实实的“干”,诚诚恳恳的“干”!

各位同仁,让我们携手共进,以绩效为动力,坚定信心,开拓奋进,以效益为目标,大干实干,争取年终多拿奖金,回家过年!

  述职人:

酒店上半年工作总结7

上半年的时间好像眨眼之间就过去了,作为一名xx酒店的保安,在这半年来,我在自己的岗位上恪尽职守,认真负责的完成了酒店的安保任务,保护了酒店的财务和人员安全,保证在上半年来的正常运转。

半年来,我们的工作中也出现过很多麻烦的事件,自身也有过一些问题。但这些问题都在领导的正确指示下得到了顺利的解决。如今半年的时间过去,我也要好好的总结这段时间来收获的经验教训。以下是我对半年来工作的总结:

  一、工作的情况

回忆上半年来,我依然主要负责酒店大门的安保工作。在每天的工作中严格负责的在门口值班,除了维持酒店的安全安定之外,我也同样在但仍着指引顾客前往停车场,等秩序调解工作。半年来,在工作的中我一直尽职尽责,严格的要求自己在工作中的行为,绝不擅离职守,更不会让自己负责的区域发生问题。

但也并不是说我这半年来就这样的无所事事的过去了,正是因为我是一名前门的值班保安,所以在工作中才会更加严格。回顾上半年年来,最让我惭愧的还是在一次工作中,我因为太过匆忙,没能整理好自己的着装就上岗,结果违反了酒店的纪律,让领导批评了一顿。但这次的事情也让我有了很大的反省。作为一名前门保安,我们的职责不仅仅是保卫酒店的安全而已,我们站岗的同是也是作为酒店形象的一员!所以在之后的工作中,我都会认真严格的检查自身形象和行为,不给酒店形象带来影响。

  二、个人的情况

尽管作为一名保安,但我也不是仅仅就在酒店门口作为一个“吉祥物”,在上半年的工作之余,我也一直在通过学习和锻炼来强化自己。

锻炼自不用说,无论是在下班后还是假期里,我都一直没有放松过对自己身体的锻炼,不仅加强了自身的能力,还能保持健康的体魄。

而在学习方面,我不仅趁着空闲的'时间加强了自身的礼仪锻炼,还学会了应对许多突发情况的措施!这不仅提升了我的工作质量,还让我能面对各种情况都能有一定的准备,加强了自身的安全知识。

半年来,我在工作方面的能力尽管还算不得全面,但也有了很多的进步和提升。现在,下半年的工作也即将到来,我会在今后的工作中继续努力,让自己的工作更加出色!

酒店上半年工作总结8

上半年酒店整体经营较于稳定,社会声誉稳步提升,品牌价值日益彰显。酒店工作得到社会各界朋友和公司领导的高度评价。居安而思危;慎始敬终,终以不困。同事们,我们清楚看到,当前酒店正面临着前所未有的复杂市场形势,对此,我们要有强烈的忧患意识,认清形势和自身状态,才能更好前行。目前随着国家在房地产领域强有力宏观调控政策的出台,大量社会游资进入旅游酒店领域。据不完全了解,市区新增客房达3000左右间,增加快捷酒店8家品牌;北戴河新增床位5000个。近年来本市经济虽有较大的成长,市场对旅游酒店业的接待能力的需求也有所提高,但在总体上来说本地区酒店业市场还是相对狭小的,短时间内涌入如此之多的游戏参与者,蛋糕是不够分的。这,必然导致更加激烈的市场竞争,甚至是恶性竞争!(比装修、比理念、比个性、比价位)可想而知,这对有着近十年经营历史,正处在转型时期的绿洲来说(家园酒店理念到精品酒店理念),压力是巨大的。目前我们主要的压力在于:一、酒店设施,偏于陈旧;(这一制约因素将在近时期装修得到较大改观)二、由于工业、制造业等零售业的进入扩大,普工需求量大大增加,酒店的劳动用工态势愈发困难;三、新酒店的集中开张,激烈的人才资源争夺导致熟练工的流失,员工失去目标,行业游荡。这些,毋庸质疑都造成酒店整体服务质量和水平难以得到有效地控制;四、原材料价格上涨、人力资源成本上升,进一步压缩酒店整体赢利空间,综合成本率居高不下。面对困难,我们应该怎么办?是得过且过,还是奋然前行?

