神鸟凤凰的折纸教程如下：

准备一张正方形的纸，然后对折并打开。选取正方形的两个角向中间折。翻到另一面，沿着中线，将左侧的两个大角向中间折。在左侧，将折在后面的部分展开。

翻到另一面，沿着中间线将左侧的角向中间折，然后再次向中间折。将左侧的正方形沿着对角线向后对折，然后沿着中线向后对折，并立起来。将左侧的角向下压，折出一个正方形，将方形的角向左拉，并折出一个菱形。

沿着中线将菱形右边的两个角向中间折，另外一面用相同的办法折叠。将菱形右下方的角向左翻折，再向右下方翻折，这出凤凰的头部和嘴。将凤凰的尾部向上翻折，形成长长的尾巴。最后从底部往凤凰身体里吹气,这样凤凰的身体就鼓起来了，然后打开翅膀和尾巴并整理好，这样一只凤凰就做好了。

凤凰，又作“凤皇”，亦称凤鸟、丹鸟、火鸟、鶤鸡、威凤等，为中国古代神话传说中的一对鸟类神兽组合，分有雌雄之别，雄为“凤”，雌为“凰”，合称为凤凰。

据《山海经》记载，凤凰二鸟的形状像是普通的鸡，全身上下都是五彩斑斓的羽毛，头上的花纹是“德”字的形状，翅膀上的花纹是“羲”字的形状，背部的花纹是 “礼”字的形状，胸部的花纹是“仁”字的形状，腹部的花纹是“信”字的形状。