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中国荷斯坦牛有什么特点？

中国荷斯坦牛，原称中国黑白花牛，1992年更名为“中国荷斯坦牛”（Chinese Holstein），是我国奶牛的主要品种，分布全国各地，而以黑龙江、内蒙古、甘肃、新疆等北方草原地区数量为多，其他地区主要分布在城镇郊区及部分近郊农村地区。荷斯坦牛是多年来从国外引进的荷兰牛经在我国不断的风土驯化和培育，或与各地黄牛进行杂交并经长期选育而逐渐形成。我国目前这种牛的数量大约有600多万头。

我国荷斯坦牛的体格有大、中、小三个类型，这是由于各地引用的荷斯坦公牛与本地母牛类型以及饲养环境条件的差别而形成的。目前大型奶牛主要含有美国荷斯坦牛血统，成年母牛体高135厘米以上，体重600千克以上，成年公牛体高155厘米以上，体重1100千克左右；中型奶牛主要引进欧洲部分国家中等体型的荷斯坦公牛培育而成，成年母牛体高133厘米以上；小型奶牛主要是引用一些国家的荷斯坦牛与我国体型小的本地母牛杂交培育而成，成年母牛体高130厘米左右。

中国荷斯坦牛体形外貌多为乳用体型，华南地区的偏兼用型。毛色多呈黑白花，花片分明，黑白相间。额部有白斑，腹部底、四肢膝关节（飞节）以下及尾端呈白色。体质细致结实，体躯结构匀称。有角，多数由两侧向前向内弯曲，角体蜡黄，角尖黑色。乳房附着良好，质地柔软，乳静脉明显，乳头大小、分布适中。

中国荷斯坦牛的产奶量与国外比较并没有多少品种的差别，但由于我国各地的饲养管理水平差别很大，所以地区间牛产奶量的差别也很大。在饲养条件较好、育种水平较高的京、沪等市，一些奶牛场年均产奶量已超过8000千克，而在饲养管理较差的地方，牛的产奶量仅3000千克左右。但大多数产奶量在5000千克左右。乳脂率一般在3.0%～3.4%。我国荷斯坦牛的体尺、体重见下表。

中国荷斯坦牛体尺、体重

奶牛的样子是什么样的？

奶牛头部轮廓清晰，略长。颈薄有皱褶。皮薄，毛细短，皮下脂肪少，全身结构匀称，细致紧凑，棱角清晰。后躯较前躯发达，乳房庞大，重可达11～28千克，乳静脉明显。

奶牛是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种，我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主。黑白花奶牛也叫中国荷斯坦奶牛。

荷斯坦牛有什么特点？

荷斯坦牛全称荷斯坦弗里生牛，原产于荷兰北部的北荷兰省和西弗里生省，其后代分布到荷兰全国乃至法国北部以及德国的荷斯坦省。

（1）外貌特征

体格高大，结构匀称，棱角分明，皮薄骨细，皮下脂肪少，乳房特别庞大，乳静脉明显，后躯较前躯发达，侧望呈楔形，具有典型的乳用型外貌。被毛细短，毛色呈黑白斑块，界线分明，额部有白星，腹下、四肢下部（腕、跗关节以下）及尾帚为白色。成年公牛体重900～1200千克，体高145厘米，体长190厘米，胸围226厘米；成年母牛体重650～750千克，体高135厘米，体长170厘米，胸围195厘米，犊牛初生重为40～50千克。

（2）生产性能

乳用型荷斯坦牛产奶量为各奶牛品种之冠。1999年，荷兰全国荷斯坦牛年平均产奶量8016千克，乳脂率4.4%、乳蛋白率3.42%；美国2000年登记的荷斯坦牛平均产奶量达9777千克，乳脂率3.66%、乳蛋白率3.23%。据统计，中国荷斯坦牛成年母牛产奶量5000千克左右，平均乳脂率约3.4%。

（3）缺点

乳脂率较低，不耐热，高温时产奶量明显下降。因此，夏季饲养，尤其是南方要注意防暑降温。

荷斯坦牛

（彭华摄于北京三元牧场）

奶牛分公母吗？？

奶牛也有公母之分，能产奶的是母奶牛，不能产奶的就是公奶牛，母奶牛专门用于产奶，为保证母奶牛的产量，养殖场还会养殖一定比例的公奶牛，供母奶牛交配用。

据相关资料显示，如果“奶牛”的定义是指能挤奶的牛，那就不包含公的了。如果奶牛的定义是一个品种，则包含公的。

而在传统的品种这个概念上，奶牛当然有公的，而且，公母的比例大约是8：100，刚生下来的小牛如果是母的就养着，如果是公的按照10：1的比例养活，剩下的9/10杀掉。公奶牛是用来交配的，他们要保证所有的母奶牛都在哺乳期，所以他们要不停的交配。这就是为什么母奶牛一直有牛奶的原因。

扩展资料:

喂养奶牛注意事项:

1、在喂养奶牛时，精饲料和补充饲料的搭配比例不合理。因此养殖户在喂养奶牛时要选择正规饲料厂家出售的较好的奶牛精饲料和补充饲料，或者选用奶牛专用预混饲料或浓缩饲料，按照其推荐的配方自行配制。

2、青饲料和粗饲料有啥喂啥，这种方法是错误的，准确的做法是一年四季“青中有干、干中有青、青干结合”，并且要为奶牛提供一定数量的块根和糟渣类饲料，这样既可以提高日粮的适口性，又能满足奶牛产奶的营养需要。

3、精饲料和粗饲料的搭配比例不准确，要知道奶牛是草食动物，草是奶牛的基础饲料，因此在喂养的过程中要求产奶牛精饲料和粗饲料的搭配比例为 5：5。

参考资料:百度百科——奶牛

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