折纸刀的步骤如下：

材料：一张长方形纸。

1、将长方形纸对折再打开。

2、将上方两角向内折，然后两边往中线对折。

3、再将两边往中线对折一次。

4、两边打开向后对折至等腰三角形的底边。

5、左右两边捏住底端往上折，使下方出现两个小的等腰三角形即可，具体形状可参考下图。

6、将上面一层沿着两个三角形的底边折下来。

7、捏住底部两边往上折。

8、将底部再折下来，一个简单的纸刀就完成了。

用纸做帅气的刀方法如下：

1、准备好需要的正方形纸。先把蓝色正方形纸卷折成圆柱形，边缘处用胶水粘住。

2、把橙色正方形纸沿中心线对折后打开，然后将右侧上下两面分别折向中心线。

3、再次把右侧上下两面折向中心线，如图：

4、将左侧的上下两面也分别向中心线折叠。

5、把橙色折纸涂上胶水，然后将蓝色圆柱放到中心粘住。

6、把绿色小正方形纸沿中心线对折2次（使其与刀的大小相配），并将每个面都用胶水互相粘住，然后把四个角修剪成圆形并在中心剪个小孔，最后将其套在刀柄上，大刀就做好了。

折纸的好处和意义：

对于儿童来讲，折纸可以锻炼孩子手指的灵活性，开发他们的动手能力和创新能力；折纸必须一步一步地进行，在这个过程中，孩子还可以养成按步骤、有顺序认真做事的良好习惯，也可以培养他们的观察力和注意力。

折纸因为可塑性强，可以发展孩子的创造力、想象力和形象思维能力；生活中的物品、小动物、交通工具等变成形象的折纸，在这个过程中，孩子的空间想象能力也会得到提高。

对于老人来讲，折纸游戏可以帮助他们开动脑筋、活跃思维，从而达到手、眼、脑三位一体的综合协调，还可以预防老年人记忆力下降。有些疗养院，就以折纸作为病人康复的治疗途径。