以下是8种简单而美味的甜品的制作方法和量化制作过程：

1. 水果沙拉

材料：

- 2个苹果

- 1个橘子

- 1片西瓜

- 半碗葡萄

- 1汤匙蜂蜜

- 2汤匙酸奶

- 1汤匙柠檬汁

做法：

1. 将苹果、橘子、西瓜和葡萄切成小块，混合在一起。2. 在另一个碗中，将蜂蜜、酸奶和柠檬汁混合在一起。

3. 将混合的调味料倒入水果上，轻轻拌匀即可。

2. 水果拼盘

材料:

- 草莓、蓝莓、香蕉、菠萝等各种水果，数量适量

- 适量蜜糖或酸奶

做法：

1. 将各种水果切成小块，摆在盘子上。

2. 可以加上蜜糖或酸奶作为调味料。

3. 燕麦饼干

材料：

- 1杯燕麦片

- 1杯全麦粉

- 1/2杯黄油

- 1/2杯白糖

- 1个鸡蛋

做法：

1. 将燕麦片、全麦粉、黄油、白糖和鸡蛋混合在一起揉成面团。

2. 将面团压成薄片，切成饼干状。

3. 将饼干放入预热好的烤箱中，烤10分钟至金黄色即可。

4. 芝士蛋糕

材料：

- 1杯蛋糕底材料（可购买现成的或自制）

- 2杯芝士馅材料

- 3个鸡蛋

- 1/2杯白糖

- 1/2杯鲜奶油

做法：

1. 在烤盘中放入蛋糕底材料，压平。

2. 将芝士馅材料和鸡蛋、白糖、鲜奶油混合在一起。

3. 将混合好的芝士馅倒入烤盘中。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约30分钟，直到芝士馅凝固。

5. 牛奶布丁

材料：

- 2杯牛奶

- 3个鸡蛋

- 1/4杯砂糖

做法：

1. 将鸡蛋和砂糖混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入牛奶，并继续搅拌均匀。

3. 将混合好的液体倒入布丁杯中。

4. 将布丁杯放入蒸锅中，蒸10分钟，直到布丁凝固。

6. 软糖果冻

材料：

- 1个吉利丁粉袋

- 1/4杯热水

- 1杯色素

- 1/4杯糖浆

做法：

1. 将吉利丁粉倒入热水中溶解。

2. 将色素和糖浆混合在一起，加入吉利丁粉水中，搅拌均匀。

3. 将混合好的糖浆倒入模具中。

4. 将模具放入冰箱中，冷藏凝固即可。

7. 抹茶冰淇淋

材料：

- 2杯奶油

- 1杯牛奶

- 1/2杯糖

- 2汤匙抹茶粉

做法：

1. 将抹茶粉、奶油和牛奶混合在一起，加入糖搅拌均匀。

2. 将混合好的液体倒入冰箱冷冻。

8. 巧克力果仁

材料：

- 1杯巧克力（可选用黑巧克力或白巧克力）

- 1/2杯果仁（如核桃、腰果等）

做法：

1. 将巧克力融化，倒入果仁中，搅拌均匀。

2. 将混合好的巧克力果仁放入冰箱中，冷藏凝固即可。