幼儿园手工食谱书怎么做

 魔术铺   2023-04-29 06:59:03   0 人阅读  0 条评论

幼儿园手工食谱书怎么做

幼儿园幼儿食谱大全及做法儿童营养食谱一:鸡蛋角

材料:鸡蛋1-2个、马蹄(适量)、猪肉糜(适量)、葱(两根);调料(适量):盐(适量)、刀唛橄榄芥花籽油(适量)、料酒、糖、酱油

做法:

1、鸡蛋打入碗内,加适量的盐搅拌均匀;猪肉糜瘦肉与剁碎了的马蹄,一起搅拌均匀,用盐、鲜酱油调味。

2、把锅烧热放油,用勺子装入一勺鸡蛋下锅,鸡蛋凝固后加入已调好味的肉馅。

3、然后把蛋皮反过来覆盖肉馅,再煎到两面呈金黄色。

4、把煎熟的蛋角放入蒸锅内,隔水蒸8分钟,即可食用。

儿童营养食谱二:干贝菠菜汤

材料:菠菜520g、干贝60g、油适量、虾米适量。

做法:

1、准备食材:菠菜、虾米和干贝。

2、将干贝洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。

3、盖锅盖,大火烧开,转文火煮30分钟。

4、揭盖,倒入适量的菜籽油。

5、将洗净的菠菜焯烫一下。

6、放入砂锅中,烧开即可关火。

3到6岁儿童食谱做法

儿童营养食谱三:五彩土豆泥

材料:土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许

做法:

1、在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。

2、开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。

3、再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。

4、最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘。

3到6岁儿童食谱做法

儿童食谱四:蛋包虾仁

材料:鸡蛋(1-2个),虾仁,火腿,精盐、味精、葱(两根)、白糖、淀粉(适量)

做法:

1、将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅。

2、大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。

注意事项:做此菜,馅心要包严,避免散漏。火不可过旺,防止糊底。

儿童食谱五:炒木犀肉

材料:猪瘦肉150克,鸡蛋2个,笋丝50克,水发黑木耳丝25克,食盐、料酒、色拉油各适量,葱、姜丝各少许。

 做法:

1、将猪瘦肉切成丝状。鸡蛋打入碗内,加食盐、料酒搅打均匀。

2、炒锅加底油,烧热倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内。

3、炒锅加底油,烧热放入肉丝煸炒至断生,再放入葱丝、姜丝、笋丝和黑木耳煸炒,加调料和已熟鸡蛋炒拌匀,即可装盘食用。

温馨提示

儿童营养餐应注意搭配:

荤素搭配,每餐有荤又有素,五谷粗粮与细粮搭配,干稀搭配(汤、粥),咸甜搭配(儿童少吃糖分),每周吃一次鱼类或禽类,每周保证摄入含钙、铁的食物,多吃鱼、蛋黄、紫菜、瘦肉,红萝卜、菠菜、橙子、苹果、香蕉、牛奶幼儿园食谱大全及做法好吃美味

幼儿园是幼儿学习生活的场所,幼儿正在长身体的阶段,如果没有足够的营养物质,就会满足不了幼儿发育的需求,因此,幼儿园的有一套完善的食谱是很重要的。下面是一套幼儿园食谱菜式及经典做法,供大家参考!

幼儿园食谱01 鸡蛋蒸糕

<原料>-->

鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干

<做法>-->

(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。

(2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。

幼儿园食谱02 鱼肉蒸糕

<原料>-->

鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干

<做法>-->

(1) 将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

(2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。

幼儿园食谱03 线鱼炒饭

<原料>-->

米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干

<做法>-->

(1) 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。

(2) 在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。

(3) 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。

(4) 关火焖2-3分钟。

幼儿园食谱04 馄饨

<原料>-->

猪肉--20克,干香菇--1个,馄饨皮--2片,肉汤--2杯,韭菜、酱油-- 若干

<做法>-->

(1) 将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。

(2) 用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。

(3) 煮熟之后取出,冷却并切成小块。

幼儿园食谱05 汤面

<原料>-->

熟面条--1/2小碗,黄瓜--1/8个,酱油--若干

<做法>-->

(1) 将黄瓜切成细丝。

(2) 清汤煮沸后放少量盐调味。

(3) 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上(2)。

幼儿园食谱06 酱茄子

<原料>-->

茄子--1/3个,沙拉酱、白糖、酱油--若干

<做法

>-->

(1) 将茄子去皮切成小块,用油炒一下。

(2) 在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。

(二)各种粥类食谱

幼儿园食谱07 蔬菜牛肉粥

<原料>-->

牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜 洋葱--1/5个,盐--若干

<做法>-->

(1) 准备牛肉精肉并磨碎。

(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

幼儿园食谱08 豆腐粥

<原料>-->

米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干

<做法>-->

(1) 将豆腐切成小块。

(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

幼儿园食谱09 鸡蛋粥

<原料>-->

鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干

<做法>-->

(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

幼儿园食谱10 蔬菜鱼肉粥

<原料>-->

鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗

<做法>-->

(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。

(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

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