今天给各位分享适合孕妇控糖的杂粮饭怎么做的知识，其中也会对孕期控糖杂粮饭要加大米吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

孕妇杂粮饭有哪些配料

1、杂粮饭：甘蔗高粱粥、五谷杂粮饭、高粱黑豆大枣饭等。

2、五谷杂粮饭的配料：

米类： 黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、

豆类： 红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆。

3、杂粮饭做法：

（1）准备好糙米、黑米、大米。

（2）把米洗净待用。

（3）三种米用水浸泡数小时。

（4）电饭煲按炊饭键即可，和正常烧饭一样程序。

扩展资料：

部分粗粮的营养：

1、小米：性味甘、咸，微寒，具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。

2、黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。

3、糙米：能预防动脉硬化、糖尿病，防治便秘，且具有解毒的效用。能强肝健体，消除疲劳和焦躁不安，提高记忆力及生殖能力，预防不孕、早产及流产等症，还能预防老年人的骨软化症及腰膝疼痛等症。

4、米皮糠：味甘辛，性平，无毒，主治噎嗝和脚气等症。

5、玉米：性味甘平，具有补中益脾、止渴消肿之功效。现代医学研究认为，玉米能降低血清胆固醇，防止高血压、冠心病和心肌梗塞的发生，并具有延缓细胞衰老和脑功能退化及预防癌症等作用。

6、高粱：性味甘、涩、温，无毒，具有和胃健脾、止泻等功效。可用来治疗食积、消化不良、湿热、下痢和小便不利等病症。

7、小麦：味甘，性凉，入心、脾、肾经，具有养心、益肾、除热及止渴之功效。

孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配

孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配

孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配？每一位怀孕的女性都是家庭里的宝，孕妇怀孕期间可以适当的吃一些五谷杂粮，这样胎儿才能健康发育。接下来我带大家了解孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配。

孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配1

孕妇吃五谷杂粮虽好，但也要注意粗细粮搭配食用，一味的只吃粗粮，可能会影响孕妇对钙、铁等微量元素的吸收。

搭配建议：把豆类和大米混合、小米和大米混合煮成粥，牛奶加入麦片中做成麦片粥,黄豆和玉米磨成粉熬成糊，或者把玉米面和蔬菜混合做成菜团子等，都可以实视粗粮细吃，不但风味好，而且营养全。

孕妇为什么要吃五谷杂粮

孕妇长期食用精加工的大米或面粉，会造成体内B族维生素的缺乏，尤其是维生素B1的缺乏，而孕期如果缺乏维生素B1，母体虽没有明显症状表现，但会使出生后的婴儿出现嗜睡、心衰、痉挛等症状，甚至还可能造成生命危险。因此，要想母子健康，适当食用粗粮很有必要。

孕妇怎么吃五谷杂粮

五谷杂粮粥

食材：黑糯米120克，白糯米60克，红豆60克，花生100克，板栗100克。

做法：

1、把各种食材清洗干净。把黑糯米、白糯米、红豆、花生放在一起，倒入清水，下手抓洗干净。清洗干净的食材倒入锅中，加入清水，盖上盖子开火煮开5分钟，焖10分钟。

2、焖好后将其倒入焖锅中，按婴儿粥炖2个小时，在炖了一个小时的时候把板栗加进去，盖上盖子继续炖。

3、时间到了后粥就炖好了，可以根据自己的口味喜好加白糖、红糖或者冰糖，如果是加冰糖的话，可以提前半小时加进去。

功效：这款五谷杂粮粥味道醇厚，营养丰富，口感好。特别适合天气转凉食用，暖身更暖胃。

五谷杂粮饭

材料：大米100g，红豆10g，绿豆10g，燕麦10g，糙米10g，高粱面10g，水180g。

做法：

1、将各种杂粮用冷水浸泡4 小时以上，红豆、绿豆可以浸泡过夜。

2、把泡好的杂粮控干水分和大米混合，然后加入水，放到电饭煲里煲成米饭。

3、用筷子趁热把米饭拌散即可。

孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配2

妊娠期间若无其他情况，可以适当吃一些小麦面粉、大米、玉米等。其主要成分为淀粉，含有碳水化合物，可以为机体提供能量。也可以吃一些花生、大豆、黑豆等，其含有不饱和脂肪酸及蛋白质能够促进胎儿的大脑神经系统发育，提高机体免疫力。若有妊娠期糖尿病的情况则可以吃一些全麦馒头，尽量少吃一些玉米面做的食物，少喝五谷做的粥类。