狭路相逢勇者胜!分析我们的优劣之处,看到制约后更要看到优势。作为一家经营了近十年的酒店,我们有我们独特的优势:一是优越的地理位置。交通方便,商政中心,在当今,酒店产品的销售就其实质而言就是卖服务、卖环境的时代。优越的地理位置就是我们的一大优势。二是酒店发展了近十年,“温馨家园”在酒店的各个角落都无处不在。总的来说,我们的员工团队,经验是丰富的、素养是过硬的,像餐饮部王思源经理、孙桂清、赵秀增主管、刘艳丽、朱玲、冯丹、,客房部杨艳华、李成华、林跃办公室杨静华及营销、财务众多老员工人员等等。对酒店是有着很深的感情的,也是愿意和绿洲的事业同成长共进步的。我们团队的战斗力、凝聚力要比其它同业强,这一点我们要肯定。只要我们坚持创新而不忘旧,同思发展之路、同谋发展之策、同献发展之力,充分发挥团队的主观能动性,没有什么困难可以挡住绿洲前行的脚步!三是近十年的经营历史,形成优势品牌资源,绿洲做为我市重要的旅游服务接待窗口在社会上树立了良好的声誉和形象(李市长指示过),绿洲品牌在秦皇岛地区拥有较大的知名度,在社会上拥有一大批忠实顾客。近十年经营形成的'人脉关系和亲情、友情始终是酒店最大的财富。只要我们善于运用,酒店的市场基本占有率是有保证的。

上半年,酒店在强化服务意识方面做了不少工作,特别是我们营销部、客房部、餐饮部们的同事们做了很多工作,客户拜访、电话联系、信息搜集,档案建立等工作;各部门在工作中紧密配合、环环相扣、以最大的热忱做好客户服务工作。在今年竞争十分严峻下稳定了大部分客户和经营。上半年,酒店销售情况同比略有较大的提升。会务接待质量有所上升,并有效的带动餐饮、客房等产品的销售,树立酒店在业界和社会上较好的形象,稳定的会务销售更是酒店盈利的可靠保证。上半年,共接待各类会议87场次,较同比增长了61%。增长额幅度为68%。一至六月份,在我店先后举办的重要会议有:市邮政局季度审计会议,中国人寿保险,中国移动秦皇岛分公司,赛诺菲,欧姆隆等连续产品发布等形式会,这些说明酒店对市场、对资源的认识方向、思路是正确的。这些会议在绿洲的召开,既扩大了绿洲在社会各界的影响力,提高了绿洲品牌的知名度和美誉度,又为餐饮销售和客房销售提供了较为稳定的顾客来源,带动了其他部门的效益增长(我们会议的价位,会议的质量都在去年年底实施条件限制)。

酒店高度重视餐饮工作,在餐饮工作中市场定位是第一要素。酒店在坚持政务商务定位的同时,抓大不放小,婚宴、零客点餐都有较大规模的增长,并根据市场调研,在六月份又推出中低档价位自助餐,有利于餐饮资源的更好利用和丰富经营产品,使得企业在市场竞争中又多了一份竞争力。综合上半年营业收入较同期略有下降。服务方面:上半年,酒店坚持服务信息收集工作,不断的征求客人意见和建议,餐饮部门坚持执行的与后厨每日的反馈信息沟通落实机制,保证了菜品质量不断地完善,稳定了经营,上半年,在确定已客房为核心产品的同时,餐饮部门提升了早餐质量水平,促进了客房的出租率。餐饮服务中提供的菜品意见征集,更是让客人倍感重视。菜品方面:上半年餐饮部、营销部等部门通力配合,菜品营销运作成效显著。霸王牛头,羊肉包子,秘制鲈鱼、辣酱鸭等叫好又叫座。上半年,截至6月25日,餐饮部共接待用餐顾客7。6万人次,人均消费较去年涨幅约0。9%,较好的完成全年经营计划销售目标(去掉九楼的接待)。

