本篇文章给大家谈谈孕妇汤食谱大全及做法,以及孕妇汤食谱大全及做法三月不发胖对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
孕期煲汤食谱大全及做法
一、孕妇煲汤食谱大全之鹌鹑汤
原料:
鹌鹑肉 500克 香菇(鲜) 50克 冬笋 50克 盐 5克 味精 3克 料酒 15克 陈皮 10克 大葱 20克 姜 20克
做法
1、将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,用剪刀剪去脊骨,去血块,洗净。
2、水发香菇去蒂洗净,切片。
3、冬笋洗净,切成薄片。
4、 陈皮洗净,切成细丝。
5、 葱切段,姜切片备用。
6、 将鹌鹑放入锅中,倒入清水,用旺火烧开,翻身稍煮一下,取出。
7、 用温水洗净血沫,再放进沙锅内,上面放上香菇片、冬笋片、陈皮丝、葱段、姜片、味精、料酒,再倒入用网筛滤过的煮鹌鹑的原汤。
8、 盖上锅盖,用小火煮2个小时即可。
二、孕妇煲汤食谱大全之猪心莲子汤
原料
猪心 100克 油菜心 100克 黑枣(有核) 15克 莲子 15克 姜 5克 大葱 3克 料酒 3克 盐2 克
做法
1、猪心切成片;莲子压碎;油菜心洗净;姜切片;葱切葱花。
2、锅内放高汤,放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等,猪心煮熟后,加菜心、葱花,以味精和盐调味即可。
三、孕妇煲汤食谱大全之墨鱼排骨汤
原料
墨鱼干 100克 排骨 400克 生姜一小块 豆豉 黄酒 盐精盐 2小匙 味精1小匙
做法
1、墨鱼干先放在冷水里泡软,如果是热天,中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水,剁成段;生姜切成片。
2、泡好的墨鱼去膜去骨,斜切成片。
3、准备一大碗,放排骨墨鱼,加盐和黄酒先拌均。
4、然后放生姜、豆豉,加半碗水。(水多了,汤不鲜)
5、碗口蒙上保鲜膜(有碗盖的用碗盖更卫生安全)。
6、电饭煲注入适量水插好电,放进蒸架,碗搁在蒸架上,盖上电饭煲盖子,开始炖,直至汤熟。
四、孕妇煲汤食谱大全之冬瓜瘦肉汤
原料
瘦肉 200克 冬瓜 200克 茯苓 8克 葱 10克 盐 6克 味精 2克
做法
1、冬爪洗净切滚刀块,瘦肉洗净切小块,葱择洗净切段。
2、锅中注水烧开,放入瘦肉、茯苓过水,捞出洗净后放入锅中,加入适量水。
3、大火煮开,再改用小火煲1小时,加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟,调入盐、味精即可。
孕妇喝什么汤好孕妇煲汤食谱大全
孕妇喝什么汤好
生一个健康聪明的小宝宝,是每个孕妇的最大心愿。在饮食中,科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有益于胎儿的发育。女子的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素。 为此,妈网百科为各位准妈妈们预备了一道汤。红萝卜玉米排骨汤:
主料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。
做法:1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。
2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。
3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。
4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。
营养功效: 玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。孕妇在怀孕期间喝红萝卜玉米排骨汤还是很不错的哦。
夏天孕妇喝什么汤好
孕妇夏季喝什么汤好?由于孕妇本身的代谢和胎儿发育所需要的营养,则营养需要将更多,夏季多喝汤不仅能增强食欲,调节口味,补充体液,而且能防病抗病,对健康有益,那么夏天孕妇喝什么汤好呢?下面妈网百科为大家推荐一些营养食谱。
1、冬瓜汤:冬瓜250克,煎汤,日服两次。——可做饮料。
2、川贝雪耳炖木瓜:雪耳用温水泡开。川贝3克、雪耳一起文火炖30分钟,加入木瓜、冰糖,再烧开即可。——清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具有化痰止咳、润肺散结作用的川贝,清新味美得令人停不了口。
3、冰糖藕片:藕片200克、枸杞10克、黄芪10克、鲜菠萝片100克与冰糖煮熟。——夏季常服的滋补品。
4、鲜奶炖木瓜雪梨:先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮m分钟即成。——鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。
5、椰汁奶糊:椰汁1杯、粟粉5汤匙拌匀成粉浆,红枣4粒去核洗净。糖、鲜奶2杯、红枣及清水2杯同煮开,慢慢加入粉浆,不停搅拌成糊状至开,盛入碗中即可进食。——滋阴补血。
