2022春节选酒最全指南,这些白酒值不值,看完这一篇就够!
临近过年,为了准备今年的春节用酒,我看了很多的相关视频、文章推荐,每篇看完都觉得受益颇丰,可是视频、文章看得越多,我反而越不知道该买哪款!
相信不少酒友都有着跟我一样的困扰,归根结底,还是白酒品牌太多!
为了方便买酒,我就将最近大家推荐频率最高的、价格在200元左右的白酒,按照香型好好做了一下对比研究,来看看它们到底值不值得入手!
在对比之前,我跟身边的酒友们进行了讨论,总结出了我们考虑白酒“是否值得入手”的3个维度:
1.性价比。这里说的性价比,并不是产品本身的价格高低,而是它是否物有所值、甚至是物超所值,一般我们会根据酒质、口感去进行判断。
2.颜值。日常用酒,我们可能不大会去关注它的颜值,但是如果是过年用酒,这就是一个不得不考虑的维度了。
3.口碑。我们可以通过口碑去避开很多的雷区,比如某品牌白酒的品控不行、或者是某批次降质严重等等。
浓香:古5、五粮特曲、金剑南K6
1、古5
浓香型白酒是我国目前受众最广的,可选择性非常多,古5基本上是每年都会被大家提及的酒,走亲访友也很常见。
1.香似幽兰,谷物味道突出,中段有类似大米的焦糊味,后半段水感略重。整体上辣味和甜味都不太明显,微醺时有愉悦感,单从酒质和入口感受来看,还是挺好的。
2.盘龙纹瓶,大气庄重,能镇场子,很符合古井贡的一贯风格,也难怪能成为每年春节走亲访友的必备!
3.古5最大的问题在于现在的酒质较之前有明显的下降,而且价格上调了,但是作为徽酒的龙头老大,它的口碑还是很不错的。
总结:就古5目前的酒质来看,它之前百元出头的价位是最具有性价比的,现在直逼200的价格有些高,不过等活动有好价格还是很值得多囤些的,送礼自饮都很不错。
2、五粮特曲
五粮液的嫡子,最早的时候对标的是泸特,但是现在泸特400+的价格已经将它远远抛在身后了。
1.早批次的五粮特曲窖香陈香突出,有些压制粮糟香的展现,均衡程度不是非常好。入口微苦,中段有甜味呈现,但是整体来说还是偏单薄。
新批次的五粮特曲虽然酒体柔弱一些,但是无论是花果香还是窖香的展现都还不错,酒体也比老批次丰富细腻不少。
2.五粮液的酒大多是“水晶”包装,即使是不同的酒差别也不会很大,这样的包装只要一看就知道是五粮液。
3.近些年五粮特曲的口碑还算不错,也是很多酒友的200元档的首选。
总结:在200元左右的价位中,五粮特曲近些年的新批次酒的性价比算是极高的,基本也属于可以闭眼入的款,当然预算充足的话,选择五粮春或者精品特曲的体验感会更好。
3、金剑南K6
在今年的春节好酒推荐中,出现频率最高的就是这款酒,收归剑南春嫡系之后,它的发力着实是很猛!
