兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面”，是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被当地人誉为兰州的麦当劳。兰州牛肉面创始于光绪年间，系回族老人马保子首创。牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。兰州牛肉面有一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮）五大特点。面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、毛细、韭叶子等种类。面条用手工现场拉成，一碗面不到两分钟即可做好，再浇上调好的牛肉面汤、白萝卜片，调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜，食之令人叫绝。

羊肉泡馍

羊肉泡馍料重、味醇、肉料汤浓，镆筋光滑，香气四溢，食后余味无穹，又有暖胃功

能。

它的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。与肉合烹的「托托馍」酥脆甘香，入汤不散。用餐之前，须把「托托馍

」掰成碎块。掰馍讲究越小越好，这是为了便于五味入馍。然后再

由烹饪师烹调。煮馍讲究以馍定汤，调料恰当，武火急煮，适时装碗，以达到原汤入馍，馍香扑鼻的要求。

羊肉泡馍不仅讲究烹调，更讲究「会吃」。食用方法有三种：

乾泡，要求煮成的馍，汤汁完全渗入馍内，吃后碗内无汤无馍无肉；

口汤，要求煮成的馍，吃后碗内仅剩一口汤；水围城。

拔丝洋芋

这是甘肃的一道地方菜，用甘肃特产洋芋作原料，夏天也有用白兰瓜作原料，制成拔丝白兰瓜。洋芋洗净削皮，切成滚刀块或菱形块，分两次放入油锅中炸熟呈金黄色。炒勺内留少许油，将白糖放人不停地搅动，使糖受热均匀溶化，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的洋芋块倒入，撒上芝麻颠翻均匀后盛盘上桌。这时只见洋芋色泽明亮，用筷子夹时，银丝飞舞，香甜可口。

炸羊尾

名曰羊尾，其实是用蛋白、豆沙、水团粉、面粉制成的酥香可口的主食。色泽金黄，形状美观，营养丰富。制作过程并不复杂。将蛋白打成泡状，加入团粉、面粉搅匀。豆沙用手团成樱桃大小的坯，用小勺将豆沙团裹上蛋泡糊，入锅炸成金黄色取出即可。

百花全鸡

这也是用发菜作配料的名菜。用一只肥母鸡，取下鸡脯，鸡里脊，加脂肉剁成细泥，加水、蛋清、精盐，搅成鸡茸。剩下部分加葱、姜、精盐上笼蒸烂取出，留头、爪、翅膀，将其余的肉切成五分大的片铺在鱼盘中。另将菠菜、发菜、蒸熟的蛋黄分别制成细末。这时，将鸡茸抹在盘内铺的鸡片上做成菱形块（也可做成其它图案）将菠菜、发菜、蛋黄这四种碎末整齐地撒在鸡茸上。

将鸡头用刀劈开摆在鱼盘前端，鸡爪去尖按鸡形摆在鱼盘的另一端，翅膀摆在两边。上笼蒸十分钟，勾流水芡即成。这道菜操作精细，图案新颖，香嫩可口，清淡不腻。

酿皮子

是一种用面粉做的凉食佳品，在甘肃各地均有，而以兰州所产最佳。制作酿皮子时，一是把优质的面粉和成面团，然后陆续加水并加人少许的盐、碱，不断地用手揉洗，将洗出的面浆倒入专门的“酿箩”里推均匀，上笼蒸3至4分钟后，取出即可，吃时切成条状，拌之以芥茉、蒜泥、芝麻酱、辣子油、醋、酱等佐料，五味具全。

臊子面

臊子面是兰州又一著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品，含“福寿延年”之意。臊子面做工考究：先用羊肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子；再用碱水和面，反复揉搓，然擀成厚薄均匀的面皮，用菜刀切细，在锅内煮熟。食用时，先捞面条，再舀臊子。7款幼儿园创意手工制作，美爆了！小猪扇子

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材料：雪糕棒、彩色纸、胶水、双面胶、剪刀

制作步骤

第1步：三张正方形的纸如图折好。

第2步：用双面胶组合三个组件。

第3步：小猪耳朵：剪两个三角形;把左图剪一口子，按照右边的效果粘贴，耳朵就有立体的效果了。

第4步：小猪的耳朵、眼睛、鼻子。

第5步：把小猪的耳朵、眼睛、鼻子粘贴好。

第6步：扇子的柄：把雪糕棒如图粘贴好。小猪纸扇就做好了。小朋友们还可以做出其他小动物的纸扇子。

小猪存钱罐

拥有一个可爱的存钱罐是每个小孩所渴望的，它不仅仅是一个漂亮的装饰物，更多的是能从小培养孩子一个良好的理财观念，下面就一起来制作这个可爱的小猪存钱罐吧!