6、银耳花生仁汤:将银耳15克用温水浸开,洗净;花生仁100克、红枣l0粒去核;蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚,放入花生、红枣同煲,待花生烂熟时,放雪耳、蜜枣同煲,煲好后下盐调味即可。——清热降火,滋补脾胃。
7、姜汁冰糖米汤饮:取生姜汁5-7滴,加入米汤内,调入冰糖频频饮服。
孕妇适合喝什么汤
孕妇适合喝什么汤
孕妇适合喝什么汤, 孕妇是一大特殊的人群,并且孕妇需要的营养有很多,其中汤品当中的营养非常丰富,能够给母体和胎儿提供养分,下面跟我一起来看看孕妇适合喝什么汤。
孕妇适合喝什么汤1
鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,但是鸡汤里面千万不要放当归,当归有活血的功效,但是对孕妇来说容易化掉胎儿,纯鸡汤最好,用土鸡一只清水炖放点姜、花椒和盐就可,用高压锅压二十五分钟就可以了,烹调方式以清淡为宜。
孕妇养生乌鸡汤的做法
主料: 乌骨鸡、山药
辅料: 火腿、干香菇、枸杞子、枣
调料: 食盐、葱、姜、八角
做法:
1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。
2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。
烹饪小技巧
1、乌鸡事先焯一下是为了去除血沫,让汤质更清澈,如果嫌麻烦,放入砂锅里直接用冷水炖也行,等煮开了用勺子也能撇去血沫,但是水量要稍微多加一些。
2、鸡汤一定要事先加好足量的水,中途加水口味会大打折扣。
3、处理过山药的手会发痒,用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题。
孕妇养生汤蛋黄莲子汤的做法
原料: 莲子、鸡蛋、冰糖各适量。
做法:
1、莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。
2、将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。
适用人群: 怀孕早期妈咪
养生小贴士: 此汤可为孕妇养心除烦,安神固胎。
孕妇贫血食谱猪肝菠菜汤的做法
畜禽内脏,尤其是肝脏。维生素A和铁等微量元素含量丰富,禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,猪肝菠菜汤能补血,对宝宝也很好。
猪肝200克,菠菜200克,盐、酱油、味精、花椒水、猪油各适量。将猪肝切成小薄片,菠菜洗净切段,放入锅内加调料煎汤食用,每日一次。
孕妇养生汤冬瓜排骨汤做法如下:
排骨汤,猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚体差的孕妇。
原料: 排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
做法:
1、冬瓜切成寸块。
2、排骨烫去血水。
3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。
特点: 此汤味道清淡,利于清热。
孕妇养生汤鲫鱼香菇汤的做法
原料: 新鲜鲫鱼1条,香菇5朵,小油菜30克,冬笋30克,盐等调味品适量。
做法:
1、先把鲫鱼去腮、内脏、洗净,放入油锅里炸成金黄色;香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,小油菜洗净。
2、将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤,大火烧开后转小火煮20分钟左右,加适量盐调味即可。
孕妇适合喝什么汤2
1、红萝卜玉米排骨汤
玉米中的.烟酸,维生素b6,维生素c的含量都是非常丰富的本身就人促进胃肠蠕动,促进新陈代谢,调整整个神经系统功能的作用,另外排骨还可补钙养血,为准妈妈提供丰富的蛋白质,脂肪。而红萝卜的红萝卜素可综合各种营养,使准妈妈的胃口大开。
2、鸡肉莲子汤
鸡肉是公认的蛋白质,氨基酸,矿物质含量最多,同时又胆固醇含量最少的一种肉类。鸡肉有促进人体新陈代谢,提高人体免疫力的作用。
而莲子具有清心平肝,同时也是孕妇保胎之佳品。用鸡肉同莲子一起炖成汤喝不仅补气还有助于保胎,增加营养。
3、猪肉枸杞子汤
枸杞子具有滋补肝肾,强健体魄的作用,特别是对于整天面对着电脑的准妈妈而言,多吃枸杞子还有益于减少辐射的伤害。
而猪肉的铁元素含量非常高,用猪肉同枸杞子一起做成汤不仅有助于预防妊娠缺铁性贫血,还有益于促进宝宝的发育。
4、莲藕牛腩汤
莲藕含有大量的维生素c和膳食纤维,对孕期便秘的妈妈十分有益,而且莲藕和牛腩都含有铁、钙等矿物质,有补益气血,增强免疫力的作用。
5、莲子鸭汤
鸭肉含有滋补、养胃、消水肿等作用,鸭肉中的脂肪酸熔点低,容易消化,并且莲子煲鸭肉是很多地方用来孕妇去胎毒的佳品,可以放心食用。
6、海带豆腐骨头汤
海带豆腐骨头汤含有大量的钙质,非常适合孕期妈妈的食用。
孕妇咳嗽喝什么汤好
孕期咳嗽是很麻烦的事情,吃药要格外小心,喝一些汤可以缓解咳嗽,又没有副作用,何乐而不为呢?那么孕妇咳嗽喝什么汤好呢?
