幼儿园手工做面条怎么做

 魔术铺   2023-04-29 17:25:04   0 人阅读  0 条评论

幼儿园手工做面条怎么做

今天分享一个不用擀面,做“手工面条”的方法

我们家人都喜欢吃面条,但是我又不想去擀面,因为太麻烦了,大家都知道,做手擀面,需要和面,擀面,切面,特别的麻烦。外面卖的面条,有的商贩为了保证良好的卖相,保存的时间能够久一点,会在面条里添加一些食品添加剂,给家人吃着也不放心,后来我从亲戚家学到了一种不需要擀面,就能做筋道的手工面条做法,把面块瞬间变成面条,非常的简单快速,下面看看是怎么做的吧

1、在盆中放300克的面粉,加一勺盐增加面的筋性!2、用150毫升的清水,一边倒一边搅拌,搅拌成絮状之后,再用手揉成面团!3、刚揉好的面团不光滑,放在案板上,盖上和面盆,饧面30分钟!4、30分钟之后,把面团再揉一下,这样面团会变的很光滑!5、面团揉好之后,搓成长条,再切成小块!6、把切好的小块放在盆中,倒上凉水,浸泡10分钟到20分钟左右!7、浸泡过的面块,延展性非常好,用拇指按压,再轻轻的拉扯,会瞬间变成面条!8、把面条放入开水中,大火煮熟!9、锅内的汤汁,我是用西红柿翻炒后,倒入开水形成的西红柿汤!10、煮2分钟之后,加入适量的胡椒粉,一勺耗油,再加少许的盐,淋入两个鸡蛋液,倒入适量的葱花!11、用勺子搅拌均匀,美味即成!

幼儿园手工意大利面条的做法

面条是我们日常生活中常见的主食之一,面条的品种有很多,吃法也多样化,因此深受大家的喜爱。其中意大利面属于西餐,不过也是最接近中餐的一种食物,有很多朋友都喜欢吃。那么,幼儿园手工意大利面条的做法是怎样的呢?

幼儿园手工意大利面条的做法

面团:食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状,然后覆盖在食物上,放入焗炉内烹煮食用。其后,人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条,而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。除了原味面条外,其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的,如:番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。意大利南部的人喜爱食用干意粉,而新鲜意粉则在北部较为流行。一般来说,意粉多用作头菜,海鲜意粉配以白酒,而酱料浓的则配红酒。

酱料:正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱、青酱(Pesto Sauce),和黑酱(Squid-Ink Sauce)。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁,是见得最多的。青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁。白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁,其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。

糖尿病能吃意大利面吗

对于有糖尿病的患者而言,不建议大家吃意大利面,虽然意大利面其中的糖分含量不是非常的高,但是总体的热量还是较高的,如果患者不能够很好的控制量,那么很容易引起血糖升高。意大利面的制作主要就是面粉、鸡蛋和水等原料构成,别看其成分简单,但是做成一到可口的意大利面就会加入很多配料,从而导致了总体热量上升,糖尿病患者稍微多吃的话,病情就很难控制了。所以,如果你本身有糖尿病,即使血糖控制的较好,我们也不建议选择这种食材。

对于糖尿病患者,还是较为推荐一些五谷杂粮,比如:小麦,能够养身安心,帮助改善肾病问题,治疗糖尿病,精神疾病,失眠症等问题都是有着不错的功效。燕麦,对于益肝和脾,缓解糖尿病并发症以及糖尿病患者的便秘、盗汗问题都是非常有好处的。

手工面条的做法

做法如下:

一、用料

面粉 300克  、  水 140克  、  盐  4克   、 玉米淀粉 适量 

二、手工擀面条的步骤

1、面,水,盐,活在一起,揉成面团,醒面20分钟左右,揉成光滑面团。面要和的硬一些。

2、用擀面杖把面团压扁。

3、擀成约2毫米的面片。上面均匀撒上面粉或淀粉。

用淀粉,其防粘连性更好!

4、从两边对折,均匀撒上面粉或淀粉。

5、再对折,两面都撒上面粉或淀粉!

6、从中间切开。

7、切成2毫米宽的细条。

8、切好了。

9、摊开,放置。

拓展资料

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。

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