“孩子吃什么？怎么吃？”一直是宝妈最关心的话题，我从孕期就开始“恶补”饮食营养搭配，如今儿子已经上幼儿园了，每天还是在为给娃吃什么发愁。

育儿沙龙上也有很多宝妈追问我这个问题，特别是宝宝6个月左右，刚添加辅食的阶段，让很多宝妈都感到很迷茫。

宝宝1岁多了“爸爸妈妈”还说不清，宝妈很焦急，是辅食吃糊惹的祸

前段时间，欣雨妈妈在网上进行了咨询，她家的欣雨平日里很活泼，但是现在13个月了，说话像小婴儿一样咿咿呀呀，最简单的“爸爸妈妈”还说不清，心里很着急。

欣雨妈妈跟我分享了很多生活中的细节，她是上班族，平日里都是婆婆帮忙带娃，每次给孩子做辅食的时候，都要做成很烂的糊状，让娃不需要咀嚼就能咽下去。

我“一针见血”地指出：问题就是出在糊状辅食上，宝宝咀嚼能力训练不足，影响到他的语言能力。

很多宝妈跟欣雨妈妈一样，在喂养中会陷入咀嚼能力不足的怪圈。

适当的咀嚼训练能让宝宝口齿更清晰，更有助于宝宝的成长发育

1岁前是儿童咀嚼能力锻炼的黄金期，日常的饮食种类和硬度，关系到孩子的面部骨骼和肌肉发育，还会影响到语言能力。

▶ 咀嚼训练让宝宝口齿更清晰。宝宝说话是需要面部肌肉和口腔肌肉的协调配合，才能说出清晰的发音，咀嚼训练刚好可以对这两处的肌肉进行训练，让宝宝说话更清晰。

▶ 有助于宝宝更好的消化吸收。咀嚼是对食物初步研磨的一个过程，吃饭都讲究“细嚼慢咽”，目的就是让食物变得更碎，进入肠胃后能够被更好的吸收。

▶ 促进宝宝的智力发育。宝宝的咀嚼能力提升，说明他对面部和口腔的肌肉，还有舌头的控制能力很好，还有助于对食物的消化吸收，基础得到保障，大脑的发育自然会“更上一层楼”。

宝宝吃饭的咀嚼能力不是与生俱来的，咀嚼能力训练才是“硬”道理

随着宝宝一天天长大，通过辅食的方式摄入的营养不断增加，妈妈们也会更加注重食材在营养上的搭配，同时也别忽视了对宝宝的咀嚼训练。

宝宝的咀嚼能力并不是与生俱来的，是在辅食添加阶段，不断增加辅食的硬度，通过不断训练一点一点练就的。

在宝宝的辅食喂养过程中，1周岁以内的宝宝，在饮食方面要相对精细一点，对于咀嚼能力的要求还不是很高，主要以适应为主。

1岁之后，随着宝宝能够接受的食物逐渐多样化，咀嚼能力训练的成功就逐渐凸显出来。

按照欣雨妈妈对宝宝的喂养方式，如今已经13个月的欣雨，因为缺乏咀嚼训练，会出现对硬一点的食物无法接受，可能会出现干呕，甚至直接吐出来的情况。

都是因为在辅食添加中，忽略了宝宝咀嚼训练的重要性导致的，辅食加得好，需要“硬”道理。

宝宝1岁前辅食很重要，按照月龄丰富食材种类，要及时吃硬物

1岁前，是宝宝的饮食从奶水过度到正常饭菜的一个重要时期，宝妈可以按照宝宝的月龄，进行相应的食物过度，从米粉开始，不断增加食物的硬度，让宝宝学会咀嚼。

下面这张图，是我根据宝宝的月龄，需要的辅食硬度的一个演变情况，希望能够帮助到更多宝妈。

辅食硬度的添加原则如下：

● 6-7个月，让宝宝适应糊状辅食。这个月龄的宝宝主要以训练吞咽能力为主，每天喂一顿，不要太纠结量，目的是给宝宝一个适应的过程。

● 7个月，完成初步咀嚼训练。吞咽能力得到提升的宝宝，可以开始尝试更粗糙的泥糊状辅食，增加食物的颗粒感。辅食的次数，向一日三餐过渡。

● 8-9个月，辅食更加多样化。进入咀嚼训练的关键期，辅食可以做成颗粒状，除了增加主食，肉类和蔬菜也要添加到辅食中，补充宝宝成长所需的营养。

● 10-12个月，完成向“大人饭”的过度。这个阶段宝宝的咀嚼能力发展飞速，可以根据宝宝的咀嚼情况，逐渐过度到手指食物，吃饭模式慢慢趋近于成人。