雪蛤银耳冰糖盅
1、雪蛤用清水冲洗后,加水泡1小时泡透,去掉个别脏物,加姜片、清水上屉蒸10分钟去除腥气。
2、银耳用清水发涨好,清理干净后掰成小朵备用。
3、大枣洗净、去核,备用。
4、取炖盅,入净水,入所有材料,上屉大火蒸1小时即可食用。
枸杞银耳汤的做法
1、银耳先用冷水泡发二小时。
2、然后去掉银耳根,其他的用手撕成小朵。
3、然后放入汤锅中。
4、加入2升的水。
5、用中小火煮一个小时左右。
6、煮的时候火力一定要滚的,火力太小没有作用。
7、然后在半个小时的时候,加入冰糖。
8、临起锅前放入枸杞。
孕妇煲汤食谱大全 孕妇煲汤食谱有哪些
1、鲫鱼汤食材:鲫鱼、白萝卜、香菜、葱、生姜、香菜。做法:鲫鱼洗净后沥干水,萝卜去皮切丝,葱、姜洗净切好。把鱼放入油锅煎黄盛出。锅里放水烧开,把鲫鱼、萝卜、生姜加进去,炖到汤变白加入盐、葱食用。
2、猪肚莲子汤配料:莲子、猪肚、生姜、葱、油、面粉、盐。做法:猪肚要用面粉和盐揉搓一遍,然后洗净切块,锅里面加水和所有材料,炖1个小时食用。这款汤有健脾胃、煮消化作用,可以增加孕妇的食欲。
3、排骨黄豆汤材料:排骨、黄豆、生姜、盐。做法:黄豆洗净后泡在水里30分钟,排骨洗净焯水,锅里面加水用大火煮开,然后加入排骨和黄豆,小火慢炖1个小时,用盐调味即可食用。此汤富含多种营养物质,有利于胎儿发育。
适合产妇喝的炖汤食谱
适合产妇喝的炖汤食谱
适合产妇喝的炖汤食谱,产妇在生产后会出现身体虚弱气血虚亏的现象,在这个时候是急需要进补的,喝一些汤对孕妇的身体是有帮助的,适合孕妇的食谱有很多,以下分享适合产妇喝的炖汤食谱
适合产妇喝的炖汤食谱1
1、花生猪蹄汤
花生中含有质量较高的高蛋白成分,而朱其基本上全部都是胶原蛋白成分,所以花生和猪蹄的配合可以堪称完美,花生猪蹄炖汤和可以有效促进产妇的身体恢复,修复身体虚弱部位的症状,不但营养丰富而且制作方法简单,是使用比较广泛的一种月子汤。
2、炖鸡汤
鸡汤本来就是大补食品,可以有效治疗病后体虚,但是炖鸡汤时要注意把鸡去皮,因为鸡皮中含有大量的脂肪,产妇虽然要喝营养汤,但是也要注意脂肪的摄入量,以免造成身体肥胖。
3、鲤鱼汤
鲤鱼汤也是月子汤中的代表性食物,很多人都会把鲤鱼汤列入月子汤的食谱,鲤鱼汤制作简单方便,而且效用也确实很好,因为鱼肉也都是高蛋白含量的存在,所以能够促进产妇的身体恢复。
4、甜酒鸡蛋汤
最后为大家推荐一款甜汤,那就是甜酒鸡蛋汤,鸡蛋的营养是众所周知的,所以就不用多说了,其实甜酒的效用也很多呢,比如促进消化增进食欲能够温寒补虚,所以用甜酒汤和鸡蛋结合是非常完美的,既保证了营养成分的吸收,还达到了补虚的目的。
适合产妇喝的炖汤食谱2
乳鸽益气汤
材料:乳鸽一只,盐少许。
做法:将乳鸽去毛及肚内杂质洗净后,放在锅内加适量的'水炖煮,熟时再加点盐调味就可以了。
提示:此汤有益气,补血的功效,适用于产后体虚及气血虚等病症,鸽子肉餐有滋补肝肾的作用,可以补气血,常吃可以身体强健,清肺顺气。
猪蹄墨鱼汤
材料:猪蹄两只,墨鱼干,花生等各适量。
做法:
1、将猪蹄去毛,切开洗净。
2、墨鱼干用碱水发好,清水漂洗干净备用。
3、将猪蹄,发好的墨鱼,花生米加适量的水,熬汤,熬至肉烂汤香,加盐调味即可。
提示:此汤有滋阴养血,补血通乳的功效,主治产后缺乳,猪蹄能补血通乳,花生能养血补血,墨鱼能养血滋阴为妇女保健养生佳品。
八珍茯苓汤
