修复胃黏膜必吃的四种食物 养胃吃什么食物最好

 魔术铺   2023-04-10 14:23:00   1 人阅读  0 条评论

今天给各位分享修复胃黏膜必吃的四种食物的知识,其中也会对养胃吃什么食物最好进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

什么食物可修复胃黏膜?

1、优质蛋白质:

胃黏膜是由蛋白质组成的,胃黏膜受损,就必须用制造胃黏膜的材料去修复和,同时增加身体的体抗力,提高抗病毒和修复伤口的能力。

推荐食物:肉类、蛋类、鱼类、豆类。

2、维生素A:

维生素A可参与胃内上皮组织正常生长代谢,对胃黏膜的毛细血管和细胞有保护作用,特别是胃溃疡患者更有改善效果。胃壁粘膜如果没有保护好,将可能导致胃壁干燥萎缩,甚至罹患胃溃疡的后果。

推荐食物:动物肝脏、胡萝卜、西兰花、菠菜、芒果。

扩展资料:

养胃食物:

1、丁香茶

很多肠胃不适的人群喜欢喝丁香茶,饭后一小时饮用一杯清香茶能够让人们心旷神怡,丁香茶具有温中散寒以及降逆止呕的功效,适合于胃寒所引起的呕吐。每天坚持喝丁香茶能够暖胃养胃,提高了食欲,缓解因为暴饮暴食所引起的消化不良,同时也具有消炎解毒的功效。除此之外喝丁香茶也具有抗氧化及抗肿瘤的效果,降低了血液里面的胆固醇。

2、茴香菜

茴香菜属于温热食物,能够入胃经,具有养胃以及暖胃的功效,缓解各种胃寒所引起的胃痛。胃痛的人坚持吃茴香就能够暖胃止痛,没食欲的人群吃有开胃的效果,消化不良的人群能够促进食物的消化,同时也能够振奋精神。

3、葡萄

葡萄归胃经,能够健脾养胃,适合于营养不良以及身体虚弱的人群,帮助身体的恢复。葡萄里面含有大量的卵磷脂氨基酸,另外维生素以及蛋白质和矿物质也是同样很丰富,尤其是葡萄糖容易被吸收利用,帮助修复胃黏膜。

4、木瓜

一提到木瓜人们就会想到丰胸,其实也具有养胃的功效,木瓜里面含有的木瓜酵素,能够缓解消化不良和胃炎,但是空腹不能吃木瓜。

5、鲫鱼

鲫鱼不仅仅能够利水消肿,同时也具有健脾和胃的功效,适合于脾胃虚弱所引起的下半身水肿、没有食欲、胃疼等,尤其是把鲫鱼做成汤效果会更好,能够让人们吸收里面的营养物质。

参考资料来源:人民网-简单粗暴养胃法!5种食物可以替代养胃药

参考资料来源:人民网-哪些食物是养胃王? 6款食物帮你养出健康胃

胃粘膜损伤吃什么食物好

胃粘膜损伤吃什么食物好

胃粘膜损伤吃什么食物好?胃粘膜损伤是一种比较常见的肠胃疾病,一般引起胃粘膜损伤的原因大多数和日常饮食习惯有关系,所以一旦出现胃粘膜损伤就应该注意饮食了,下面我给大家介绍了一些缓解胃粘膜损伤的食物,希望对大家有帮助。

胃粘膜损伤吃什么食物好1

一、胃黏膜损伤吃什么好

1、甘蓝(莲花白)

甘蓝不仅可以帮助修复胃黏膜组织、持胃部细胞活跃旺盛,还能抵抗胃部溃疡,降低其病变几率。这种菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。

2、蜂蜜

天然的蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。您可以选择在早上空腹喝一杯蜂蜜水,或者晚上睡觉前也可以适量的饮用蜂蜜。

3、南瓜

南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

4、牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,对修复受损的胃黏膜有一定的效果。但是需要注意,如果本身就对纯牛奶或者全脂牛奶有不良反应,不喝为妙。

5、香蕉

香蕉中含有丰富的5-羟色胺,这种物质具有保护胃黏膜、减少胃酸分泌的作用;香蕉中还有一种特殊的化学物质,这种物质能促进胃黏膜的生长,增强胃黏膜细胞的抗酸能力,从而起到保护和修复胃黏膜的作用。因此,患有胃炎及胃溃疡者,常吃一些香蕉,可以保护胃黏膜,防治胃病。

