中国的民间工艺有很多，比如木雕、泥塑、风筝、唐卡、黄杨木雕等，不同的工艺有不同的制作方法，但大多数制作方法就较为精细复杂，其中蕴含的时是中国几千年的传统文化。

唐卡是藏族的一种绘画形式，它所画的内容有很多，比如藏族人民的生活场景、藏族医学、藏族历史等，但唐卡中最主要的是画佛像，这就给唐卡加上了一层宗教色彩。唐卡的绘制十分复杂，先要在画纸或者画布上绘画出样式，然后再用绸缎缝制，如果画的是佛像这种宗教色彩的内容，还会有喇嘛对它念经加持。唐卡的用料也十分讲究，所用的绘画颜料都是天然植物中提取出来的，人们在绘制唐卡的时候都十分用心，在他们的眼中这不仅仅是一幅画，更重要的是这是藏族文化的体现，是藏族人民对民族热爱的体现。

木雕在中国有很长的历史，在石器时期就出现了木雕，一直流传到了现在。木雕在民间美术的一个重要组成部分，从选料开始就十分考究，选用的木头不能是松软的木头，必须是像紫檀、樟木、沉香一样坚韧的木头，其次是木雕中的雕刻技术，浮雕、圆雕、镂雕这几种技艺都非常的难。木雕发展到现在由于地域的原因已经形成了不同的地域风格，比如土家族黄杨木雕，苏州红木雕等，都各有各的风格。

泥塑是我国的第一批非物质文化遗产，同样它也起源于石器时期，是一项非常古老的民间艺术。用以泥塑的原料泥巴需要耗费大量精力制作，一般用带有黏性的泥土，然后还要经过打、捶、揉等多道工序，再在泥巴里面加点棉花、蜜蜂以增强泥巴的可塑性，捏好以后还要磨光、火烧，这样可以让泥塑保存的时间更加长久。这些中国古老的民间工艺不仅是人们艺术智慧的体现，还是中国传统文化的体现，十分具有历史气息。

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1、绿茶

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鲜叶--揉捻（做形）-干燥

绿茶是以采摘鲜叶为原料，绿茶的制作流程主要包括杀青，揉捻，干燥三道工艺。绿茶的最大的品质特点就是“三绿”,即叶绿，汤绿，叶底绿。绿茶的花色

品种都很多，按照杀青方法的不同可以分为炒青绿茶和蒸青绿茶；按照干燥方法不同，又可以分为炒青绿茶，晒青绿茶以及烘青绿茶；按品质的不同又可以分为名优

绿茶和大宗绿茶。绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青。

2、黄茶

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鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥

黄茶是我国特有的茶类，它的最主要特点是“黄汤黄叶”。黄茶的分类按照采摘鲜叶的嫩度以及芽叶的大小可以分为三类，即，黄小茶，黄大茶。黄芽

茶的代表主要由，蒙顶黄芽，等；黄小茶的代表有北港毛尖，鹿苑毛尖，平阳黄汤，蔚山白毛尖等；黄大茶的代表有霍山黄大茶，广东大叶青灯。

3、黑茶

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鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥

黑茶是在六大茶类中原料最为粗老的，成茶色泽呈黑褐色或黝黑色，主要是因为堆积发酵时间较长造成的。黑茶根据产区和制作工艺的不同，可以分为湖南黑茶，四川边茶，湖北老青茶以及滇贵黑茶等。

4、白茶

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萎凋-干燥（新工艺白茶：萎凋-轻揉-干燥）

白茶是我国的主要茶类，是由宋代三色鲜芽，银丝水芽演变而来的。白茶的最大特点是“银叶白汤”。白茶按照茶树品种与鲜叶采摘的不同可以分为芽茶和叶茶，芽茶主要有白亳银针等，叶茶主要有，寿眉，贡眉等。白茶分为、白叶茶。

5、乌龙茶（乌龙茶）

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萎凋-做青-炒青-揉捻（做形）-干燥

青茶最初起源于福建省，迄今为止已有一千多年的历史了。青茶最早可追索到宋代的北苑茶。青茶是我国特色茶之一，它综合了绿茶和红茶的特点，既有绿茶

的清香，同时又有红茶的浓郁花香。青茶的最大特点是沏泡后的叶底“绿叶红镶边”。清茶根据产地以及制作工艺的不同，可以分为闽北乌龙茶，闽南乌龙茶，广东

乌龙茶以及台湾乌龙茶。