材料:党参,白芍,茯苓,炙甘草,炒白术,熟地黄,当归,川芎,净母鸡一只,狗肉,猪骨,葱姜,料酒,盐,味精等各适量。
做法:
1、将材料中的8味药材用纱布袋包好,母鸡洗净剁成小方块,猪骨剁碎,猪肉切成块备用。
2、将药袋,猪肉块,鸡肉块,碎猪骨一起放在锅内,加水后用大火烧开,加入姜片,料酒,改用小火炖至肉烂,加上葱姜,盐调味即可。
提示:此汤能大补气血,适用于产后体质虚弱的产妇,是产妇和老年人的良好营养滋补菜肴。
牛奶羊肉汤
材料:羊肉,牛奶,山药,生姜,盐等各适量。
做法:将羊肉洗净后切块,加生姜,小火炖三个小时,取羊肉 汤一碗加山药片煮烂,再加入牛奶及盐,煮沸后喝汤吃羊肉。
提示:此汤有补虚益气,温中暖下的功效,常用于产后体虚出冷汗等病症的治疗。
蜜果猪蹄汤
材料:无花果,猪蹄一只。
做法:将无花果,猪蹄洗净,放在锅中,加入适量的清水,用小火炖至烂熟,加少量的盐调味即可。
提示:此汤有补气血,下乳汁的功效,适用于产后气血不足,乳汁不足的产妇食用。
适合产妇喝的炖汤食谱3
红枣炖鸡汤
材料:三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。
做法:
1、三黄鸡去毛和内脏。
2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。
3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。
4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。
5、开盖撒上葱花,装碗中即成。
花菇炖鸡汤
材料:鸡1只(土鸡),花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐。
做法:
1、鸡清洗处理干净,花菇用温水泡发。
2、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。
3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。
4、倒入泡花菇的水,放入泡发好的花菇。
5、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。
6、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。
枸杞炖鸡汤
材料:枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克。
做法:
1、鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。
2、锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。
3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。
适合孕妇喝的汤谱有哪些?
,胎儿的营养也需要靠孕妈的每日饮食补充,所以孕妈是“吃一份饭得满足两份营养需求”。不少孕妈有喜欢喝汤的习惯,其实怀孕后喝点汤好处还是挺多的,不仅有助补充多种营养,而且也容易消化,换换饮食花样,也有助改善孕妈的食欲。
有哪些汤适合孕妇喝?