6、鸡蛋

蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。鸡蛋的制作方法有很多,比如像荷包蛋、水煮蛋等,但要想保护肠胃黏膜,最好是多吃鸡蛋羹。炒鸡蛋有点油腻,不利消化吸收。

7、红茶

红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。红茶不适宜放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

二、不利胃部健康的习惯

1、边走边吃——消化不良

“消化”是一项紧张而繁重的工作,需要大量充足的血液,如果这时人体处于运动中,会大大分流了胃肠道的“电力供应”,必定会影响到它的`正常消化功能,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。

2、三餐不定、喜食烟熏、吃得太烫——致胃癌

胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害。饥一顿,饱一顿,经常不吃早餐,有时又暴饮暴食,加之开夜车、生活无规律,让胃癌发病有了“良好”的土壤。

3、抽烟、喝烈酒、药物刺激——胃溃疡

抽烟的人以为尼古丁只会进入肺,殊不知,烟雾也会随着消化道进入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜出现缺血、缺氧症状,长此以往,很容易形成胃部溃疡。

4、汤泡饭——增加肠胃负担

吃汤泡饭,这样会使食物在口腔内还未嚼烂,就滑到胃里,加重胃肠道负担。此外,还会让唾液分泌得少,不利于食物的消化,营养不能被完全吸收。

5、空腹吃酸性水果——胃胀

人在空腹时,胃酸的浓度较高,这时候如果再进食大量酸性水果,会使胃酸和水果中的成分结合,形成难以溶解的沉淀物。一旦沉淀物结成大块,就会使胃内压力升高,引起胀痛,产生胃胀、泛酸等一系列不适的反应和消化道疾病。

胃粘膜损伤吃什么食物好2

1、牛奶/酸奶

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,进入胃里面以后会均匀地涂在胃黏膜上,给胃黏膜有涂上了一层保护膜,可以减少受到的刺激,因此对修复受损的胃黏膜有一定的效果;

酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃粘膜。

2、南瓜

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,同时,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。

3、香蕉

香蕉被誉为“智慧之果”,其含有丰富的5-羟色胺,这物质可以保护胃粘膜,其中还含有几种微量的特殊化学物质,能促进胃粘膜的生长,增强胃粘膜细胞的抗酸能力,从而起到修复胃粘膜的作用。

4、蜂蜜

这个相信很多人都知道是天然养胃物,蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护修复的作用。

5、壳聚糖

壳聚糖与胃酸作用后形成胶状液,附着在胃壁上形成保护膜,阻止了胃酸对损伤面的刺激,促进损伤面的修复。故壳聚糖可作为双低聚糖和猴头菇多糖,同时具有调整肠道菌群和辅助保护胃粘膜两大功效。

6、大麦

大麦中含有淀粉酶、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶,其中尿素囊可促进胃肠道溃疡的愈合。因此大麦芽作用同大麦,两者常被选用作为保护胃粘膜作用的保健食品的原料。 香蕉

7、红茶

红茶中的儿茶素可以与细菌结合,使其蛋白质凝固、沉淀、从而抑制和消灭病原菌。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能起到消炎、保护胃粘膜的功效,而且对治疗溃疡也是有不错的效果。

8、丁香茶

丁香叶中含有的丁香油酚,可抑制幽门螺旋杆菌,主要作用是养胃抗菌,健胃驱风,加入茯苓、山药的药材后可以很好的调节胃气,修复胃损伤,并有效保护胃黏膜。

9、牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。《本草纲目》指出,牛肉能"安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气"。

冬季比较合适吃牛肉,不仅增加人体热量,而且还能增加消化酶,保护胃病,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。美国人就非常喜欢吃牛肉。

10、圆白菜

圆白菜也叫甘蓝,中医认为,甘蓝味甘、性平、无毒,入胃、肾二经。

其含有大量的维生素B1、B2、C、U,纤维素、碳水化合物及各种矿物质,不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞的正常功能,降低病变的几率。

11、土豆

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。

12、洋葱

洋葱被誉为“菜中皇后”,药食俱佳,功效不同凡响。

洋葱中所含的维生素可增强人体修复损伤细胞的能力,所含有的具有特殊香气的植物杀菌素,具有抑菌和防腐的作用。因此多吃洋葱可起到保护和修复胃粘膜的功效。

修复胃粘膜应多吃哪些食物?为什么?