怀孕可以吃五谷杂粮吗

怀孕要补充营养是大多数人都明白的事情，但是要注意的是：孕期营养的补充并不代表吃得越多越好，越精细越好，最重要的还是营养搭配要好，饮食均衡才能促进胎宝宝各方面的完美发育。所以，准妈妈在孕期也不要忘了适当地吃些粗杂粮，这样不仅可以弥补细粮中所没有的营养，而且对准妈妈自身以及胎儿都有不少好处。

怀孕不可以做什么

孕妇不吸烟，丈夫吸烟，使孕妇笼罩在烟雾之中，间接吸烟，胎儿同样受害。丈夫吸烟又毒害自身，使精子质量不高或发生异常，也会造成胎儿异常。因此为了孩子的健康，女性不应该吸烟，丈夫也应不吸或不在住室内吸烟。孕妇不要在烟雾弥漫的房间久留。

孕妇不可饮酒，酒的主要成分是酒精，还有少量的甲醇、杂醇油等。酒精分解后形成的某些有毒物质(如乙醛等)，能通过胎盘屏障进入胎儿体内，导致"胎儿酒精中毒症"。这种患儿在体力和智力方面都比正常的孩子差，对环境适应能力差，生长发育迟缓，死亡率高。

孕妇忌滥用药：有许多种常用药物会对胎儿产生不同程度的损害。还有一些药物虽然致畸作用不肯定，但对胎儿有一定影响，孕期因病必须用药时，一定要在医生指导下进行，切不可盲目滥用。

孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配3

孕妇应该多吃这6种粗粮

1、黄豆

黄豆被称为“豆中之王”，孕期孕妇可以吃一点黄豆，黄豆可以预防孕妇中毒，营养价值极高，含有丰富的蛋白质与氨基酸，可以促进胎儿的大脑发育。

2、黑豆

黑豆中的磷酸酯很丰富，磷酸酯可以缓解孕期高血压，还可以预防脸上长斑；黑豆中的铁元素也很丰富，可以预防孕妇贫血，缓解孕期水肿，促进胎儿的骨骼发育。

3、绿豆

有些人会认为孕期是不可以吃绿豆的，其实不是的，孕妇可以适量地吃一点，绿豆可以提高孕妇与胎儿的免疫力，增强孕妈的体质，去除胎毒。而且绿豆中的氨基酸可以促进孕妈的食欲，帮助消化。绿豆汤是人们夏天喝的最多的汤，所以在熬汤时最好与小米一起熬制，这样可以降低绿豆的寒性，孕妈不要多饮用。

4、小米

小米是养胃的最佳保养品。对于一些胃部不舒服的孕妇，更应该多喝。小米中的植物蛋白很丰富，完全满足孕妈对蛋白质的需求，而且小米中的维生素含量也不少，都是孕妇所学要的。最重要的是小米中的维生素B2对于胎儿的骨骼发育畸形有预防的作用。所以，小米是非常适合孕妈食用的.粗粮，而且熬出粥口感也特别好。

5、玉米

玉米也是适合孕妇的粗粮，玉米口感软糯甘甜，里面含有不饱和脂肪酸和粗蛋白等营养。玉米里面的麦芽糖可以促进肠胃蠕动，帮助排出体内的代谢产物，促进新陈代谢。对于孕妇来说，玉米是最好的预防高血压和消化不良的“良药”。

6、荞麦

荞麦对于南方的孕妈来说可能没有听过，荞麦生长于北方，是很好吃得一种粗粮，其中荞麦面更是深受人们的喜爱，荞麦相比其它的粗粮含有的蛋白质更全面，是素食主义的最好选择。荞麦里面含有的赖氨酸对胎儿发育有很大的帮助，同时也能增强孕妇的免疫力。

粗粮虽好，但不宜多吃，因为有些粗粮不容易消化。

那么，孕期有哪些是不适合孕妇吃的食物？对孕妇和胎儿的健康有威胁作用

1、薏米，不能吃

薏米属于寒性食物，孕妇吃了以后，会引起子宫收缩，造成先兆性流产，所以，孕妈最好不吃，尤其是在孕早期胎儿不稳定的时候更不能吃。

2、大麦，不能吃

大麦熬汤以后具有催生的作用，孕妇一旦误食以后，很有可能会出现流产、早产的现象，并且大麦会抑制乳汁的分泌，所以，孕妈做好不要食用。

3、燕麦，慎吃

有些孕妈早晨起来懒得做饭，就会吃一点燕麦喝一杯奶。燕麦营养丰富，并且可以防止便秘，但是食用过多的话，是会引起孕妇腹泻，严重时引起流产，所以，孕期一切对胎儿不利的食物，孕妈都要忌口。