其实,常见的汤水,孕妇都能喝的,比如排骨海带汤、紫菜蛋花汤、牛肉红萝卜汤、筒骨菜干汤、枸杞叶猪肝汤、排骨冬瓜汤、疙瘩汤、酸辣汤等,只是孕妈根据自己的饮食习惯和口味,换着花样喝就好。接下来就推荐两款很适合孕妇喝的汤水。
1、口蘑豆腐瘦肉汤
材料:口蘑150克、豆腐一块、瘦肉50克、胡萝卜少许。
做法:
口蘑洗干净后切片,用开水烫一下捞出;
瘦肉切片,加入酱油和淀粉腌制一会;胡萝卜切片;
砂锅内水烧开,放入姜片和胡萝卜煮沸,然后放瘦肉片煮沸,最后放口蘑和豆腐块,一起煮一会,最后放调料即可。
营养分析:口蘑热量低营养高,富含蛋白质和多种维生素等,和瘦肉、豆腐搭配一起熬汤,味道鲜美、营养丰富、促进食欲,非常适合喜欢清淡口味的孕妈。
2、雪耳莲子羹
材料:雪耳20克、莲子50克、红枣5粒、蜜枣5粒。
做法:
红枣、蜜枣去核,雪耳洗干净撕成小片,提前泡发10小时以上;
炖盅内加清水烧开,放入所有材料一起用小火慢炖2-3小时,最后加入少许枸杞,如果准妈妈觉得不够甜可以加点冰糖。
营养分析:雪耳富含多种氨基酸,具有美容养颜的作用,还可以促进准妈妈睡眠。
怀孕期间,这几种营养素对孕妈很重要,要注意补充
营养素1、钙
孕妇缺钙对胎儿影响比较大,直接导致胎儿发育迟缓,而孕妈也会因为缺钙出现腰酸背疼、小腿抽筋等表现。
因而孕妈要多吃富含钙的食物,如牛奶及奶制品、豆制品、深绿色蔬菜、小虾米等;若是通过饮食补充不足,那孕妈要遵医嘱在医生指导下服用钙剂。
营养素2、铁
孕妇缺铁的话可能会烦躁不安、心慌气短、头昏眼花等,严重时还会缺铁性贫血。
因此,在孕期要注意多吃富含铁的食物,如动物性内脏、瘦肉等,若是已经出现缺铁性贫血的孕妈,通过食物补充不能缓解的,可以口服补铁剂,但是要在医生指导下服用哦。
营养素3、锌
孕妇缺锌可使胎儿「精神系统」发育异常,而且在分娩的时候子宫收缩无力,延长产程,增加顺产难度。
因此,怀孕期间,孕妈要适当多吃富含锌的食物,如肉类、海产品、豆类、坚果等。
营养素4、蛋白质
优质蛋白是怀孕后孕妈要注意补充的一大类营养素,它不仅能提供能量,也为宝宝发育(包括大脑、内脏合成、肌肉、皮肤、血液等)提供营养支持;孕期若是孕妈缺乏蛋白质可能会睡不好、梦多、容易疲劳、身体瘦弱、免疫力低下等。
所以,孕期要注意优质蛋白的补充,而富含优质蛋白的食物,如各种肉类(猪肉、牛羊肉、鱼虾肉、鸡鸭肉等)、蛋类、奶类、豆制品等,孕妈可以根据自己口味在日常饮食中搭配着吃。不爱吃肉、吃鸡蛋、喝牛奶的孕妈,也可以试试孕妇奶粉。
营养素5、维生素
维生素A、C、E、泛酸、核黄素、叶酸、牛磺酸,都是孕妈维持正常生理功能所必须的营养素
怀孕后,如果孕妈缺乏维生素可能会使胎儿营养不良,甚至发育异常,还可能导致孕妈免疫力降低等。
备孕和孕早期要坚持每天服用叶酸400毫克,除了叶酸外,孕妈在孕期还要多吃富含维生素的食物,如新鲜蔬菜、水果,鱼肝油、粗粮等。
总之,孕妇的饮食尽量做到合理搭配、有荤有素、少量多餐即可,一些对孕妇不利的腌制品、辛辣食品、油炸食物尽量不吃,这样胎儿才有利于健康发育。
关于孕妇汤食谱大全及做法和孕妇汤食谱大全及做法三月不发胖的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
版权声明:本站所有资源均来源于互联网或网友投稿,如有侵犯您的著作权或隐私,请联系QQ:1765130767。我们将第一时间为您处理!