文丨福林妈咪

“吃饱饭”，这三个字，对很多中国人来说，已经是刻在我们基因里的追求。很多家庭平时做饭都有这样一个想法：如果今天的饭菜没有剩，那就说明有人没吃饱。

喂孩子也是，只要孩子没有放下碗坚决说不，那就是还能再吃……

很多家长坚信“病怕三碗饭”，只要看见孩子吃得多就会很满足，觉得孩子一定可以长得壮，身体好。

所以我们会看到，同龄的孩子，食量胃口的差异非常大，有的孩子吃得少而精，有的孩子则大碗大碗吃，甚至小小年纪和大人食量差不多，这其实就是每个家庭的喂养习惯造就的。

但你知道吗，长期让孩子“吃撑”，会造成很多后果：

消化不良、免疫力下降、大脑发育迟缓、睡眠质量下降、肥胖……

过度喂养，首当其冲的就是孩子的消化系统。过多食物导致孩子消化系统负担很重，非常容易消化不良，出现便秘、腹泻、积食等症状。

其次，吃得太多，超出了孩子的身体需求，会刺激胰岛素生长因子，刺激蛋白质合成和细胞增殖，使肌肉和脂肪细胞增多，就会超重肥胖，到了青春期甚至成年，孩子往往会继续胖下去。而肥胖给血脂、血压、心脏等方面带来的健康风险，大家是知道的。

吃太撑还会影响睡眠、影响身体发育，包括大脑的发育。当胃里总是有食物需要消化，孩子身体内的血液就都需要聚集到肠胃，大脑包括其他器官的供血就会相应减少，这就是为什么我们吃饱的时候会不想思考。而如果孩子在晚上睡觉之前胃里还有很多食物没有消化，那他的睡眠质量也会受到影响，有句老话说得好么，“胃不和则寝不安”。

以前在网上看到过一个新闻，1个13个月大的宝宝，饭后肚子疼，爸爸妈妈先是到诊所输液，发现孩子情况不仅没有好转，反而更加严重，肚子鼓鼓的，甚至出现呼吸困难的情况，紧急送往医院。

到医院后，孩子还出现了心脏骤停，手术的过程中，医生发现孩子的胃被撑破了，胃里还有大量没有被消化的玉米粒。

原来是因为妈妈给孩子煮了玉米排骨汤，给孩子喂了很多玉米粒，玉米粒不好消化，孩子咀嚼能力还不是很好，所以消化不了。

可以说，妈妈的爱就和这玉米粒一样，都是孩子消化不了的负担。

婴幼儿阶段，宝宝吃什么，吃多少，都由大人来控制。

一开始孩子不知道“饥饱”，你喂他他就吃，不饿了也继续吃；后来孩子有了一定的自主意识，但还是做不了主，他唯一能够主动控制的开关，就是说“不”，闭上嘴巴不吃、或者把饭推开甚至打翻……

网上有个段子说得很好：为什么家庭里大人都不挑食，只有孩子挑食？

因为大人负责买菜做饭，他不喜欢吃的，根本就不会买回来。

大人很少能够真正站在孩子角度思考问题，理解不了小孩子那种无力感，所以我们要警惕，对孩子说“不”的这个信号，需要重新审视。

很多妈妈会把孩子说得“不”，归结为挑食偏食、不好好吃饭，所以总是强制孩子吃东西。

但我们往往会忽视孩子说不的原本含义，就是他不饿，他够了，不需要了，就这么简单。

孩子在没有食欲时，他唾液的分泌包括口腔咀嚼能力都要小于正常情况，口腔是消化系统地一道关，食物没有被口腔充分咀嚼分解，到了肠胃里，肠胃负担自然就会加重，消化得慢，胃口就更小，爸爸妈妈看了就更着急，再强制喂……

这样一个恶性循环，就容易造成肠胃疾病。

那么，不同年龄的孩子的食量大概是多少呢？

这是中国营养学会为学龄前儿童膳食平衡提供的一张建议图：

2-3岁：

谷物75-125g，薯类适量；

豆类5-15g；

奶类350-500g；

鸡蛋50g，肉类50-75g；

蔬菜100-200g；

水果100-200g；

油脂：10-20g；

4-5岁：

谷物100-150g，薯类适量；

豆类10-20g；

奶类350-500g；

鸡蛋50g，肉类50-75g；

蔬菜150-300g；

水果150-250g；

油脂：20-25g；

日常生活中，我们给孩子准备食物很难这么精确，形象地来说，宝宝每天的摄入量：

肉：宝宝小手手掌心大小即可；

主食：大米馒头面条，摄入量大约宝宝一个拳头大小即可；

蔬菜：煮熟之后相当于宝宝两个拳头大小即可；

水果：两餐之间适量吃；

油脂：食用油大概宝宝两个拇指大小，即为一天所需量；

……

按照这个建议来饮食，就可以满足宝宝的生长所需。

我们在做饭的时候，就要根据每个人的量来做，不要做太多，免得最后吃不完又不想浪费，只能让每个人来加量，加来加去，每个人都变成“美德胖”。

过犹不及，这是千百年来的中国智慧，哪怕很难做到正好，也不要过度太多，哪怕稍微饿一点，中医讲“要想小儿安，三分饥和寒”不是没有道理。