客房是酒店的核心产品。提高标准化服务质量是确保客房出租率及出租质量的重要支撑,上半年营业收入同比有所下降。平均房价较去年同期减少14元,出租率减少6%。分析原因一是旅游市场因北戴河及秦皇岛两个火车站维修等造成的整了旅游市场不景气,二是快捷商务酒店及高档星级酒店的增加,三是产品老化的下降等原因。尤其网络预订方面不再作为合作商家的首选产品。

酒店上半年工作总结9

回想过去的半年工作情况,在处室领导的直接领导下,在校领导的关心及处室同志的协作下。保证了学校在水电方面工作的安全,圆满地完成了本年度的工作任务,简要总结如下:

一、认真学习。大会确定中国要全面建设小康社会,与时俱进,开拓创新,不断开创社会主义现代化建设的重要方针。积极参加学校组织的各项政治学习与活动,写出了如何做好后勤保障工作,为教育教学一线服务的学习笔记与体会,得到好评。

二、加强业务学习,努力提高业务技能,积极参加各种安全救护技能的培训班,认真严格地照章作业,保一方平安,迅速及时,排除故障,热爱本职工作,认真负责地履行权力和义务。

三、加强学校的水、电保障工作,预防不安全事故的发生,半年以来共维修水电达二百余次,暑假期间配合外请工人更换水阀开关、插坐、照明灯多处,有力地保证了教学工作的'正常有序进行,消除了一些可能造成事故的隐患。发现问题及时处理并上报主管部门,积极配合装修工程队,保质保量有序地按进度完成了多功能厅的装修及专用电源地改造工程,真正做到了保一方平安。按时查收门面房的水电费,无差错。

四、加强工作协调,团结同志,遵守各项规章制度,配合其它同志做好内勤工作,美化校园、净化环境,为创卫做出了一些贡献。认真履行岗位职责,全年无任何事故发生。新的一年,争取把工作做的更好,使我校再创辉煌。

酒店上半年工作总结10

半年的时间转眼就过去了,在过去半年的时间里,我在工作上的表现得到了大家的认可,在和大家的相处的方面也是和大家平和的相处在一起,并且积累下了不错的感情。虽然来到这里也只有半年,但是半年也足够改变一个人许多。而我在这半年里,让自己从一个从未接触过这一行的人变成了一个也能够熟练处理自己工作的员工。这半年对我来说是意义重大的半年,它意味着我在这一行事业的开始,也是我对过去生活的一个界限。当然我本身也还有很多的缺点,而这些缺点也都是需要我不断的去完善自身,这也是我对于下半年的一个目标。下面就这上半年的工作做简略总结:

  一、思想上

在一开始来到这里的时候也只是觉得这里工资高一点,而且待遇也可以。所以来到了这里也没有想过要非常努力的工作,得到大家的认可什么的,而是觉得混下日子也差不多了。但是慢慢的随着在这里工作的越来越久,对这里也就有了一种归属感,觉得自己是酒店的一员,更何况大家和酒店都对我这么好,我也要好好的工作回报酒店。从哪之后开始渐渐的不再偷懒,也把酒店的利益放在了第一位,开始认真仔细的工作。而和同事们的关系也在这个过程中不断的变好,而我也是放下了自己的架子,开始主动和那些老员工,那些有着丰富经验的`员工学习起来。而我自己也是在学习的过程中得到了成长,来到酒店绝对是我最正确的一个决定,我不但让自己找到了人生的方向也是在这里结识了一群合得来的小伙伴们。

