饺子画法如下:
1、先画上半个圆形,下面用弧线连接起来。
2、在半圆外围,用一圈的波浪线连接起来,注意波浪的幅度不要那么大。
3、在波浪线和半圆之间,用一些小短线来表示饺子的褶皱。
4、在半圆里面,给饺子画上两个小眼睛和笑脸。
5、最后给饺子涂上漂亮的颜色,饺子简笔画就画好了。
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史,是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺。
包饺子制法如下
1、揉面团
最常见的是面粉中的中筋小麦粉,用凉水把粉末搅拌均匀,比例为1.7:1。在盆中揉成面团后,放置30分钟,让水充分渗入面粉。
2、擀
将和好的面团搓成直径2-3厘米的圆柱形长条。把柱条揪或切成长约1.5厘米左右的小面团。把小面团用手压扁。再用擀面杖擀成直径约4-7厘米、厚约0.5-1毫米的、中心部分稍厚些的饺子皮。擀皮时,案板上要撒些干面粉(浮面),以防粘到板上。
3、和馅
肉、蛋、鱼、虾,各种蔬菜,皆可做馅。以猪肉白菜馅为例:五花肉若干,剁成肉末。大白菜若干,切碎,挤干水分,与肉末混在一起,加姜茸,酱油,食盐,食用油等,搅拌到一起。
4、包
把适量的馅放在饺子皮中间,再把皮对折,把边捏合,一个生饺子就包好了,华北和东北有些地方捏合后要用双手拇指和食指将饺子边掬紧,掬过的饺子不容易煮烂而且美观大方,是饺子最具有代表性的形状。
5、烹调
分为水饺、煎饺、蒸饺、汤饺。
画饺子的画法如下:
1、画出饺子的大致轮廓,注意上半部分的线条要用波浪线,更能体现饺子的褶。
2、接着我们在画好的轮廓中画上一条弧线,然后画上五官,眼睛大大的。
3、下面就可以涂色啦,我们先给脸颊两侧画上腮红,嘴巴也涂上粉色。
4、再来给饺子的边缘涂上浅灰色,底部涂深蓝色,并画上热气,简单的饺子简笔画就完成啦!
饺子的意思:
饺子(Dumpling),又称水饺,汉族传统面食。其由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名“娇耳”,距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。
饺子深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺,上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。
版权声明:本站所有资源均来源于互联网或网友投稿,如有侵犯您的著作权或隐私,请联系QQ:1765130767。我们将第一时间为您处理!