工具/原料

毛绒布，中号塑料管、棉花、丝带、拉链、剪刀、针线、手锯

步骤方法

存钱罐中最常见的样式就是小猪了，笨笨的却有点可爱，非常的惹人喜爱!

1、把毛绒布裁剪出上图的形状，用手锯把塑料管锯成一个5厘米长的形状。

2、在塑料管的上面锯一个小孔。

3、用毛呢布把塑料管的外表包裹好，将下面的毛呢布缝合起来。

4、在一块圆毛呢布上用一小段毛呢布和棉花缝出猪鼻子，用棕色的线缝出眼睛。

5、把这个猪脸缝在塑料管的一段，在另一端缝上拉链。

6、将一块圆毛呢布与拉链用针线连接起来，在另一块圆毛呢布上缝上一条猪尾巴，最后用针线将其这两块圆布缝合起来。

7、用丝带制作一个漂亮的蝴蝶结，用针线缝在猪头上。

粉红卡纸小猪

可爱的粉红小猪是孩子们的好朋友，快来看看心形小猪怎么做吧

做法：1、用红色卡纸裁剪心形，用白色、黑色卡纸剪出眼睛部分

2、把卡纸粘在一起，组成一只可爱的小猪

龙的吹气筒玩具

用纸筒制作一个龙的形状玩具

步骤简单，外形超酷。还不赶快来试试？

【所需材料】

纸筒、皱纹纸、卡纸、棉花球、手工眼睛、固体胶、剪刀

【制作步骤】

1.用卡纸将纸筒包裹起来，形成一个绿色的龙头

2.然后准备好棉花球和手工眼睛

3.将手工眼睛粘贴在棉花球上，然后将棉花球粘贴在纸筒上

如图所示

4.然后准备好皱纹纸和固体胶，将皱纹纸剪成长条

5.按照图片的模样粘贴在纸筒上

完成啦！

平时也可以拿来当玩具吹一吹

当到赛龙舟的时候，观赛的孩子也拿来助庆哦！

飞龙折纸

用折纸制作一条飞龙

虽然不能飞，但起码样子还过得去嘛！

【所需材料】

折纸、打孔机、固体胶、卡纸、图钉

【制作步骤】

1.将折纸对折折叠，然后在两边打一个孔

2.将折纸折叠起来，观察孔的位置是不是一致

3.接着在两边剪三角形，然后将折纸摊开

4.另外准备一张折纸对折，然后在对折的中心打孔

5.将两张折纸用图钉穿过孔连接在一起，然后再制作更多龙身的长形折纸，不断连接起来，如图

6.龙头增加龙的五官，看起来更像一条龙了吧！

7.再粘贴龙的翅膀，完成啦！

小狮子

根据如下的步骤，一起来折只小狮子吧

折好之后，大概的形状就是这样啦

爱心可以贴在身上，也可以用嘴巴夹住

涂上颜色让小狮子更加形象些吧

小鸟

春天折一只小鸟，感受它的活力吧

具体步骤如下

折好之后，在纸上画出活灵活现的小鸟幼儿园手工棒棒糖怎么做一、冰糖雪梨水甜筒

甜筒原材料提前准备：新鲜梨子1个、黄冰糖150g、麦芽糖浆50g、甜筒磨具、果汁机

棒棒糖制作流程：

1、把从新鲜水果店内买回来的新鲜的梨子洗干净，用刀或是是别的专用工具除掉果仁，能够 立即带皮榨出雪梨汁。(没有果汁机的盆友能够 挑选应用木棍捣出水量，随后手动式过虑雪梨汁哦！)

2、将果汁机榨成的或是是自身手动式过虑出的雪梨汁防到一个干净的器皿内，而且在里面添加黄冰糖150g、麦芽糖浆50g，搅拌均匀。

3、出锅，把搅拌均匀的冰糖梨水倒进锅中文火熬煮，等到130°上下熄火。

4、先不起锅，拿铁铲拌和，直至糖桨没有泡沫塑料才行。

5、这时再把没有泡沫塑料的糖桨倒进制作棒棒糖的磨具里，待制冷后就可以吃完!

二、牛乳棒棒糖制作：

原材料提前准备：鲜奶油200ml、脱脂牛奶200ml、白糖30g、甜筒磨具

制做流程：

1、在锅中倒进鲜奶油200ml、脱脂牛奶200ml、白糖30g，搅拌均匀，低火煮到冒泡泡，随后转文火。

2、留意期内需要一直拌和，直至变为浓稠的奶酱，此全过程要有耐心。

3、等奶酱当然制冷，倒进甜筒磨具内，放进冰箱冷冻3钟头以上。

4、从电冰箱里取出牛乳甜筒，脱磨具，就可以吃完!