儿童最常见的贫血是缺铁性贫血。人体内的铁主要来源于食物，推荐的每天铁的摄入量约为：

如何正确的从食物中获取这些需要量来满足宝宝的健康成长呢?

1. 坚持母乳喂养。

小婴儿以乳类食品为主，乳类含铁量极低，母乳中铁的含量仅为1.5mg/L，牛乳0.5-1 mg/L，羊乳更少。但母乳的铁吸收率高，可达50%，而牛羊乳仅为2-10%。

对于大部分足月出生宝宝来说，体内储存了从妈妈那里获得的足量的铁元素，加上足量的母乳喂养，足以满足宝宝出生后4~6个月中铁的需要。

如无母乳或母乳不足，应选择强化铁的配方奶，虽然铁利用率不如母乳，但含铁量增加，约为12mg/L，也能满足宝宝的需要。

2. 宝宝4-6月之后，随着铁需求量的剧烈增加与体内铁元素消耗殆尽，一定要开始添加辅食来补充铁的需要量。

1）一般补充铁元素的量为每天1mg/kg，最大量不能超过15mg 。

2）最低辅食喂养频次为： 6～8月龄，每日2次

9～23月龄，每日3次

3） 建议首选强化铁的婴儿米粉或肉类、肝脏等富含铁的动物性泥糊状食物。

4） 不同的食物含铁量不同，而且吸收率也不同。

含铁高的食物很多，但推荐的补铁食物排序为：动物肝脏、血＞红肉＞蛋黄＞果蔬。这是因为动物中的铁为血红素铁，吸收率高；植物中的铁为游离铁，吸收率低。所以除了要看食物中铁的含量，还要看它铁的吸收率。

主要食物的铁含量和吸收率约为：

3. 合理搭配，膳食多样性

每次添加一种新食物，由少到多、 由稀到稠、由细到粗，循序渐进。食物种类太少会导致一些营养物质缺乏，另一些营养素堆积。例如，母乳喂养宝宝，只用强化米粉（铁含量铁≥6mg/100g）或蛋黄来补充铁，虽然含铁量也较高，但都是非血红素铁，吸收率很低，达不到要求，可引起贫血。而动物性食品如红肉吃的太多，虽然铁量充足，但因红肉中也含有一定的脂肪和胆固醇，摄入过多可能会对导致宝宝肥胖。因此，即要保证上述推荐的铁摄入量，又要做到合理搭配均衡饮食，鱼肉和肉类与植物食品同时摄入促进其铁的吸收，柑橘、绿叶蔬菜等富含维生素C的食物也促进铁的吸收。这种状态下宝宝的每天平均铁的吸收率约10%左右，就能够满足营养的需要。

儿童膳食要求，每天接受的食品种类必须在WHO规定的7类基本食物中的4 类及以上，且其中每天必须有：谷类和薯类、动物性食品、蔬菜和水果。

附：世界卫生组织（WHO）膳食分类：

1) 谷类和根茎类

2) 豆类

3) 奶类及奶制品

4) 肉类（动物肝脏和肉类）

5) 蛋类

6) 富含维生素A的水果和蔬菜（内部为黄色的食物、任何深绿叶蔬菜和富含维生素 A的食物）

7) 任何其他蔬菜水果

4. 特殊情况下才需要补铁剂

早产儿、低出生体重儿（低于3kg）由于体内储存的铁少，加上生后生长追赶，一般于生后2-4周开始至1年内2-4mg/kg天，最大15mg，并根据贫血筛查情况调整。另外，儿童保健定期检查时发现宝宝有缺铁情况，或宝宝已表现出缺铁的症状，经检查确实因缺铁所致，均需要在医生的指导下格外服用补铁剂。

但宝妈们还要切记，铁是人体内的微量元素，过多的摄入吸收也是危害身体的，目前美国医学会设定的14岁以下儿童铁的最大摄入量为元素铁40mg/d。