9个月宝宝喂养指南:
1、9个月是训练咀嚼的黄金时期,要继续训练咀嚼,添加较小块手指食物和健康零食。
2、食物性状:粘稠、泥蓉状,提升粗糙程度,保持略微颗粒感。
3、开始用十字吸管杯喝水。
4、继续保持食物的多样化和辅食的清淡,禁食牛奶、蜂蜜。
5、喂食次数:2次正餐+1次点心。
今天小果妈带来3道适合9个月宝宝的辅食,制作起来并不难,补铁补钙越吃越聪明!!
番茄双色蒸蛋
鸡蛋富含维生素A、优质蛋白、维生素B12,所以很适合宝宝吃的哦。
适合月龄:
9个月以上
食材:
番茄20克、鸡蛋1个、虾皮香菇粉1克
制作方法:
1、番茄去皮,剁成泥。
2、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,分别放入碗中。
3、将番茄泥加入蛋黄中,搅拌均匀。
4、在蛋清中加入少许香菇虾皮粉调味,搅拌均匀。
5、在碗底铺上烘培纸防粘,先倒入蛋清。
6、用小勺将番茄蛋黄糊淋在蛋清上。
7、直接上锅蒸15分钟至熟透成型,即可出锅。
鲜虾猪肝面线
铁最好的来源是瘦肉、动物肝脏之类的食材,把猪肝泥混合面粉和虾泥,做成面线,配上补充维生素的番茄和青菜,最后打上一层蛋花,味道酸甜清爽哦。
适合月龄:
9个月以上
食材:
猪肝40克、虾3只、鸡毛菜15克、鸡蛋1个、番茄半个、面粉30克
制作方法:
1、将虾洗净,去壳挑去虾线,切小块。
2、把虾仁放入搅拌机中,搅拌成虾泥。
3、把猪肝清洗干净,切小块,放入水中浸泡清洗,直到没有血水。
4、清洗好的猪肝中加入几滴柠檬汁,腌制一会。
5、把猪肝放入搅拌机中,打成猪肝泥。
6、把猪肝泥、虾泥和面粉一起放入大碗中,一边搅拌一边加水,混合均匀,直到面糊能够从裱花袋挤出,成型即可。
7、烧开一锅水,下入鸡毛菜焯一下,切碎。
8、番茄去皮,切碎。
9、锅中刷一层油,下入番茄碎翻炒出沙,锅中加入500克清水。
10、等水开后,将面糊挤入,再将鸡毛菜碎下入锅中,直到面线浮起。
11、临出锅前淋入蛋液,打成金黄色的蛋花,就完成啦。
卷心菜鳕鱼粥
卷心菜的维生素C含量可是番茄的2倍多!它还富含ß-胡萝卜素、钙、钾、膳食纤维等。
适合月龄:
9个月以上
食材:
卷心菜1片、大米20克、鳕鱼30克、胡萝卜10克
制作方法:
1、胡萝卜去皮后,切碎碎。
2、大米用清水浸泡清洗一下。
3、烧开一锅水,将卷心菜焯一下,切碎碎。
4、把鳕鱼清洗干净后,切小鱼块,放入搅拌机中,打成细腻的鱼肉泥。
5、将大米沥干水分,放入锅中,加入适量清水,熬煮15分钟。
6、再在粥中加入胡萝卜,等胡萝卜熟后,加入鱼肉。
7、食材熟透后,最后加入卷心菜,再煮1分钟就可以出锅啦。
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