糖友吃杂粮对控糖有利，那具体可以做哪些杂粮米饭呢？

糖尿病患者是一种常用的慢性疾病，因为其所致使的病发症达到100各种，是已经知道病发症最多的是一种病症，严重威胁着病人的生命健康。针对糖尿病人，医师在饮食搭配上，都是会提议正餐必须大小配搭，倡导多吃粗杂粮，有利于降血糖。可是，也是有一些糖尿病人，在获知自身的身体状况后，除开操纵高糖食物摄取外，也不敢吃正餐，不敢吃肉制品，却不知道，久而久之会致使人体营养缺乏。

不能满足人体正常代谢，促使抗病能力、免疫力下降，而这种针对糖尿病人来讲，绝对是不好的。准确的饮食搭配方式首先留意正餐不可以少，正餐中常含的糖分尽管有升糖指数功效，可是则是人体不可或缺的营养成分之一。正餐要吃，不过要操纵摄取量，还需要学好粗细粮配搭服用。粗杂粮正餐虽不可以降血脂，但可以减缓血糖升高。

由于杂粮中膳食纤维素丰富多彩，使粮食作物里的木薯淀粉消化吸收、消化吸收比较慢，进而使饭后血糖上升得慢一些，而血糖值的上升并不是以强烈震荡的类型主要表现发生，从长期性看来，更有益于控制血糖。糖尿病人在膳食中最重要的是操纵24小时能量摄入，三大营养素的比例适度，糖分要了解到每一种食品类的血糖生成指数GI。GI 是考量食材摄取后造成血糖值反映的一项有生理意义的指标值。

高GI 食材进到肠胃内消化快，消化吸收彻底，葡萄糖水快速进到血夜，而低GI 食材，进到胃肠，停留的时间长，释放出来迟缓，葡萄糖水进到血夜后最高值低，降低速度比较慢。正餐类食品摄取后，饭后血糖肯定是要连续增涨的，也有可能升高迅速，仅仅相对于只吃精粮而言，对血糖值友善一点，饭后能通过散散步，轻度健身运动来协助稳定血糖值，不推荐马上吃苹果，也不要马上平躺着。

孕期杂粮粥最佳配方有哪些

孕期杂粮粥最佳配方有哪些

孕期杂粮粥最佳配方有哪些，五谷杂粮含蛋白质丰富，营养全面，对于孕妈妈来说是一个很好的东西，而且多喝杂粮粥也是有好处，我和大家一起来看看孕期杂粮粥最佳配方有哪些。

孕期杂粮粥最佳配方有哪些1

红豆粥

原料：红豆，黑米，白砂糖。

做法：

1、红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上；

2、将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。

功效：李时珍称红豆为“心之谷”，可健脾益胃，通气除烦，益气补血，有很好的利尿作用，有利于缓解孕期浮肿现象。

绿豆银耳粥

原料：粳米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖、山楂糕各适量。

做法：

1、将绿豆用清水泡4小时，银耳用凉水泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁；粳米淘洗干净；

2、将锅置火上，放入适量清水，放入粳米、绿豆、银耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米开花，粥粘稠；

3、食用时，将粥盛入碗内，加白糖、山楂糕丁即成。特点：色泽美观，酸甜适口。

功效：此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成，适宜产妇食用，有利身体恢复，是产妇夏季的一种理想食品。

小米红糖粥

原料：小米100克，红糖适量。

做法：

1、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘；

2、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。特点：此粥粘糯香甜。功效：小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

糯米粥

原料：糯米100克，水800克。

做法：

1、糯米拣去杂物，淘洗干净；

2、锅置火上，放水烧开，放入糯米，搅开，再烧开后，滚煮5分钟左右，用小火熬约40-50分钟，至糯米软烂，汤汁变稠，即可食用。特点：滑润粘稠，清香爽口。

功效：此粥具有止呕作用，适于有妊娠反应的孕妇食用。

大枣桂圆粥

原料：小米100克，大枣100克，桂圆肉50克，红糖100克。

做法：

1、将小米淘洗干净；大枣与桂圆肉也都洗干净；

2、沙锅置火上，放入适量清水，烧开下小米，然后放入大枣、桂圆，煮开后，改用小火；

3、当小米快烂时，加入红糖，继续煮至粥稠时即可。特点：气香，味甜。

功效：此粥有健胃益脾、安神补血的功效，含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质，产妇食用有利早日康复。