  二、工作上

虽然一开始的时候我是总混日子,但后来在我醒悟了过来之后我也是改变了自己的行为和态度,开始认认真真的工作。而认真工作之后也是发现了工作中遇到的哪些问题,以及哪些让人难以处理的问题。好在有着大家的帮助,让我在工作的时候不至于显得太过慌乱,而在成长中我也是渐渐的能够自己处理这些问题了。成长或许就是能够在面对那些你曾经无比惧怕的东西也能够鼓足勇气去面对了。而我在这半年里最大的成长或许就是让我变得开朗了也不再那么内心了。过去的我在面对一些陌生人时连话都不敢说,现在确实能够和每一个顾客都聊得来。我相信未来在我的努力之下我一定能够变得更好更出色的。

酒店上半年工作总结11

20xx上半年已经差不多也已经到了个节点了,面对这上半年的工作,我内心也是十分感慨的。因为在这段时光里,我一直都有在努力的去完成这一份工作,也有努力的去为自己创造一些有利的条件,让我可以更加顺利的往前走,往一个更高的平台去发展。在此我想就这半年的工作好好的进行一次总结,也不辜负每一次前行和努力,为接下来的半年打气加油。

一、团结集体,主动学习

在这个集体之中,我们整体的动向是影响着我们个人的。所以上半年在不断的动荡之中,我们这个集体越来越团结了,并且更加有赢的欲望。不管我们是去做一件怎样的事情,我们都会先和部门同事沟通,然后商量出一些解决方案,从中选取一个最好的解决方案去处理问题。这大大的提高了我们各个员工的工作效率,也让我们变得更加主动,更加有激情了。所以我也在这样大的熏陶下,成功的上了岸,和同事们一起在这样的逆流之中坚持往前,也在这样的大波涛之中收获了一些成长。

二、提高业务礼节、行为规范

客服部是与外界对接的.第一个窗口,也是直接代表着我们公司形象的第一印象,所以作为一名客服人员,首先就是要把自己的形象树立起来,其次才是提高业务能力。很多时候,第一印象往往决定了这件事情是否还有可发展性,所以对于我们客服人员而言,首先就是要提高自己的业务礼节,保持冷静,不冲动也不放肆,维持好一个标准客服人员的行为规范,从中提升自己的品牌营造力,更加有力去解决各类纠纷问题或者是投诉问题。为公司树立起一个更好的外在形象。

三、配合各部门工作,内外一致

配合是我们客服人员必备的一项技能,在很多工作上,我们往往只有玩好的去配合他人,才有可能取得一个更好的效果。而我们和其他部门之间也是要保持一个密切的联系的。比如说如果其他部门员工的客户出了一些问题,那么我们客服也是需要去解决这样的问题的,所以首先就是要和其他部门的同事们配合好工作,齐心协力,保持公司内外一致,这样才有可能在工作上更加顺利,也才能取得一些更加优秀的业绩,提高酒店的知名度,也提高了我们的工作能力。

酒店上半年工作总结12

呲溜一下,上半年的时间就划过去了,这呲溜时燃起的火花,足够我来写一篇整理和总结自己上半年工作的总结了。下面本人就将上半年在酒店保安这一岗位上的工作总结一下:

一、安保工作万无一失

作为一个酒店保安,安保工作当然是摆在第一位的。在上半年的工作中,本人仍然确保了安保工作的万无一失,带领着安保部的同事们,二十四小时轮班对酒店进行安保,让酒店在上半年里不再出现去年刚开业时发生的那些情况,亦没有再发生过预估会发生的一系列情况,偶尔一些小的情况,安保部的工作人员都能够处理的很好,甚至于完成了先前从未想象过的完好情况。

二、培训工作持续进行

在上半年的工作中,除了安保工作,本人还进行了安保部的例行培训工作,这是安保部一直以来都会有的工作,每两周一次,一直都照常进行着,为我们酒店的安保工作做着必须要的基础培训,以保证时不时加入的新的'保安也能够通过培训迅速进入状态,成为一名合格的、能够安全保护我们酒店入住客人以及工作人员的保安。值得一提的是在上半年的培训工作中,本人还设立了一些小的奖项,通过奖励制度来激励每一位安保部的员工完成自己的工作乃至不断提高自己的工作。此项工作,在上半年进行的不错,下半年有望继续进行。

