自从当了妈，厨房小白变大咖，不知多少宝妈有同感呢？

曾经的我是一名十指不沾阳春水的小女子，可自从宝宝添加辅食的那一刻开始，我每天都在为宝宝吃啥而操碎了心，从不下厨的我也开始查起了食谱，生搬硬套地给宝宝做起了辅食。

日复一日的磨练，我终于也能给宝宝做个美美的辅食了，每当宝宝吃完辅食，对我露出他那天真无邪地笑容，说道：“妈妈，你今天做的饭好好吃，谢谢你”，我便觉得一切辛苦都是值得的。

如今给宝宝做辅食，除了让宝宝吃饱外，相信很多宝爸宝妈甚至爷爷奶奶们都很注重辅食营养以及颜值。这不，我给宝宝做了一款鳕鱼饼，不仅可以给宝宝补钙，还能促进宝宝视力发育，而且还很漂亮，也吸引宝宝的眼球，我家宝宝吃得简直停不下来。

先来看看这款鳕鱼饼吧，我给它取名为：豌豆尖胡萝卜鸡蛋牛奶鳕鱼饼，听名字是不是就觉得很丰盛呢？接下来就分享它的做法吧。

一、食材：

鳕鱼1块，胡萝卜1根，豌豆尖适量，鸡蛋1个，牛奶适量，生粉适量

二、制作步骤

1. 将胡萝卜、豌豆尖洗净，胡萝卜切块

2. 将胡萝卜、鳕鱼放蒸锅上蒸熟，豌豆尖用开水灼烫一下，鸡蛋打散备用

3. 将蒸熟的鳕鱼剔除鱼骨后，和熟胡萝卜、熟豌豆尖放入破壁机中，选择“宝宝果泥”模式进行打泥。（如果家里没有破壁机或者料理机之类的，可以用刀把3种食材切碎再搅拌均匀）

4. 将鸡蛋液倒入步骤3的泥中搅拌均匀

5. 在步骤4中加入适量生粉和适量牛奶，少许盐或者糖（依据宝宝喜好而定，1岁半内宝宝无需添加调料），搅拌均匀

6. 打开燃气炉，平底锅放燃气炉上，在平底锅刷少许油（也可以不刷油），用勺子将步骤5的泥舀至平底锅内，用勺子将泥摊成饼，煎至金黄色时翻面继续煎，待另一面也煎至金黄色时出锅

这款豌豆尖胡萝卜鸡蛋牛奶鳕鱼饼是不是很简单啊，胡萝卜的红色、豌豆尖的绿色、鸡蛋液的黄色夹杂在一起，颜色很鲜艳，看着也很有食欲吧？而且营养价值也很高哦。

豌豆尖的嫩叶含有大量的维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，具有预防缺铁性贫血、防癌抗癌的作用。

胡萝卜含有维生素A与β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素进入人体后其中50%变成维生素A，维生素A具有促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能。

鳕鱼含有丰富的营养物质，如：蛋白质、维生素 A、维生素 D、钙、镁、硒等营养元素。

豌豆尖、胡萝卜、鳕鱼再加上鸡蛋、牛奶，豌豆尖胡萝卜鸡蛋牛奶鳕鱼饼的营养价值就不用多说了吧？

如果孩子挑食不吃蔬菜、胡萝卜，如果孩子也不吃鳕鱼，如果担心孩子缺钙，如果担心孩子长期看电视或者手机而导致视力下降，那就试试这款饼吧。

鳕鱼的肉质白细鲜嫩，肉味甘美，清口不腻，做成的饼吃起来也很嫩很鲜美，宝妈宝爸们，赶紧给宝宝做起来吧。

PS：这款饼仅适合对食材不过敏的宝宝吃，如果宝宝对某些食材过敏，可考虑去掉过敏食材喔~

嗨，大家好，我是“慢慢慢成长”作者闹妈，职场宝妈一枚，左手工作右手带娃，业余挤时间学习育儿知识，擅长做早餐及亲子关系解析。欢迎大家关注我的头条号“慢慢慢成长”^_^