孕期杂粮粥最佳配方有哪些2

五谷杂粮粥

食材：黑糯米120克，白糯米60克，红豆60克，花生100克，板栗100克。

做法：

1、把各种食材清洗干净。把黑糯米、白糯米、红豆、花生放在一起，倒入清水，下手抓洗干净。清洗干净的食材倒入锅中，加入清水，盖上盖子开火煮开5分钟，焖10分钟。

2、焖好后将其倒入焖锅中，按婴儿粥炖2个小时，在炖了一个小时的时候把板栗加进去，盖上盖子继续炖。

3、时间到了后粥就炖好了，可以根据自己的`口味喜好加白糖、红糖或者冰糖，如果是加冰糖的话，可以提前半小时加进去。

功效：这款五谷杂粮粥味道醇厚，营养丰富，口感好。特别适合天气转凉食用，暖身更暖胃。

五谷杂粮饭

材料：大米100g，红豆10g，绿豆10g，燕麦10g，糙米10g，高粱面10g，水180g。

做法：

1、将各种杂粮用冷水浸泡4 小时以上，红豆、绿豆可以浸泡过夜。

2、把泡好的杂粮控干水分和大米混合，然后加入水，放到电饭煲里煲成米饭。

3、用筷子趁热把米饭拌散即可。

孕期杂粮粥最佳配方有哪些3

孕妇吃五谷杂粮注意事项

虽然准妈咪们吃粗粮有诸多好处，但有好处的同时也有坏处。如果怀孕期内准妈咪们摄入过多的粗粮，就会直接影响到人体对其他营养的吸收，营养不均衡同样对胎儿生长发育不利。

怀孕之后准妈咪们可以适当摄入粗粮，但一定要记得不能把粗粮当成主食，每天只吃粗粮，不吃其他食物，这会对健康造成损伤。尽管粗粮营养价值高，能促进消化系统的健康，但准妈妈还是要本着均衡营养的.原则安排孕期的饮食。

五谷杂粮只要我们合理的食用，都能充分吸收它们提供的丰富的营养，从而让我们的健康更有保障，大家 一定要注意饮食，俗话说身体是*的本钱，只有身体好了，才能更好的工作，更好的生活。

月子餐杂粮饭怎么做

1、五谷杂粮饭

材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量。

做法：将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时（夏天多换几次米酒水）。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水（通常是1比1量）；加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时3.若一次吃不完，可先用食品袋装后放入冰箱保存，待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。

2、菠菜炒猪肝

材料：猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许。

做法：猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。菠菜洗净沥乾，切段。锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止。

控糖杂粮饭怎样搭配

第一种米叫荞麦糁子

首先这种叫法是我们当地的一种叫法，大概只有我们这个地方才会把高粱面叫做黑面。它应该属于荞麦面的原材料，磨成粉之后就是荞麦面粉，我把它选在米饭中，也是因为很多人告诉我荞麦是不生血糖的。

第二种米是黑米

我选择它的目的很单纯，因为它是黑色的。自从确诊之后，对选择吃的东西一律选择颜色比较深，因为黑米给我带来了很大的安全感。

第三种米是苦荞米

网上一直流传着一种说法，喝苦荞茶可以降血糖，选择它总归没有错。

第四种糙米

糙米其实在整个做这个饭的过程中，起到了最重要的作用。它的饱腹感强不易被消化，消化的过程会很长，所以不会导致血糖迅速升高。

第五种玉米糁子

这里用到的玉米，不是用的大的玉米粒儿，而是经过加工之后打碎的玉米糁子，每一颗有大米大小。

介绍完五种米之后，我详细说一下五种米的搭配比例。取糙米两份，剩下四种米各一份。一般会在买回之后找一个干燥的密封瓶，将五种米按照比列混合在一起，使劲摇晃搅和在一起，下次要吃时直接从密封瓶倒出即可。

烹饪的方法

因为我用的是电饭煲，所以我会一般将你米洗干净之后，在水中浸泡10分钟左右，然后开精煮模式，做熟即可。

这样的米饭我尝试过生米50克， 搭配一定的绿色蔬菜以及饭后快走2000~3000步，血糖还未有过特别异常升高的情况。

关于杂粮饭的做法以及比例，我想有很多很多。但我一直使用的就是这个非常简单的方法，如果朋友想尝试可以自己去超市买一点，自己按照实际情况来搭配。

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