缤纷彩绘三文鱼
简介
无论什么菜,缤纷的色彩给人的视觉冲击往往是最快的,像这道海鲜烩三文鱼更是集色香味于一身的美味佳肴之典范。
材料
三文鱼肉200克、虾仁100克、蟹柳80克、芦笋3棵、荷兰豆150克、姜片10克、红辣椒片少许,油适量,盐1茶匙5克、鸡精2茶匙10克、白酒少许、蛋清1个、蚝油1/2茶匙3毫升、生粉少许
做法
(1)将三文鱼切1.5厘米见方的丁;
(2)虾仁洗净去肠线与三文鱼一起用少许盐和1茶匙5g鸡精、白酒、蛋清、
生粉腌10分钟上浆入味。
(3)荷兰豆去掉头尾,切成菱形片。
(4)芦笋洗净切段,与荷兰豆一同放入沸水中焯烫至八成熟捞出沥干水分。
(5)蟹柳切成小段。
(6)锅中放油烧热下入阿拉斯加三文鱼、虾仁、阿拉斯加蟹柳翻炒至八成熟,捞出沥油。
(7)用盐、适量清水、鸡精1茶匙(5g)、蚝油、生粉兑成芡汁。
(8)锅中留少许油,放入姜片、红辣椒片爆香,放入荷兰豆、芦笋翻炒,淋入芡汁略炒,
再加入虾仁、阿拉斯加蟹柳、阿拉斯加三文鱼翻炒均匀。
小诀窍
三文鱼在炒制的过程中易碎,所以切丁不宜过小。
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。
铅笔画入门 简单 手绘教程铅笔画入门简单手绘教程如下:
需要工具:彩色铅笔、画笔、画纸
第一步、用铅笔好打草稿,之后一边用橡皮擦一边用黑色和红肉色彩铅描线。
第二步、米饭较深色的部分用肉色。
第三步、然后用橙红色涂抹三文鱼较深色的部分,用肉色打底。
第四步、用中黄和黄色涂抹较高色的部分。
第五步、用红肉色涂抹ー遍,然后用涂改液画出高光。
第六步、然后用涂改液画出高光,完成。
缤纷彩绘三文鱼的做法?缤纷彩绘三文鱼
简介
无论什么菜,缤纷的色彩给人的视觉冲击往往是最快的,像这道海鲜烩三文鱼更是集色香味于一身的美味佳肴之典范。
材料
三文鱼肉200克、虾仁100克、蟹柳80克、芦笋3棵、荷兰豆150克、姜片10克、红辣椒片少许,油适量,盐1茶匙5克、鸡精2茶匙10克、白酒少许、蛋清1个、蚝油1/2茶匙3毫升、生粉少许
做法
(1)将三文鱼切1.5厘米见方的丁;
(2)虾仁洗净去肠线与三文鱼一起用少许盐和1茶匙5g鸡精、白酒、蛋清、
生粉腌10分钟上浆入味。
(3)荷兰豆去掉头尾,切成菱形片。
(4)芦笋洗净切段,与荷兰豆一同放入沸水中焯烫至八成熟捞出沥干水分。
(5)蟹柳切成小段。
(6)锅中放油烧热下入阿拉斯加三文鱼、虾仁、阿拉斯加蟹柳翻炒至八成熟,捞出沥油。
(7)用盐、适量清水、鸡精1茶匙(5g)、蚝油、生粉兑成芡汁。
(8)锅中留少许油,放入姜片、红辣椒片爆香,放入荷兰豆、芦笋翻炒,淋入芡汁略炒,
再加入虾仁、阿拉斯加蟹柳、阿拉斯加三文鱼翻炒均匀。
小诀窍
三文鱼在炒制的过程中易碎,所以切丁不宜过小。
请问,谁知三文鱼是什么鱼?长啥样的?三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。
铅笔画入门 简单 手绘教程铅笔画入门简单手绘教程如下:
需要工具:彩色铅笔、画笔、画纸
第一步、用铅笔好打草稿,之后一边用橡皮擦一边用黑色和红肉色彩铅描线。
第二步、米饭较深色的部分用肉色。
第三步、然后用橙红色涂抹三文鱼较深色的部分,用肉色打底。
第四步、用中黄和黄色涂抹较高色的部分。
第五步、用红肉色涂抹ー遍,然后用涂改液画出高光。
第六步、然后用涂改液画出高光,完成。
缤纷彩绘三文鱼的做法?缤纷彩绘三文鱼
简介
无论什么菜,缤纷的色彩给人的视觉冲击往往是最快的,像这道海鲜烩三文鱼更是集色香味于一身的美味佳肴之典范。
材料
三文鱼肉200克、虾仁100克、蟹柳80克、芦笋3棵、荷兰豆150克、姜片10克、红辣椒片少许,油适量,盐1茶匙5克、鸡精2茶匙10克、白酒少许、蛋清1个、蚝油1/2茶匙3毫升、生粉少许
做法
(1)将三文鱼切1.5厘米见方的丁;
(2)虾仁洗净去肠线与三文鱼一起用少许盐和1茶匙5g鸡精、白酒、蛋清、
生粉腌10分钟上浆入味。
(3)荷兰豆去掉头尾,切成菱形片。
(4)芦笋洗净切段,与荷兰豆一同放入沸水中焯烫至八成熟捞出沥干水分。
(5)蟹柳切成小段。
(6)锅中放油烧热下入阿拉斯加三文鱼、虾仁、阿拉斯加蟹柳翻炒至八成熟,捞出沥油。
(7)用盐、适量清水、鸡精1茶匙(5g)、蚝油、生粉兑成芡汁。
(8)锅中留少许油,放入姜片、红辣椒片爆香,放入荷兰豆、芦笋翻炒,淋入芡汁略炒,
再加入虾仁、阿拉斯加蟹柳、阿拉斯加三文鱼翻炒均匀。
小诀窍
三文鱼在炒制的过程中易碎,所以切丁不宜过小。
请问,谁知三文鱼是什么鱼?长啥样的?三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。
三文鱼是从哪个语言音译的三文鱼是从粤语这个语言音译的。
粤语,又称为广东话、广府话、白话,是一种声调语言,属汉藏语系汉语族汉语方言。在中国南方的广东中西部、广西中南部及中国香港、中国澳门和东南亚的部分国家或地区,以及海外华人社区中广泛使用。
古岭南称为“南越”,“南越”的“越”通“粤”,古番禺(今广州)为南越文化中心,即粤文化中心,也称广府文化中心;近代开始,此词此义的运用早有出现于十九世纪的《英粤词典》。
在先秦古籍中,越即粤,古代粤、越通用。对于长江中下游以南沿海地区的部族,常统称为“越”,文献上称之为百越、百粤、诸越。
三文鱼简介:
三文鱼(学名:Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲鲑形目鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类。
三文鱼背鳍基短,鳍条少于16根;鳞细小,侧线鳞多于110枚;两颌、犁骨、腭骨及舌上都有牙,牙发达。有上前鳃盖骨。
三文鱼肉质鲜美,营养丰富,含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素,并且富含EPA和DHA等生物活性物质,被国际美食界誉为“冰海之皇”。
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