本篇文章给大家谈谈最简单的十个菜下酒菜，以及最火的二十道凉菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

简单又好吃的下酒菜

凉拌毛豆 凉拌毛豆也是常吃的下酒菜，其放入了大量食醋和辣椒，再辅以一些小麻油、耗油等香料入味，能帮你快速的打开胃口，并振奋食欲和精神，喝起啤酒来也更带劲。

介绍几道简单易做的下酒菜一，【葱香牛肉干】这道菜是特别有创意的一道菜，而且简单到无法想象。

第3个就是烧鸡，老一辈常说“烧鸡配酒，越喝越有”，十次喝酒有八次都是用烧鸡当下酒菜，吃一口烧鸡咽下去之后，在来上一杯白酒，那叫一个美啊。

宴请少不了,很美味很家常,客人都竖大拇指的下酒菜有哪些?

咸鸭蛋 它可算是老一辈人最爱的一个下酒菜了，在东北，基本家家户户都会腌制咸鸭蛋的，咸鸡蛋也是，一旦家里来客人的时候，都会拿出来招待的，自己要喝酒的时候，拿出一个，边喝酒边吃它，那滋味，那叫一个爽。

过年过节或者家里有喜事的时候，我们都免不了要自己亲自动手做一桌美食去宴请亲友。那么有哪些菜式简单好做，而且看起来是高逼格的呢？一，四喜丸子。

这道菜肴做好后，这三样食材都吃着干香，特别下酒。文章图片3 【蒜泥血肠】血肠是东北的一道特色美食，以前，血肠为东北的满族和锡伯族祭祀祖先神灵所用，为东北地区家常菜。用猪血制成。

好吃的下酒菜有哪些

第3个就是烧鸡，老一辈常说“烧鸡配酒，越喝越有”，十次喝酒有八次都是用烧鸡当下酒菜，吃一口烧鸡咽下去之后，在来上一杯白酒，那叫一个美啊。

还有 爆炒猪腰。 男性顾客点击率最高，大家都懂得，而且和啤酒搭配最配合。其实夏天的下酒菜最多，而且基本上都很好吃，比如凉拌白肉、爆炒田螺等等，还有烧烤类的下酒菜更是多得离谱，像烤生蚝、烤鱼都是喝酒必点的菜。

手撕杏鲍菇就做好了，口感犹如鲍鱼，脆嫩爽滑有嚼劲，而且特别入味，吃起来很爽口，下饭下酒非常不错，加一点芥末更加好吃。

以下是一些老一辈酒友比较喜欢的下酒菜，供您参考： 炸花生米：酥脆可口，可以刺激口腔的味觉神经，增加食欲。 碳烤羊肉串：口感鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富，是很多人的最爱。

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