修复粘膜应该多吃一些花生米,红枣,松子仁,紫薯,小米粥,南瓜粥,猕猴桃以及苹果,香蕉等食物,因为这些食物有利于修复受损伤的胃黏膜,改善胃反酸。

现如今随着生活节奏的加快,许多人在饮食方面特别不注意,导致自己的胃黏膜受到损伤。因此在日常生活中一定要改善自己的饮食习惯,多吃一些有利于恢复胃黏膜的食物,从而提高自身免疫力,修复胃黏膜,改善胃反酸。

1、花生米。

大部分人一提到胃病都会说,建议在每天早上多吃一点花生米,这样说并无道理。其实花生米是我们家里比较常见的一种食物,而且我们的胃也特别喜欢花生米,这主要是因为花生里面含有大量的含卵磷脂,对人体胃黏膜修复以及养护能够起到非常重要的作用。

2、小米粥,南瓜粥和山药粥等粥类。

在日常生活中,我们可以选择多吃一些比较清淡的粥,小米,南瓜和山药等做成的粥,都可以起到修复胃黏膜的作用。小米粥比较清淡,容易消化,能够对胃黏膜起到一定的保护作用,并不会增加我们肠胃的负担。我们在做各种各类粥的时候,可以把南瓜和山药这些食物放在里面,产生大量的维生素和果胶,促进肠胃消化吸收,保护胃黏膜。

3、苹果和香蕉等水果类。

在水果方面可以选择多吃一些苹果和香蕉,苹果里面含有多种维生素和矿物质能够提升我们消化道的免疫作用,并且有利于促进受损组织的修复,加速黏膜的恢复。香蕉具有保护黏膜,减少胃酸分泌的作用,能够修复胃黏膜,并且在一定程度上能够促进人体胃黏膜的生长,增强他们的抗酸能力。

什么食材能修复胃黏膜

*…*养胃秘诀

一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。

二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

^_^ 养胃食物

1、小米:暖胃,安神

2、南瓜:南瓜性温,味甘。

解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜

养胃食谱

■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食

■木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

■参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

如何护胃呢?这就要重“五养”

保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;

饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;

忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;

平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;

运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

下面介绍几则温胃祛寒食疗剂:

清炖鲫鱼

原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。

制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。

服法:佐餐食用。

功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。

砂仁肚条

原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。

制法:按烧菜的一般方法制作。

服法:佐餐食用。

功效:温中化湿,行气止痛。主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等。

干姜粥

原料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。

制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。

服法:早晚各1剂。

功效:温中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻。

冬季喝点祁门红茶很好,养胃。特级的很有韵味,初泡分上下层次。别泡太多.

养胃记住“红黄绿白黑”

何为“红黄绿白黑”

现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋,这位医胃专家说,胃病三分治七分养,合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食结构呢,很简单,邱健行列出了九个字:“红黄绿白黑”和“一二三四”。

所谓“红黄绿白黑”,是邱健行通过自己多年的医学实践,总结出来的五种对健康大有裨益的食物:

“红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%;

“黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素a多,缺乏维生素a的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊;

“绿”是指前面提到过的绿茶;

“白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便;

“黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。

何为“一二三四”

至于“一二三四”,是关于每个人每天健康膳食的四个要点。

“一”是每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”,“我们中国的膳食有很多优点,但是缺钙,几乎90%的人都缺钙”,他指出,正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。

“如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆”,邱健行说。

“二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,“体力劳动多的可以多一些,一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,”但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤,进食速度慢,多咀嚼,晚饭吃得少,这样体重就很容易维持正常。

“三”是三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋,2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼。

“四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。

有粗有细,就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿,是指每天吃的餐数,一般人都是三四餐,怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐,下午四五时吃一顿,晚饭吃得晚一些,这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱,还想吃也让自己离开饭桌。

养胃美食精彩推荐

■木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。

■参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。

黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。

党参补中益气,益血生津。

大枣能健胃补血,滋养强壮。

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