三、锻炼工作恒心满满

作为一名酒店保安,要做好安保工作,除了要有不错的随机应变能力,最重要的还是要有强壮的体魄。这一点是我们安保部找人时也会注重看的一项,如果一个应聘者有着强壮的体魄,我们会优先考虑入职,毕竟安保工作需要力气,也主要是靠力气。在工作之余,我也会抽查各位保安的锻炼情况,如果有没时间锻炼身体的,我会强制要求在工作时间里进行一些必要的锻炼,以保证酒店的安保工作中如果真正出了一点什么事儿的时候,可以有一个强壮的体魄去应对,而不是出了什么事儿人到场了却解决不了问题!

以上就是本人上半年主要的几项工作了,这些工作看似不怎么起眼,实际上却需要我们安保部的每一位保安都认真投入进去才可以完成。下半年的工作,应该还是会在这些工作方面努力!加油!为自己加油!也为我们整个酒店安保部加油!

酒店上半年工作总结13

营销部上半年完成销售额_万元,超额完成总经理下达的指标__万元,这与总经理的正确领导,全体同仁的热情支持、客户的爱戴和自身的努力是分不开的。现就半年来的营销工作总结如下:

一、通过对总台员工服务方面的培训,使总台全体员工的素质有了很大程度的提高,一些老客人包括美籍华人,每次来酒店住宿都是冲着总台的服务态度而来,是他们真诚的服务让客人感觉到春天般的温暖,让客人留恋忘返,使客人真正感受到宾至如归的感觉。另外,再加上灵活的促销手段,老客户住满一定量的天数,可享受免房,使老客人能享受贵宾般的待遇,如今客户数量滚雪球般的增多,给酒店带来了一批稳固的'客户源。

二、通过对总台业务方面的考核,极大程度地调动了员工的积极性,员工每月工资都与本人的销售业绩、服务态度等挂钩。指标考核到人,是谁销售做第一名还额外加奖等的落实,使得总台的每位员工在班时都能认真接待好每档生意,哪天生意特别好都会使哪班兴奋无比。如此热情高涨的工作态度,使得总台上半年门市接待散客营业额达__元。

三、通过年初召开客户恳谈会,与新老客户面对面的沟通,加深一下彼此的印象,为今年的生意奠定一下基础,另外在二月底通过到浙江、上海地区促销,使得上半年的团队房和会议房明显增多,客房生意火爆,上半年共接待团队__个,营业额__元;并成功接待大小会议__个,营业额__元。当然取得这些成绩与各部门的相应配合是分不开的,也与我们工作认真负责分不开。每当会议或团队客人进店后,我们尽可能进行全过程仔细、灵活的跟踪服务,主动向客人征求意见,并及时把听到的意见反馈给各部门,尽量满足不同客人的需求。

四、鼓励出租车司机和车站地区黄牛多介绍客人来店入住,并给予相应的奖励,使他们的积极性大增,积极地多介绍客源。

五、端午粽子和咸蛋的销售工作情况空前,营销部全体员工在即将来临之际,仔细分析市场,认准学校、部委分局等效益较好的单位,不怕气候炎热,由于大家的吃苦耐劳精神,结果捷报平传,使大家信心大增,也给酒店带来了可观的经济效益。

总结以上虽然做出了些成绩,但还存在许多不足之处,下半年我们营销工作要开拓新思路,开辟新局面为中心,要重视,每次策划都要十分精心和赋有新意,以期待取得更满意的效果。

酒店上半年工作总结14

半年的时间就像是在铁道上飞驰的列车,前一秒还在眼前,但眨眼间,就只能远远的看到车尾了。尽管时间过的飞快,但它呼啸而过的经历却深刻的留在了我们的心中。这半年来也一样,作为xx酒店的一名员工领班,我在这段时间来也同样收获了不少的经验和体会。

