粗粮中含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维,是补充营养、预防便秘、增强体质不可或缺的食物。在辅食界粗粮也占据着不可或缺的地位。
那么,可以做辅食的粗粮有哪些?粗粮辅食又要怎么做呢?
可以做辅食的几种常见的粗粮
豆类:黄豆、绿豆、红豆等豆类数及其制品都是较为常见的辅食食材。
薯类:包括土豆、红薯、紫薯、山药等。
谷物类:包括玉米、小米、高粱、荞麦、藜麦等。
用粗粮做辅食的注意事项
第一,粗粮中含有的膳食纤维较多且粗,不利于消化,因此,给孩子做粗粮辅食应少量循序渐进的添加。
第二,开始给宝宝做粗粮辅食时建议粗粮细做,更好的照顾宝宝肠胃。
第三,粗粮可以和细粮混合在一起给宝宝做辅食。
第四,粗粮虽好,但胃肠消化功能偏弱的宝宝并不适合吃。
粗粮辅食的常见做法
粗粮辅食的常见做法,金豆妈妈总结了如下几种:
煮粥:
将粗粮与大米混合煮粥是不错的选择。
蒸着吃:
这种吃法比较适合薯类食物。
做各种馒头:
将薯类或豆类粗粮蒸熟碾碎跟面粉混合加酵母蒸成馒头宝宝应该会喜欢。
做各种饼:
蒸熟或者不蒸熟,加鸡蛋打成糊,加适量盐、适量面粉、适量青菜,烙松饼给宝宝吃是不错的选择,只是要掌握好火候。
各种花样做法:
金豆妈妈蒸过土豆鲜虾小丸子、鸡蛋青菜豆腐羹、南瓜蒸糕、红薯发糕;烤过山药时蔬鸡蛋圈、紫薯面包、小米蛋糕……
好啦,展开来说,可能要几天才能分享完,咱们慢慢来。
金豆妈妈这两天感冒鼻炎,今天晚上又开始牙疼了,受不了了,晚安,睡着就不疼了。
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