西兰花中的营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

笑笑今天教大家做西兰花泥，非常简单，一学就会！

推荐月龄

6月龄+

食材表

西兰花一颗

做法

1、将西兰花洗净、切小块；

2、起锅烧水，烧开后放入西兰花块，煮熟；

3、将煮熟的西兰花放入辅食机，加入适量温水，搅打成糊状

4、盛入碗中，直接开吃；或加入冲好的米粉中，搅拌均匀，开吃。

小贴士

西兰花可能有残余的农药，建议先用流动的水清洗西兰花，然后放在水里浸泡10分钟，可撒入一丢丢食用盐。

西兰花是辅食中经常用到的蔬菜，营养十分丰富。宝宝经常吃西兰花，有助于提高免疫力和增强身体素质。