如今,尽管半年的时间的时间迅速的就溜走了,但我心中却有太多的事情想要好好的记录、整理。为此,我在这将这上半年来的个人工作情况总结如下:

  一、个人的情况

上半年年来,作为员工领班。在个人的方面我一直在加强自身管理,也在不断的学习和了解中进步了许多。随着酒店全年计划在这段时间的推进,酒店在各个方面都有了显著的上升。但对我们而言最为相关的,就是对于员工们的要求也自然样的上升了许多。在这半年来,作为领班,我自然是义不容辞的最先开始了自我的强化和学习。并且,通过之后的培训,我们全体员工都在有序的锻炼和管理中有了不少的进步。

当然,除了在酒店的培训外,我还经常利用自我的空闲时间去学习各种相关知识,通过对工作中各种细节的学习和管理,不断的加强我们部门的工作能力。

  二、管理方面

作为领班,除了自身的工作,除了对自身的管理,对其他员工的管理也是非常重要的。在这半来,我谨遵部门领导的指点,在员工的要求和管理上严格的执行。不仅加强了对员工的培训,更对工作出现问题的`员工进行严格的教导。

随着这半年的结束,在领导的帮助和指点下,我们已经形成了一个纪律严明的优秀集体。并且,通过培训的强化,我们在礼仪和工作方面都有了很大的进步,为酒店的提升带来的很大的帮助。

  三、自我的反省

回顾这半年来的情况我作为一名领班,在这半年来也有很多顾虑不周的地方,尽管没有造成太大的影响,但也确实不算是什么好事。我们xx酒店如今正在大力的发展中,为了酒店的进步,我们在个中还要更加的细心,更加的努力做好自身的工作才行!

为此,在下半年的工作中,我会继续努力的提升自己,并通过自身的努力为酒店的发展做出贡献!祝愿xx酒店在今后的道路上更加蒸蒸日上!

酒店上半年工作总结15

不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。

酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。在这半年我主要做到以下工作:

一、加强业务培训,提高自身素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。

只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的 一片可以展翅高飞的天空!xx的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

不知不觉中,20xx年过去了一半,这半年我充实,忙碌,快乐而又成长着。在这年中之际,回首过去,展望未来!过去的半年里,在公司的`指引下,在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习都得到了不少的进步。

前台是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。所以我一定要认真做好本职工作。

第一,面带微笑、精神饱满。我们要保持自己最好的形象,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热情。努力提高服务质量。认真接听每一个电话,做好每一个记录。时刻注重保持良好的服务态度,热情的接待,巧妙回答顾客提出的每一个问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。

第二,关注宾客的习惯和喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商尝景点的位置,快速地办好手续。客人办理手续时,我们可多关心客人,询问客人,我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等。

第三,讲究礼节礼貌。与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地交流目光。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时或者说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要把对的让给客人。我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。尽量及时的为客人解决问题,急客人之所急。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

第四,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休息时间,如果公司有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为阳光365酒店的一员,我将奉献自己的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织的活动,服从上级领导的安排,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。

第五,各个部门之间的沟通,配合问题。前台,客房,后勤,在一起就像一个链条,每一个部门的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我们要加强与其他部门的合作问题,那样我们才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,获得更大的效益。

前台的工作都是比较琐碎的,但是大小事只要我们认真,都是可以做好的。所以,我会更加的认真,细心去做好每一件事情。每天看着形形色色的客人进进出出,我为我能给他们提供不同的服务,解决各种各样的问题感到很开心。

我感谢我们部门的熊经理当初给了我一个工作的机会,感谢公司为我提供了一个可以锻炼自己的平台,我庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲和自豪,我真挚的热爱自己的岗位,希望自己在以后的工作中,能变得更加的成熟,遇到问题时也要变得更加的冷静,镇定。在以后的时间里,我会多学习一些关于电话技巧和礼仪知识,以适应公司的快速发展,做好个人工作计划,并且多了解公司的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下坚实的基础,也会努力在这里创造出属于自己的辉煌!

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