1.香气艳丽丰富,蜜甜香饱满细腻,没有腻感,香气的平衡把握得很好。入口甜味突出,中后段微苦。整体丰富无杂味,唯一的问题就是收口有些快,有头重脚轻的感觉。
2.红金配色,喜庆又大气,流线型的瓶身设计,倒酒的时候很方便,抓握感很好。
3.看目前它被酒友们“推爆”的状态,就可以想到它有多好的口碑了,身边喝过的酒友对它的评价都很不错,酒质、品控确实让人没得挑。
总结:虽然有些小小的缺点,不过瑕不掩瑜,整体上来说在200元档,也能够称得上是性价比极高的一款酒。而且使用场合不受限,送礼、自饮、甚至是宴请都很上得了台面。
酱香:木台厚道酒、北大仓君妃、银习
1、木台厚道酒
这款酒的名气不大,但是今年确实没少见它,入手了一瓶用来解惑,觉得从各方面来说都很值得好好聊聊。
1.闻香上面的爆香感还是挺强的,所以乍一闻除了酱香别的味道都不是很明显,但是细闻就有焦糊香和花果香展现了,香气还是比较协调的。
入口前段酱味突出,有微酸感和鲜苦感,中段有甜味展现,铺满整个舌面,酸甜交织之后就会明显生津。
一般来说,这个价位的酒在回香上都会收得很急促,不过这款酒的回香还是挺持久的,没有明显的头重脚轻之感。
2.礼盒装的是白金配色的瓶子,优雅大气,质感也很不错,还是很符合它这款酱酒的风格的,送人也能镇得住场子。
3.名气不大就只能在当地看看口碑。原茅台副厂长冯小宁是这款酒的酿造人,冯小宁酿出的酒在茅台镇当地确实挺火爆,这款酒也是深受欢迎。
总结:尝试过这款酒之后,感觉没有什么明显的短板。名气虽然不大,但是也没有品牌溢价,确实物有所值,甚至价位比它更高一些的大牌还会稍逊一些,过年酒友小聚们不妨尝尝看,这款坤沙酒很可能给你不小的惊喜。
2、北大仓君妃
典型的北派酱香酒,明显区别于南派的茅台和郎酒,不过百人百酱,有必要说说。
1.首先在闻香上就明显区别于茅台,酱味不算是非常浓郁,甚至有点浓香的感觉。
入口柔和,麸曲香和大曲香协调,有鲜苦味和酸味,略微有点压舌感,酱味同样不够饱满。中段醇甜,不过到了后端有些辣喉。
2.瓶身印有四大美人,瓶盖是方圆形的,设计很新颖,但是打开之后很难密封。
3.君妃口碑最好的时候是在十年前,现在北大仓评价最好的应该是口粮酒部优。
总结:喝惯了南派酱香的酒友可能会觉得这款酒寡淡,不过转香型的酒友可以尝试一下,送礼的话还是建议入手南派酱香。
3、银习
在习酒中主打中低端市场,是不少酱酒爱好者的心头好。
1.在南派酱香中银习的酱味算是比较淡的,入口绵柔顺滑,也没有刺激感,整个饮用过程都比较平和,中段也没有明显的爆香,水感略强。不过好在无论是香气还是酒体都很协调,适口性很强。
2.白色瓶身配银标,整体看起来比较简单,但是很精致,有高级感。
3.习酒本身的口碑还是挺不错的,酒友比较认这个品牌,贵州喜宴上常见金习和银习,受众很广泛,认知度比较高。
总结:类似于银习这种认知度比较高的白酒拿来送礼更合适一些,日常价性价比不高,自饮的话碰到活动、折扣可以多囤一些,朋友小聚也能用,。
清香:老白汾10、红星二锅头蓝盒18
1、老白汾10
看过很多选酒文章的酒友一定知道,大家在推荐200元左右的清香型白酒的时候,除了老白汾10,就再无其它,那在这里我们就好好讲讲这款酒。
1.老白汾10是汾酒的中低端入门级产品,在风格上面,基本还是展现出了汾酒“一清到底”的特点。
豌豆香纯正,有甜感,略有一丝甜腻,不过不算十分明显,收口相对利落。150元左右的价格不高,性价比还是很不错的。
2.包装算得上是古朴,比较特别的是瓶盖上有一个小酒盏,总体来说不算非常亮眼。
3.汾酒的口碑其实不用多做介绍,它在酒友圈中一直颇受好评,而且酒质也很稳定。
总结:150元左右入手老白汾10还是挺合适的,性价比不错,更适合自饮或者是送自家比较常走动的亲戚,值得入手!
2、红星二锅头蓝盒18
其实这款酒,在今年我看到的各种推荐清单中,频率不算特别高,不过清香型白酒本身可选择性也不是非常多,所以还是可以拉出来讲一讲的。
1.从香气上来说,比起老白汾10它的香气不够饱满,也不够细腻,入口柔和,中段微辣、微苦,甜味展现不足。
2.蓝色渐变的酒瓶,看上去清新干净,送礼还是拿得出手的。
3.蓝星二锅头的综合口碑目前来说还是十分不错的,不过这款蓝盒18受众不算是特别广泛整体褒贬不一。
总结:综合了身边酒友们的意见,大家一致认为这款酒比蓝8,在酒质上的提升幅度没有价格的提升幅度幅大,200元左右的价格偏高,建议等活动时100元出头入手。
看到上面3种主流香型白酒的对比之后,是不是心里已经有了最佳选择呢?最后还是那句老话,美酒虽好,但不要贪杯,少喝酒,喝好酒才是王道!
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